Covid e cibo: il BfR risponde ai dubbi dei consumatori, l’Anses lancia uno studio per saperne di più Agnese Codignola 2 Marzo 2021 Coronavirus Commenti 0
Il pranzo di Napoleone era sempre rapido, anche se apprezzava fagiano, pollo e prosciutto Roberto La Pira 2 Marzo 2021 Pianeta Commenti 0
Le soluzioni di Bill Gates per il cibo, nel nuovo libro dedicato ai temi ambientali Agnese Codignola 2 Marzo 2021 Pianeta Commenti 1
Coop, richiamati filetti di acciughe del Mediterraneo per possibile presenza di frammenti di vetro Giulia Crepaldi 2 Marzo 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Carrefour e Iper, richiamati cantucci toscani Igp alle mandorle: possibile presenza di frammenti metallici Giulia Crepaldi 1 Marzo 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Il calendario delle vaccinazioni anti-Covid-19: aggiornate le categorie e l’ordine di priorità Roberto La Pira 1 Marzo 2021 Coronavirus Commenti 0
Burro canadese e olio di palma: dalle proteste sui social nasce un’indagine per approfondire la questione Paola Emilia Cicerone 1 Marzo 2021 Etichette & Prodotti Commenti 3
Dove fare la spesa online? Dai siti dei supermercati alle piccole aziende Valeria Balboni 1 Marzo 2021 Supermercato Commenti 0
Nutri-Score, sette Paesi si alleano per facilitare l’uso dell’etichetta a semaforo Giulia Crepaldi 1 Marzo 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Vitello Famila: allevato in Lituania o in Italia? Il dubbio di un lettore e la risposta della catena di supermercati Redazione Il Fatto Alimentare 1 Marzo 2021 Lettere Commenti 0
Richiamati sesamo e mix di semi Vivisì Bennet per ossido di etilene, integratore alimentare per allergeni Giulia Crepaldi 1 Marzo 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Coronavirus variante inglese: tutto quanto bisogna sapere spiegato dall’Iss Redazione Il Fatto Alimentare 26 Febbraio 2021 Coronavirus Commenti 0
Prosciutto crudo di Parma e di San Daniele, maggiore trasparenza nella filiera Roberto La Pira 26 Febbraio 2021 Controlli e Frodi Commenti 0
Semi essiccati di sesamo bianco richiamati per presenza di pesticidi Giulia Crepaldi 26 Febbraio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Olio extravergine: la Spagna regina della produzione, anche la Grecia supera l’Italia Redazione Il Fatto Alimentare 26 Febbraio 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Mercato della pizza: tra pizzerie in perdita e boom dei prodotti surgelati Francesca Faccini 26 Febbraio 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Frumento: sequenziamento del Dna e metodi inclusivi per far fronte alle sfide del futuro Francesca Faccini 26 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 0
Punto verde: scompare (in Francia) il logo ingannevole per i consumatori Luca Foltran 26 Febbraio 2021 Packaging Commenti 0
Supermercati a confronto: abitudini e preferenze degli italiani in un’inchiesta di Altroconsumo Redazione Il Fatto Alimentare 25 Febbraio 2021 Supermercato Commenti 0
Stracchino a latte crudo richiamato per presenza di Listeria monocytogenes Giulia Crepaldi 25 Febbraio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Alcolici archeologici: nuove scoperte sulla produzione di birra nell’Antico Egitto e sul commercio di vino nella Sicilia musulmana Agnese Codignola 25 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 1
Il Dado vegetale Maggi cambia ricetta e sostituisce l’olio di oliva con quello di palma. La segnalazione di una lettrice. Risponde l’azienda Redazione Il Fatto Alimentare 25 Febbraio 2021 Lettere Commenti 4
Influenza aviaria, i primi casi del virus H5N8 negli esseri umani. Il mercato delle uova risente della crisi Agnese Codignola 25 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 0
