Brancamenta, censurato il post su Instagram di un influencer: è pubblicità occulta. La sentenza dello Iap Giulia Crepaldi 17 Settembre 2019 Pubblicità & Bufale Commenti 0
Acqua Lete richiama un lotto di minerale Sorgesana per contaminazione microbica Redazione Il Fatto Alimentare 16 Settembre 2019 Richiami e ritiri Commenti 0
Economia circolare: nel juice bar sperimentale di CRA ed Eni, le bucce delle arance si trasformano in bicchieri per la spremuta Giulia Crepaldi 16 Settembre 2019 Tecnologia e Test Commenti 2
Combattere lo spreco alimentare ‘umanizzando’ frutta e verdura imperfetta, la strana strategia di alcuni ricercatori americani Agnese Codignola 16 Settembre 2019 Pianeta Commenti 0
Agrivoltaico: combinare agricoltura e produzione di energia solare per sfruttare meglio terreni e risorse Agnese Codignola 16 Settembre 2019 Pianeta Commenti 2
Sicurezza alimentare, a Milano il convegno sulle analisi chimiche e microbiologiche di cibo e acqua Redazione Il Fatto Alimentare 16 Settembre 2019 Recensioni & Eventi Commenti 0
Richiamata la battuta di fassone Formento: data di scadenza sbagliata in etichetta. Due i lotti coinvolti Giulia Crepaldi 16 Settembre 2019 Richiami e ritiri Commenti 0
Milano contro la plastica: borracce ai bambini delle scuole elementari e medie Redazione Il Fatto Alimentare 13 Settembre 2019 Recensioni & Eventi Commenti 0
Limoni verdi o gialli? Gli italiani preferiscono quelli gialli che però in estate arrivano dal Sud Africa Roberto La Pira 13 Settembre 2019 Supermercato Commenti 7
L’EFSA ha aggiornato i valori sul quantitativo giornaliero di assunzione per il sodio e il cloruro Agnese Codignola 13 Settembre 2019 Nutrizione Commenti 0
Oltre 1,6 milioni di firme per chiedere lo stop agli allevamenti in gabbia Redazione Il Fatto Alimentare 12 Settembre 2019 Recensioni & Eventi Commenti 4
La colazione degli italiani, tra merendine e biscotti. Nel documento Sinu-Sisa ombre di conflitto di interessi con le grandi marche Redazione Il Fatto Alimentare 12 Settembre 2019 Nutrizione Commenti 3
Maionese: stessi ingredienti ma il prezzo raddoppia. Confronto tra i marchi leader e quelli del supermercato Simone Finotello 12 Settembre 2019 Tecnologia e Test Commenti 3
Master in Nutrizione Culinaria, parte a novembre la nuova edizione del corso organizzato da Art Joins Nutrition Giulia Crepaldi 12 Settembre 2019 Recensioni & Eventi Commenti 0
Merendine: sono bombe di zucchero e calorie, secondo il Ctcu di Bolzano. E il nuovo ministro dell’Istruzione propone una tassa Giulia Crepaldi 11 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 4
Snack salati: da un’indagine ancora troppo sale nei prodotti pronti. L’autoregolazione delle aziende non basta Agnese Codignola 11 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 1
Farina di ceci ‘Za’ Molino Zanone richiamata per la presenza di infestanti nel prodotto Giulia Crepaldi 11 Settembre 2019 Richiami e ritiri Commenti 0
Mercurio in due lotti di pesce spada e fili metallici in gallette di mais… Ritirati dal mercato europeo 71 prodotti Valeria Nardi 10 Settembre 2019 Allerta Commenti 0
Prosciuttopoli: in salumeria 2 milioni di prosciutti Dop di Parma e San Daniele che gli ispettori del ministero hanno giudicato inadatti Roberto La Pira 10 Settembre 2019 Controlli e Frodi Commenti 6
Cremoso alla soia bianco Despar Veggie richiamato per allergeni non dichiarati. Ma il ministero non specifica quali… Giulia Crepaldi 10 Settembre 2019 Richiami e ritiri Commenti 0
“Senza glutine” la scritta che si trova sui prodotti più impensabili. Un lettore chiede se è lecito Redazione Il Fatto Alimentare 9 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 4
Ma esiste davvero un biscotto sano? Altroconsumo analizza 168 prodotti tra frollini, biscotti secchi, integrali e ‘senza’ Giulia Crepaldi 9 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 13
