Ferrero: più di 300 bambini malati in Europa, quasi tutti bambini, nell’epidemia causata dal cioccolato. 16 Paesi coinvolti Sara Rossi 19 Maggio 2022 Allerta Commenti 2
Acquaponica: una nuova tecnica sostenibile per coltivare ortaggi e non solo fuori dal suolo Roberto La Pira 19 Maggio 2022 Pianeta Commenti 0
Al via le iscrizioni al test per il corso di laurea in Sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti Redazione Il Fatto Alimentare 19 Maggio 2022 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Attenti al nutrizionista! Le cattive pratiche che ci devono mettere in allarme Antonio Pratesi 18 Maggio 2022 Nutrizione Commenti 0
Nutri-Score: inchiesta di Que Choisir in Francia, l’etichetta a semaforo favorisce i prodotti tradizionali Sara Rossi 18 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 0
Troppo zucchero per i bambini britannici fin dalla più tenera età, rivela uno studio Agnese Codignola 18 Maggio 2022 Nutrizione Commenti 0
Salmone affumicato: troppi focolai di Listeria denunciano le autorità tedesche. Ma il problema riguarda l’Europa Redazione Il Fatto Alimentare 18 Maggio 2022 Controlli e Frodi Commenti 1
Parmigiano Reggiano, al banco arriva un nuovo bollino per distinguerlo meglio dagli altri formaggi a pasta dura Redazione Il Fatto Alimentare 18 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 2
Pizza Buitoni, avviata in Francia inchiesta penale per l’epidemia di E. coli che ha causato 2 morti Sara Rossi 17 Maggio 2022 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Asparagi: è ancora ignoto l’elemento che dalla pianta trasferisce il caratteristico odore alle urine Giovanni Ballarini 17 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 0
Perché il nuovo statuto sulla sicurezza alimentare è da anni fermo in Parlamento? Il contributo dell’avvocato Rizzini Redazione Il Fatto Alimentare 17 Maggio 2022 Sicurezza Alimentare Commenti 1
Fare un salame senza conservanti: oggi è possibile ma è ancora raro. Anche per questioni ‘di colore’ Chiara Cammarano 17 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 0
McDonald’s dopo 32 anni lascia la Russia e vende tutti gli 850 locali. Mantiene però il marchio Roberto La Pira 16 Maggio 2022 Pianeta Commenti 1
Farina per polenta richiamata per fumonisine. Segnalato salame per Salmonella e Listeria Giulia Crepaldi 16 Maggio 2022 Richiami e ritiri Commenti 0
Packaging, giro di vite in Cina contro gli imballaggi in eccesso. Centinaia di prodotti coinvolti Agnese Codignola 16 Maggio 2022 Packaging Commenti 0
Coop, arrivano sugli scaffali 5.000 nuovi prodotti a marchio. Cambia il carrello della spesa Sara Rossi 16 Maggio 2022 Supermercato Commenti 2
Anche le bioplastiche si degradano lentamente se disperse nell’ambiente. Il nuovo studio del Cnr contestato da Assobioplastiche Luca Foltran 13 Maggio 2022 Packaging Commenti 4
Ferrero spera di riaprire a giugno lo stabilimento collegato all’epidemia di Salmonella che ha colpito oltre 260 persone Sara Rossi 13 Maggio 2022 Allerta Commenti 0
Bambini e dieta, negli USA un genitore su due dà integratori alimentari ai propri figli Agnese Codignola 13 Maggio 2022 Nutrizione Commenti 2
Uova italiane in crisi: salgono vertiginosamente i costi di produzione, ma non altrettanto i prezzi Chiara Di Paola 13 Maggio 2022 Prezzi Commenti 0
Soia e deforestazione: un’azione di Greenpeace sottolinea il peso ambientale degli allevamenti Chiara Cammarano 13 Maggio 2022 Pianeta Commenti 2
Alta pressione: il nuovo sistema per conservare il cibo senza compromettere qualità, gusto, consistenza e valori nutrizionali Sara Rossi 12 Maggio 2022 Packaging Commenti 0
