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Polli da carne in un allevamento intensivo
Benessere animale
Nutrizione

I bambini britannici mangiano troppi ultra processati fin da piccoli. E il governo annuncia misure drastiche

Bambino piccolo tiene due ciambelle o donut davanti agli occhi; concept: ultra processati, junk food, bambini piccoli
Lettere

Carne di tacchino “a spaghetti” servita all’ospedale? La segnalazione di una lettrice

Fesa di tacchino alla griglia; concept: carne a spaghetti, petto legnoso
Lettere

Chewing gum al petrolio? Sì, ma l’etichetta non lo dice

Donna che fa il palloncino con la gomma da masticare; concept: chewing gum
Ultime notizie
Polenta su un piatto di legno accanto a chicchi di mais e farina di mais
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 14 Ottobre 2024

Presenza di alcaloidi: richiamata polenta istantanea bio
Packaging
Agnese Codignola - 11 Ottobre 2024

Batteri mangia-plastica e filtri a base di gel di meduse: la scienza avanza
agrumi frutta Limoni gialli e colorati sul tavolo di legno color ciano brillante orizzontale
Lettere
Redazione - 11 Ottobre 2024

Limoni con buccia edibile o non edibile? Come capirlo se non è indicato in etichetta
Donna o ragazza con scarpe da tennis rosa che pesta una ggomma da masticare; concept: chewing gum
Lettere
Roberto La Pira - 11 Ottobre 2024

Milioni di chewing gum sporcano marciapiedi e piazze di tutta Italia! La risposta di Perfetti Van Melle
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Uomo mangia uno yogurt bianco; concept: proteine, latticini
Lettere
Redazione - 10 Ottobre 2024

Lo strano caso dello yogurt greco. Grandi consumi ma nessuna legge
Redazione - 10 Ottobre 2024
Polpo comune (Octopus vulgaris)
Benessere animale
Agnese Codignola - 10 Ottobre 2024

Allevamenti di polpi: finanziamenti pubblici anche dall’Italia. Lo stop chiesto della società civile
Agnese Codignola - 10 Ottobre 2024
Baguette con prosciutto, formaggio, insalata, pomodori e cetrioli su carta da forno; concept: panino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2024

Presenza di Listeria: richiamato panino ‘Montanaro’
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2024
Formaggio Grana Padano o Parmigiano reggiano grattugiato in una ciotola accanto a pezzi di formaggio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2024

Grana Padano DOP grattugiato richiamato: possibile presenza di frammenti di metallo
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2024
onde del mare. mare aperto. oceano
Recensioni & Eventi
Redazione - 9 Ottobre 2024

Pianeta acqua: il nuovo libro di Jeremy Rifkin che chiede di liberare le acque
Redazione - 9 Ottobre 2024
supermercato corsia scaffali ordinare personale negozi stock
Prezzi
Redazione - 9 Ottobre 2024

Action, Noz e gli altri negozi di stock dove si risparmia il 50%. Un fenomeno in crescita
Redazione - 9 Ottobre 2024
Vaschetta di gelato industriale variegato al cioccolato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Ottobre 2024

Gelato in vaschetta Selex richiamato per possibile presenza di Listeria
Giulia Crepaldi - 9 Ottobre 2024
mandorle frutta secca frutta a guscio omega3 Beautiful young woman smiling and eating nuts at home. Healthy concept.
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 8 Ottobre 2024

Mandorle: non si dovrebbe buttare via nulla
Agnese Codignola - 8 Ottobre 2024
Tonni appena pescati appesi in un porto; concept: pesca del tonno
Pianeta
Agnese Codignola - 8 Ottobre 2024

Pesca sostenibile? Un gruppo di scienziati propone nuovi principi
Agnese Codignola - 8 Ottobre 2024
Cinghiale in un bosco; concept; caccia, cacciagione
Benessere animale
Roberto La Pira - 8 Ottobre 2024

Peste suina: allevamenti al collasso. Scatta il divieto di caccia ai cinghiali
Roberto La Pira - 8 Ottobre 2024
Pianeta
Redazione - 7 Ottobre 2024

Influenza aviaria nello stabilimento Eurovo. 600 mila galline abbattute
Redazione - 7 Ottobre 2024
Sala del laboratorio idroponico su navicella spaziale con podio circolare vuoto.Rendering 3D spazio space universo gravità
Recensioni & Eventi
Agnese Codignola - 7 Ottobre 2024

Piantare patate su Marte: il libro che parla dell’agricoltura nello spazio
Agnese Codignola - 7 Ottobre 2024
Vasetto di alici in olio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Ottobre 2024

Esselunga richiama filetti di alici, mentre proseguono i ritiri precauzionali di rucola
Giulia Crepaldi - 7 Ottobre 2024
economia circolare, vuoto a rendere compattatore plastica
Packaging
Paola Emilia Cicerone - 7 Ottobre 2024

A buon rendere: il deposito cauzionale per recuperare il 90% della plastica
Paola Emilia Cicerone - 7 Ottobre 2024
Polpette facili di filetto di pesce bianco: merluzzo o eglefino con patate e prezzemolo, impanato nel pangrattato servito su un piatto con salsa tartara in una salsiera su fondo di legno, vista dall'alto, primo piano vegetariano vegan vegano vegetariano vegetale
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Ottobre 2024

Meat sounding: storica decisione dall’Europa
Agnese Codignola - 4 Ottobre 2024
Lettere
Redazione - 4 Ottobre 2024

Acqua Sant’Anna Bio Bottle: l’etichetta è ingannevole? Risponde l’esperto
Redazione - 4 Ottobre 2024
Allevamento polli filiera Lidl - Essere Animali
Benessere animale
Rossella Ardizzone - 4 Ottobre 2024

