L’acquacoltura ha cancellato la biodiversità dei molluschi lungo le coste cinesi Agnese Codignola 11 Giugno 2021 Pianeta Commenti 0
Agricoltura biologica: serve una legge. Appello delle associazioni che rappresentano il settore Redazione Il Fatto Alimentare 11 Giugno 2021 Pianeta Commenti 0
Feedback alimentare: un riscontro su ciò che si sceglie di mangiare può migliorare la propria dieta Agnese Codignola 11 Giugno 2021 Nutrizione Commenti 0
Stoviglie ecologiche: troppi inquinanti secondo le analisi di Altroconsumo. Pericolo Pfas Redazione Il Fatto Alimentare 11 Giugno 2021 Packaging Commenti 0
Aldi richiama frollini con gocce di cioccolato extra: nella confezione c’è un prodotto diverso. Rischio allergeni Giulia Crepaldi 11 Giugno 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Mercurio oltre i limiti, richiamate trance di verdesca congelate Giulia Crepaldi 10 Giugno 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Il prezzo del latte alla stalla è di 37 centesimi di euro. Troppo poco sostengono gli allevatori Redazione Il Fatto Alimentare 10 Giugno 2021 Prezzi Commenti 0
Allergene non dichiarato in etichetta: la segnalazione di un lettore e la risposta dell’azienda Redazione Il Fatto Alimentare 10 Giugno 2021 Lettere Commenti 1
Acqua e arsenico, la Commissione europea deferisce l’Italia alla Corte di giustizia. Sei zone a rischio Roberto La Pira 10 Giugno 2021 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Inquinamento: oggetti di plastica e specie aliene, è questo il mare Mediterraneo descritto da Ispra Roberto La Pira 10 Giugno 2021 Pianeta Commenti 1
Pasta 100% italiana? L’elenco delle marche più famose e l’origine del grano Redazione Il Fatto Alimentare 10 Giugno 2021 Etichette & Prodotti Commenti 2
Grano Kamut: la replica dell’azienda al nostro articolo. Si tratta di una specifica varietà dell’antico grano khorasan Redazione Il Fatto Alimentare 10 Giugno 2021 Lettere Commenti 0
Dietorelle: “no alla pubblicità delle caramelle senza zucchero” dice Vittorio Sgarbi “bisogna proteggere i bambini” Roberto La Pira 9 Giugno 2021 Pubblicità & Bufale Commenti 0
Richiamate gallette di farro: in etichetta c’è scritto “senza glutine”, ma è presente Giulia Crepaldi 9 Giugno 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Storia della pasta in dieci piatti: dai tortellini alla carbonara. Il libro di Luca Cesari Paola Emilia Cicerone 9 Giugno 2021 Recensioni & Eventi Commenti 0
Pomodoro, sequestrate 800 tonnellate di concentrato: per gli inquirenti c’è una contaminazione da pesticidi Giulia Crepaldi 9 Giugno 2021 Controlli e Frodi Commenti 6
Il virus dei salmoni che dalla Norvegia si è diffuso in quasi tutto il mondo attraverso gli allevamenti Agnese Codignola 9 Giugno 2021 Pianeta Commenti 2
Pesticidi, cala l’uso in Europa. E intanto si sperimentano trattamenti alternativi dagli scarti della birra Agnese Codignola 9 Giugno 2021 Pianeta Commenti 1
Zona bianca, le regole per i ristoranti: via i limiti all’aperto e sei commensali al chiuso. E per i banchetti serve il green pass Giulia Crepaldi 9 Giugno 2021 Coronavirus Commenti 3
Aflatossine in cacao biologico e piombo in cipolle in polvere… Ritirati dal mercato europeo 172 prodotti Valeria Nardi 9 Giugno 2021 Allerta Commenti 0
Kellogg’s ridurrà zucchero e sale nei cereali da colazione per bambini. Annunciati anche nuovi impegni sociali e ambientali Giulia Crepaldi 8 Giugno 2021 Etichette & Prodotti Commenti 1
Calorie sui menu in bar e ristoranti dal 2022 in Inghilterra: la nuova mossa nella lotta all’obesità Redazione Il Fatto Alimentare 8 Giugno 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Pfas nei contenitori dei cibi da fast food, la denuncia di otto associazioni: ancora troppo usati negli imballaggi di carta Giulia Crepaldi 8 Giugno 2021 Packaging Commenti 0