Arriva il ‘potato milk’: il sostituto del latte a base di patate che punta sul basso impatto ambientale Chiara Di Paola 12 Maggio 2022 Nutrizione Commenti 0
Nas all’opera nei negozi di Parma: falsi prodotti Dop, sporcizia, cibi scaduti, mancanza di tracciabilità Redazione Il Fatto Alimentare 12 Maggio 2022 Controlli e Frodi Commenti 6
Riso sempre più aromatico e colorato, le nuove varietà arricchiscono gli scaffali e i piatti Giovanni Ballarini 12 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 1
Possibile presenza di Staphylococcus aureus: richiamata acqua minerale Clavdia Giulia Crepaldi 12 Maggio 2022 Richiami e ritiri Commenti 2
Antibiotici: causa di spossatezza o di forza? Ne parla Giovanni Ballarini su Georgofili.info Giovanni Ballarini 11 Maggio 2022 Pianeta Commenti 0
Produrre proteine con la fermentazione batterica: la scommessa di una start up tedesca Agnese Codignola 11 Maggio 2022 Tecnologia e Test Commenti 2
Stop alle posate monouso in scuole e aziende gestite da Camst, arrivano gratis quelle in acciaio firmate Guzzini Redazione Il Fatto Alimentare 11 Maggio 2022 Pianeta Commenti 0
Zero alcol in gravidanza, ricorda l’Iss. Le donne bevitrici ad alto rischio sono solo lo 0,1% Sara Rossi 11 Maggio 2022 Nutrizione Commenti 4
Rischio microbiologico: richiamati würstel e formaggio. Allerta per un caso di botulino collegato a un pesto di broccoli e mandorle Giulia Crepaldi 11 Maggio 2022 Richiami e ritiri Commenti 0
Nespresso: 500 kg di cocaina al posto dei chicchi di caffè destinati alla fabbrica. Nessun contatto con la droga precisa Nestlé Redazione Il Fatto Alimentare 10 Maggio 2022 Controlli e Frodi Commenti 0
Federalimentare travisa il parere dell’Efsa per continuare la sua battaglia contro il Nutri-Score Redazione Il Fatto Alimentare 10 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 2
Granarolo acquisisce il 51% di White & Seeds, start-up specializzata in prodotti proteici Chiara Cammarano 10 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 0
Possibile presenza di Listeria monocytogenes: richiamo precauzionale per il vitel tonnè Giulia Crepaldi 10 Maggio 2022 Richiami e ritiri Commenti 0
Conserve di pomodoro: giudizi buoni e ottimi per polpe e passate esaminate dal test di Altroconsumo Redazione Il Fatto Alimentare 10 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 0
Acqua potabile grazie al dissalatore portatile che sta in una valigetta creato dal Mit di Boston Agnese Codignola 10 Maggio 2022 Tecnologia e Test Commenti 0
Il consorzio del Parmigiano Reggiano premia gli allevatori più attenti al benessere animale Chiara Cammarano 10 Maggio 2022 Benessere animale Commenti 0
La pubblicità spinge bambini e ragazzi a mangiare più cibo spazzatura: servono limiti più severi Agnese Codignola 10 Maggio 2022 Pubblicità & Bufale Commenti 0
Sale, tutte le strategie per ridurre il sodio negli alimenti. E spuntano anche le bacchette elettriche Agnese Codignola 9 Maggio 2022 Nutrizione Commenti 1
Integratori dimagranti, un’inchiesta di Altroconsumo rivela gravi lacune nei prodotti venduti online Sara Rossi 9 Maggio 2022 Etichette & Prodotti Commenti 0
Allevamenti: l’Italia si mobilita per promuovere la transizione verso l’eliminazione delle gabbie Chiara Di Paola 9 Maggio 2022 Benessere animale Commenti 0
Trance di pesce spada surgelate richiamate per presenza di mercurio oltre i limiti Giulia Crepaldi 9 Maggio 2022 Richiami e ritiri Commenti 0
La Peste suina africana è arrivata a Roma. Definita subito una zona rossa e una di attenzione Redazione Il Fatto Alimentare 8 Maggio 2022 Pianeta Commenti 0
Junk food, alcol e tabacco: il cattivo esempio dei reality show. Poche tutele per i ragazzi Agnese Codignola 8 Maggio 2022 Pianeta Commenti 0
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