Allerta per i semi di sesamo: la lista dei 90 prodotti richiamati e ritirati per l’ossido di etileneGiulia CrepaldiRichiami e ritiri
Alimentazione durante l’emergenza Covid-19: i trucchi per migliorare la dieta Sara Rossi 2 Dicembre 2020 Coronavirus Commenti 0
Acqua e salute: l’Istituto Superiore Sanità pubblica il dossier sulle complesse interazioni clima-ambiente-acqua e salute Redazione Il Fatto Alimentare 2 Dicembre 2020 Pianeta Commenti 0
Hamburger di Chianina di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale: è giusta l’etichetta? Redazione Il Fatto Alimentare 2 Dicembre 2020 Lettere Commenti 0
Ristoranti e coronavirus, in Cina vince chi si affida alle consegne a domicilio. Lo studio americano Agnese Codignola 2 Dicembre 2020 Coronavirus Commenti 0
Un grande ritorno: le zuppe riconquistano gli italiani. Ne parla Giovanni Ballarini su Georgofili Redazione Il Fatto Alimentare 2 Dicembre 2020 Etichette & Prodotti Commenti 2
Da Unes, Gros Cidac, Esselunga, Coop e Cadoro gli ultimi richiami per sesamo contaminato: hummus Saclà, barrette, grissini, preparato per pane Giulia Crepaldi 2 Dicembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 2
Richiamati Panriso integrale Scotti, condimento Kikkoman e semi di sesamo per ossido di etilene, formaggella per Listeria Giulia Crepaldi 1 Dicembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
La dieta nei film di successo? Troppo alcol e cibo poco sano. I risultati di uno studio americano Agnese Codignola 1 Dicembre 2020 Nutrizione Commenti 0
Semi di chia, bacche di goji, quinoa: la moda dei superfood tra i consumatori. L’indagine del BfR Agnese Codignola 1 Dicembre 2020 Etichette & Prodotti Commenti 0
Amazon aderisce alla colletta alimentare. Da oggi spesa solidale online Roberto La Pira 1 Dicembre 2020 Pianeta Commenti 2
Le ricette dei nutrizionisti: il “Risotto al cavolfiore Evolution” di Chiara Manzi. Il metodo scientifico in cucina Valeria Balboni 1 Dicembre 2020 Nutrizione Commenti 14
Richiamati Soffioni da NaturaSì, croccantini da Iper, pane da Eataly e altro olio di sesamo: ancora ossido di etilene Giulia Crepaldi 1 Dicembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
Coronavirus nell’aria è poco presente, raro il contagio quando non ci sono assembramenti Sara Rossi 30 Novembre 2020 Coronavirus Commenti 3
Presenza di Salmonella Derby: richiamata salsiccia abruzzese appassita piccante Tavola Italia Giulia Crepaldi 30 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
Caffeina: attenzione agli effetti negativi. I consigli dell’Anses per un consumo più sicuro Redazione Il Fatto Alimentare 30 Novembre 2020 Nutrizione Commenti 0
Igiene in cucina: le regole per la pulizia di ambienti, utensili e stoviglie. La guida del BfR per la ristorazione Redazione Il Fatto Alimentare 30 Novembre 2020 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Da Carrefour, Coop, Crai e Penny gli ultimi richiami per sesamo contaminato: semi bio, fette biscottate, pane, cracker, grissini e croccanti Giulia Crepaldi 30 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 1
Lidl richiama alcune confezioni di latte intero UHT Milbona: potenziale perdita di sterilità Giulia Crepaldi 30 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 2
Mix di semi Conad, croccante Viaggiator Goloso Unes, panetti Pam Panorama e altri prodotti richiamati per il sesamo contaminato Giulia Crepaldi 27 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 2
McDonald’s lancia il burger vegetale McPlant: quale futuro per la carne? Ne parla Giovanni Ballarini su Ruminantia Redazione Il Fatto Alimentare 27 Novembre 2020 Etichette & Prodotti Commenti 0
Arance e limoni: quando la buccia non è utilizzabile per dolci e marmellate lo dice l’etichetta Roberto La Pira 27 Novembre 2020 Sicurezza Alimentare Commenti 1
Cassava, manioca o yuca: tanti nomi per il tubero della pianta del futuro, resiliente alla siccità e all’aumento di CO2 Agnese Codignola 27 Novembre 2020 Pianeta Commenti 0