2020: l’anno nero della ristorazione: il rapporto di Fipe-Confcommercio su bar e ristoranti Redazione Il Fatto Alimentare 8 Giugno 2021 Pianeta Commenti 0
Animali riconosciuti come esseri senzienti nel Regno Unito. Annunciate anche nuove misure per il benessere animale Giulia Crepaldi 8 Giugno 2021 Pianeta Commenti 13
La carne biologica ha meno batteri resistenti. Il problema delle contaminazione durante la macellazione Agnese Codignola 8 Giugno 2021 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Negli USA sono tornate le cicale. Un’ottima occasione per cucinarle, ma attenzione alle allergie Agnese Codignola 7 Giugno 2021 Pianeta Commenti 2
Additivi alimentari, i ritardi dell’UE nel vietare quelli sospettati da tempo di essere nocivi Redazione Il Fatto Alimentare 7 Giugno 2021 Sicurezza Alimentare Commenti 1
Lidl richiama fagottini di pasta sfoglia farciti, segnalato integratore alimentare: ancora ossido di etilene Giulia Crepaldi 7 Giugno 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Richiamati tranci di tonno pinne gialle decongelati per rischio chimico. Aggiornamento 9/6: ritiro precauzionale di altri lotti Giulia Crepaldi 4 Giugno 2021 Richiami e ritiri Commenti 1
Azienda, un dipendente può raccontare la verità sui prodotti senza essere considerato una “spia”? Roberto La Pira 4 Giugno 2021 Lettere Commenti 1
Un menu salutare e sostenibile per le mense scolastiche. Intervista di HelpConsumatori a Laura Rossi del Crea Redazione Il Fatto Alimentare 4 Giugno 2021 Nutrizione Commenti 0
NaturaSì, richiamati crostini ai cereali e semi bio: presenza di sesamo con ossido di etilene Giulia Crepaldi 4 Giugno 2021 Richiami e ritiri Commenti 2
Crea Futuro, la nuova testata giornalistica online sul mondo agroalimentare Redazione Il Fatto Alimentare 3 Giugno 2021 Recensioni & Eventi Commenti 1
Plastica, l’Italia è ancora indietro con il recupero. Siamo solo al 41% Luca Foltran 3 Giugno 2021 Packaging Commenti 0
Pesce e sostenibilità, ridurre l’impatto dell’industria ittica è possibile. Anche grazie ai consumatori Valeria Balboni 3 Giugno 2021 Pianeta Commenti 1
Olio extravergine, materia prima italiana o straniera? La lista dei principali marchi e supermercati Redazione Il Fatto Alimentare 3 Giugno 2021 Etichette & Prodotti Commenti 5
Nestlé, gran parte dei prodotti e delle bevande non sono sani da un punto di vista nutrizionale. Lo dice un documento interno Roberto La Pira 1 Giugno 2021 Etichette & Prodotti Commenti 5
Vegetariani e vegani, in Italia sono oltre l’8% della popolazione. I dati del rapporto Eurispes Redazione Il Fatto Alimentare 1 Giugno 2021 Nutrizione Commenti 3
Il glifosato danneggia il sistema immunitario degli insetti. La scoperta dei ricercatori americani Agnese Codignola 1 Giugno 2021 Pianeta Commenti 1
Il grano Kamut è un cereale? No, si tratta di un marchio commerciale privato spiega l’Iss Redazione Il Fatto Alimentare 1 Giugno 2021 Etichette & Prodotti Commenti 1
Africa, coltivazioni a rischio. Le donne del Malawi diventano microimprenditrici grazie a un kit per lavorare la soia Agnese Codignola 31 Maggio 2021 Pianeta Commenti 0
La legge sull’agricoltura biologica fa bene all’Italia. Su Cambia la terra l’intervista a Paolo Bàrberi Redazione Il Fatto Alimentare 31 Maggio 2021 Pianeta Commenti 7
Il Salvagente, la rivista segnala la presenza di Pfas nei piatti e nei bicchieri usati nelle scuole Redazione Il Fatto Alimentare 28 Maggio 2021 Packaging Commenti 0
Packaging al popcorn: un imballaggio biodegradabile dagli scarti della lavorazione del mais Agnese Codignola 28 Maggio 2021 Packaging Commenti 1
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