Consumi: in crescita i prodotti “senza antibiotici”, “senza polifosfati”… I dati dell’Osservatorio immagino Roberto La Pira 24 Febbraio 2021 Etichette & Prodotti Commenti 1
Pasta 100% made in Italy: un nuovo metodo analitico per distinguerla dalle altre Redazione Il Fatto Alimentare 24 Febbraio 2021 Tecnologia e Test Commenti 0
Torte in faccia: un gesto nato come gag comica che diventa contestazione Redazione Il Fatto Alimentare 24 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 0
Il caporalato non è una questione solo italiana. La situazione in Grecia e in Spagna nel rapporto di “Terra!” Redazione Il Fatto Alimentare 24 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 0
Un altro richiamo precauzionale di grissini con sesamo: possibile presenza di ossido di etilene Giulia Crepaldi 23 Febbraio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Microplastiche e salute: sono ubiquitarie e si portano dietro funghi, virus e batteri Agnese Codignola 23 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 2
Istamina in filetti di acciughe e ossido di etilene in zenzero macinato… Ritirati dal mercato europeo 90 prodotti Valeria Nardi 23 Febbraio 2021 Allerta Commenti 0
Iap contro il fattoquotidiano.it per pubblicità ingannevole e poco differenziata dagli articoli Sara Rossi 23 Febbraio 2021 Pubblicità & Bufale Commenti 3
Quando gli scarti non sono da buttare e diventano protagonisti: gli esempi italiani di economia circolare Francesca Faccini 23 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 0
Aspettando la prossima pandemia: cosa ci riserva il futuro e come possiamo prepararci? Il nuovo libro di Michael Greger Antonio Pratesi 23 Febbraio 2021 Recensioni & Eventi Commenti 0
Corpo estraneo in crema spalmabile di canapa e pezzi di vetro in bibite… Ritirati dal mercato europeo 81 prodotti Valeria Nardi 22 Febbraio 2021 Allerta Commenti 5
Impegno per il consumo sostenibile, l’iniziativa della Commissione UE per la transizione verde Giulia Crepaldi 22 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 0
Troppa acrilammide nei cornflakes.Tra i peggiori secondo Öko Test: Kellogg’s Special K e Nestlé Valeria Nardi 22 Febbraio 2021 Tecnologia e Test Commenti 0
Olio extravergine Coricelli venduto da Iper a 1,99 €/l. Uno scandalo che svilisce il prodotto. La replica dell’azienda Roberto La Pira 22 Febbraio 2021 Supermercato Commenti 6
Mozzarella di bufala campana Dop, aumentano i casi di frode e contraffazione online Redazione Il Fatto Alimentare 22 Febbraio 2021 Controlli e Frodi Commenti 0
Spillover, che cos’è e come funziona il salto di specie? Il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie Redazione Il Fatto Alimentare 22 Febbraio 2021 Video News Commenti 1
L’allevamento dei salmoni nuoce all’ecosistema e costa miliardi. Cosa fare per rimediare Sara Rossi 22 Febbraio 2021 Pianeta Commenti 0
Richiamate sfogliatine al sesamo bio: ancora ossido di etilene oltre i limiti Giulia Crepaldi 22 Febbraio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
U-Mask, il ministero della Salute vieta la vendita e dispone il ritiro dal mercato Redazione Il Fatto Alimentare 20 Febbraio 2021 Coronavirus Commenti 0
Sesamo, continuano i richiami per l’ossido di etilene. Diversi marchi coinvolti Giulia Crepaldi 19 Febbraio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Ristoranti e Covid-19: una simulazione rivela come l’aerosol e l’aria condizionata diffondono il virus Agnese Codignola 19 Febbraio 2021 Coronavirus Commenti 1
Non solo sesamo. L’ossido di etilene trovato anche in spezie, amaranto e scalogno essiccato. Altri richiami in arrivo? Giulia Crepaldi 19 Febbraio 2021 Sicurezza Alimentare Commenti 0
Il Fatto Alimentare