Adolescenti francesi sempre più grassi: determinante anche l’ineguaglianza sociale Agnese Codignola 9 Settembre 2019 Nutrizione Commenti 1
Sugar tax: funziona, ma si può migliorare. Tassiamo le merendine: la proposta dalla Gran Bretagna Agnese Codignola 6 Settembre 2019 Nutrizione Commenti 11
Yogurt alla greca della Lidl: un lettore chiede se l’elenco degli ingredienti è corretto Redazione Il Fatto Alimentare 6 Settembre 2019 Lettere Commenti 3
Ghiaccio a cubetti prodotto da Polo Nord Ice Cubes richiamato per presenza di Escherichia coli Giulia Crepaldi 6 Settembre 2019 Richiami e ritiri Commenti 6
Gli integratori di omega 3 servono davvero? Secondo i primi dati di uno studio decennale sembrerebbe di no Agnese Codignola 5 Settembre 2019 Nutrizione Commenti 13
Energy drink per bambini e ragazzi: il parere negativo dell’agenzia per la sicurezza alimentare tedesca BfR Agnese Codignola 5 Settembre 2019 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Ikea dice addio alla plastica monouso entro il 2020 e lancia una nuova linea di stoviglie in bioplastica Giulia Crepaldi 4 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 3
Sana: il Salone internazionale del biologico e del naturale al via dal 6 al 9 settembre a Bologna Valeria Nardi 4 Settembre 2019 Recensioni & Eventi Commenti 1
I prodotti italiani DOP, IGP e STG sono 299 (per ora). Ecco l’elenco aggiornato Simone Finotello 3 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 1
Botulino, quattro persone intossicate in Spagna. Sospetti sul tonno in scatola. Il produttore contesta le analisi Giulia Crepaldi 3 Settembre 2019 Sicurezza Alimentare Commenti 3
Probiotici, tra integratori e alimenti il mercato è gigantesco: ma sono veramente utili? Ne parliamo con Enzo Spisni Valeria Balboni 3 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 6
Salmonella in anatre dall’Ungheria e in zenzero della Nigeria… Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti Valeria Nardi 3 Settembre 2019 Allerta Commenti 0
Comitato nazionale per la sicurezza alimentare (Cnsa): misteri sui criteri di selezione dei 13 eletti e sul conflitto di interessi Roberto La Pira 3 Settembre 2019 Sicurezza Alimentare Commenti 1
Come riconoscere la vera mozzarella prodotta secondo la ricetta tradizionale. Il segreto è nella lista degli ingredienti Giulia Crepaldi 2 Settembre 2019 Etichette & Prodotti Commenti 3
Gallette di mais bio Matt richiamate da Coop e altri supermercati. Via dagli scaffali anche mestoli Welkhome e zenzero Lucrom Giulia Crepaldi 2 Settembre 2019 Richiami e ritiri Commenti 0
Un altro richiamo per la cima Tuo Chef e Buona Compagnia Gourmet. Nuove segnalazioni anche per le crostate Le Dolci Passioni Giulia Crepaldi 2 Settembre 2019 Richiami e ritiri Commenti 0
Sciopero contro i supermercati e le grandi aziende: la presa di posizione di RetailWatch Roberto La Pira 30 Agosto 2019 Supermercato Commenti 11
Prende il via il Master in “Ristorazione Collettiva” dell’Università Cattolica del Sacro Cuore Redazione Il Fatto Alimentare 30 Agosto 2019 Recensioni & Eventi Commenti 0
Uova cruelty free: in arrivo le “respeggt” ottenute senza sacrificare i pulcini maschi Agnese Codignola 30 Agosto 2019 Tecnologia e Test Commenti 8
KFC lancia il pollo fritto 100% vegetale. Al via la sperimentazione in USA Redazione Il Fatto Alimentare 29 Agosto 2019 Etichette & Prodotti Commenti 10
È vero che l’ananas brucia i grassi? ISSalute sfata il mito Redazione Il Fatto Alimentare 29 Agosto 2019 Nutrizione Commenti 0
La Cina punta tutto sull’editing genetico degli animali, maiali in testa: dalla resistenza ai miglioramenti per l’allevamento Agnese Codignola 29 Agosto 2019 Tecnologia e Test Commenti 4
Borraccia in plastica, alluminio, acciaio o vetro? L’esperto Luca Foltran ci spiega come scegliere il materiale più adatto Luca Foltran 28 Agosto 2019 Packaging Commenti 4
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