Lidl, immagini shock da un allevamento di polli. L’indagine di Essere Animali
Rossella Ardizzone - 4 Ottobre 2024
Ciotola di rucola
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2024

Bennet richiama rucola bio per possibile rischio Salmonella. Epidemia in diversi Paesi
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2024
Giovane donna che soffre di dolori addominali su sfondo a colori
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Ottobre 2024

Zuccheri e colon irritabile: qual è il regime dietetico migliore?
Agnese Codignola - 3 Ottobre 2024
Uomo esamina etichetta di una conserva vegetale in vaso di vetro davanti agli scaffali del supermercato; concept: etichette alimentari, supermercati
Etichette & Prodotti
Chiara Cammarano - 3 Ottobre 2024

Sostenibilità in etichetta: saranno vietati i claim generici come “ecologico”
Chiara Cammarano - 3 Ottobre 2024
Ciotola di rucola; concept: insalata, verdura
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Ottobre 2024

I richiami del giorno: rucola residuo zero e grissini stirati
Plastica inquinamento rifiuti spazzatura
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Ottobre 2024

Dobbiamo produrre meno plastica: l’appello degli scienziati
pesce e frutti di mare su ghiaccio
Pianeta
Francesca Faccini - 2 Ottobre 2024

Cambiamento climatico: gli effetti su mare, pesci e pesca. Intervista all’esperta
Chewing gum o gomma da masticare su strada o marciapiede pestata da persona con scarpe da tennis
Pianeta
Roberto La Pira - 2 Ottobre 2024

Una tassa per il chewing gum a base di petrolio che rovina l’arredo urbano
Cibo d'asporto in contenitori di plastica; concept: takeaway, food delivery, obesogeni
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 1 Ottobre 2024

Migliaia di sostanze chimiche arrivano nel corpo umano dal packaging attraverso il cibo
Copertina articolo confronto San Benedetto Guizza Ginevra
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 1 Ottobre 2024

Acqua minerale Ginevra Eurospin: è la stessa di Guizza e simile a San Benedetto
Piatto di stufato di carne di manzo con funghi e paprika su un tagliere accanto a posate
Pianeta
Agnese Codignola - 1 Ottobre 2024

Carne, come spingere le persone ad accettare porzioni più piccole?
inquinamento pianeta contaminazione ambientale industria acqua vista aerea da drone di un impianto industriale che produce sostanze per- e polifluoroalchiliche, PFAS
Pianeta
Chiara Cammarano - 30 Settembre 2024

Vietato l’uso di un sottogruppo di PFAS in alcuni prodotti
Due contadini in un campo; concept: lavoratori agricoli, sfruttamento, caporalato
Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 30 Settembre 2024

Lavoratori schiavi nel comparto alimentare: la denuncia di Freedom United
Scienziato che tiene la capsula di Petri con pianta verde in laboratorio, primo piano
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 30 Settembre 2024

Allerte alimentari e segnalazioni di frodi in crescita in UE nel 2023
Ciotola di uva sultanina o uvetta circondata da grappoli d'uva; concept: frutta essiccata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 30 Settembre 2024

Richiamata uvetta sultanina bio Noberasco per presenza di un pesticida vietato
Copertina etichette nutrizionali FDA
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 27 Settembre 2024

Etichette nutrizionali: le proposte della FDA giudicate troppo ‘permissive’ dagli esperti
Mucche da latte o bovini mangiano fieno o mangime in un allevamento
Pianeta
Agnese Codignola - 27 Settembre 2024

Usare gli scarti di produzione delle patate fritte per nutrire le mucche da latte
allevamenti maiali
Pianeta
Roberto La Pira - 27 Settembre 2024

Peste suina: le lacrime di coccodrillo di Coldiretti e Consorzio Prosciutto di Parma. Stop alla caccia
Filetto di suino su tagliere di legno accanto a erbe aromatiche, pomodorini e ciotola di pepe
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Settembre 2024

Aldi richiama filetto di suino: possibile presenza di Salmonella
maialino in braccio a una persona
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 26 Settembre 2024

“Un po’ come noi”: un nuovo saggio sul nostro millenario e ambiguo rapporto con i maiali
Bucce di banana; concept: umido, rifiuti organici
Pianeta
Agnese Codignola - 26 Settembre 2024

Lo smaltimento dell’umido negli Stati Uniti: che cosa sta funzionando e che cosa no
Copertina Amica Chips e Pata
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 26 Settembre 2024

L’Antitrust avvia indagine su Amica Chips e Pata per presunto patto anti-concorrenza
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Settembre 2024

Zucchine verdi richiamate per presenza di tre fungicidi oltre i limiti
Tavolo in un ristorante fast food
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Settembre 2024

I fast food negli ospedali sono un danno per medici e pazienti
Ciotola di uvetta sultanina su un tavolo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Settembre 2024

Rischio chimico: richiamate uvetta e frutta secca mista bio
Bambino sovrappeso a torso nudo con lattina di bevanda zuccherata in mano; concept: alimentazione, obesità, bambini, cattive abitudini, sugar tax
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Settembre 2024

Sugar tax in California: dove è stata introdotta cala il peso di bambini e ragazzi
Code di gamberi sgusciate e cotte su un tagliere accanto a ciotolina di salsa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Settembre 2024

Richiamate code di mazzancolle precotte: possibile presenza di Listeria
Piatto di noodles con uova sode, cipollotto e carne
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Settembre 2024

Noodles Suzi Wan richiamati per possibile presenza di Salmonella