Ordinare il pranzo a domicilio, le criticità del food delivery in un’inchiesta di Altroconsumo in 4 città Roberto La Pira 27 Novembre 2020 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Gli italiani e la dieta: un popolo in perenne lotta con la bilancia? I risultati dell’indagine del Crea Giulia Crepaldi 27 Novembre 2020 Nutrizione Commenti 0
Packaging e sostenibilità: pochi imballaggi 100% riciclabili e informazioni mancanti. I dati dell’Osservatorio Immagino Redazione Il Fatto Alimentare 27 Novembre 2020 Etichette & Prodotti, Packaging Commenti 0
Lievito e forza delle farine: cosa scegliere al supermercato? I consigli di Antonello Paparella Redazione Il Fatto Alimentare 27 Novembre 2020 Recensioni & Eventi Commenti 0
Lidl richiama croccante di sesamo Crownfield, NaturaSì l’olio Bene Bio e Fior di Loto: ancora ossido di etilene Giulia Crepaldi 27 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
Castagne italiane: la difficile ripresa di un settore d’eccellenza minacciato da parassiti e abbandono Valeria Balboni 26 Novembre 2020 Etichette & Prodotti Commenti 0
Coronavirus: le regole del ministero della Salute per proteggersi dalla pandemia Roberto La Pira 26 Novembre 2020 Coronavirus Commenti 6
Lockdown, spesa online e cibi a domicilio: le scelte degli italiani nell’Osservatorio di Nomisma Redazione Il Fatto Alimentare 26 Novembre 2020 Supermercato Commenti 0
Etichette sul valore nutrizionale e su quanta attività fisica bisogna fare per smaltire le calorie: troppe informazioni sono controproducenti Agnese Codignola 26 Novembre 2020 Etichette & Prodotti Commenti 0
Richiamata farina di mais bramata Molino Riva: presenza di aflatossina B1 Giulia Crepaldi 26 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
Ossido di etilene: richiamati olio di sesamo biologico, casarecci e bacchette ai 7 cereali e mix di semi bio Giulia Crepaldi 26 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
Sesamo con ossido di etilene, richiamati pane rustico senza glutine Céréal, semi bio Padovana Macinazione e mix biologico Linwoods Giulia Crepaldi 25 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
L’influenza aviaria minaccia l’Europa. L’Efsa mette in guardia le autorità sanitarie Redazione Il Fatto Alimentare 25 Novembre 2020 Efsa Commenti 1
App Immuni: prosegue la campagna di sensibilizzazione nei supermercati Redazione Il Fatto Alimentare 25 Novembre 2020 Coronavirus Commenti 2
La cucina consapevole. Criteri per ripensare la nostra alimentazione. L’ultimo libro di Giovanni Ballarini Roberto La Pira 25 Novembre 2020 Recensioni & Eventi Commenti 0
Le ricette dei nutrizionisti: il pancotto con le bietole. La ricetta ideata da Margherita Caroli, medico dietologo Valeria Balboni 25 Novembre 2020 Nutrizione Commenti 1
Revocata l’allerta del salmone norvegese affumicato Primia: Listeria sotto ai limiti di legge Giulia Crepaldi 25 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
Coronavirus e vaccino antinfluenzale: ecco perché bisogna vaccinarsi. I consigli dell’Istituto Mario Negri Redazione Il Fatto Alimentare 24 Novembre 2020 Coronavirus Commenti 8
Uova: tutti i segreti del codice stampato sul guscio in un video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie Sara Rossi 24 Novembre 2020 Etichette & Prodotti Commenti 0
La deforestazione nel piatto: carne, soia e caffè tra le maggiori cause di distruzione delle foreste. Il report WWF Giulia Crepaldi 24 Novembre 2020 Pianeta Commenti 2
I maiali non trasmettono il coronavirus, lo conferma uno studio. BfR: nessuna prova di contagio alimentare Agnese Codignola 24 Novembre 2020 Coronavirus Commenti 0
Semi di sesamo potenzialmente contaminati: Danesi Daily Bread richiamati da Penny Market e Coop Giulia Crepaldi 24 Novembre 2020 Richiami e ritiri Commenti 0
Cioccolata calda Fabbri: i dubbi di una lettrice sull’etichetta nutrizionale. Risponde l’azienda Redazione Il Fatto Alimentare 23 Novembre 2020 Lettere Commenti 2
Il Fatto Alimentare
