Ossido di etilene in diverse tipologie di prodotti… Ritirati dal mercato europeo 104 prodotti Valeria Nardi 3 Agosto 2021 Allerta Commenti 1
Allergeni in etichetta: le indicazioni precauzionali non sono abbastanza chiare, secondo i consumatori Agnese Codignola 3 Agosto 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Su Pinterest stop a tutte le pubblicità di diete e prodotti per la perdita di peso Giulia Crepaldi 3 Agosto 2021 Pubblicità & Bufale Commenti 0
Il ritorno del brodo oltre le tabelle nutrizionali: le etichette nascondono le proprietà di un alimento antichissimo Giovanni Ballarini 2 Agosto 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Esselunga si allea con Altrocomercato per comprare cacao 100% equo-solidale Redazione Il Fatto Alimentare 2 Agosto 2021 Supermercato Commenti 1
Grandi multinazionali alimentari bocciate in trasparenza. La classifica di Feed the Truth Giulia Crepaldi 2 Agosto 2021 Pianeta Commenti 2
Ossido di etilene: per la Commissione tutti i prodotti contaminati devono essere ritirati dal mercato Roberto La Pira 2 Agosto 2021 Richiami e ritiri Commenti 2
Carrefour, richiamo precauzionale per yogurt al pistacchio: ossido di etilene nella farina di carrube Giulia Crepaldi 2 Agosto 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Ossido di etilene, ancora richiami: interessati altri burger e cotolette vegetali Giulia Crepaldi 30 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 1
Salmone: come distinguere quello catturato in mare da quello allevato in vasca? La nota di Ballarini sull’accademia dei Georgofili Giovanni Ballarini 30 Luglio 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Vino sofisticato: sequestrati dai Nas oltre 30 mila litri di prodotti vinosi in provincia di Roma Redazione Il Fatto Alimentare 30 Luglio 2021 Controlli e Frodi Commenti 3
Supermercati, pratiche commerciali sleali. La Commissione avvia procedure di infrazione verso 16 Stati tra cui l’Italia Redazione Il Fatto Alimentare 30 Luglio 2021 Supermercato Commenti 1
Green pass: Sterilgarda invita i lavoratori e i fornitori a presentarsi dal mese di settembre con la certificazione verde Redazione Il Fatto Alimentare 30 Luglio 2021 Coronavirus Commenti 9
Ossido di etilene nella farina di semi di carrube: richiami precauzionali per yogurt e sostituti vegetali della panna Giulia Crepaldi 30 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Bevande zuccherate in Europa: secondo Eurostat il 14% dei giovani le consuma giornalmente Valeria Nardi 29 Luglio 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
Semi cinesi e sorgo americano: le nuove sfide per la biodiversità e contro i cambiamenti climatici Agnese Codignola 29 Luglio 2021 Pianeta Commenti 0
Ossido di etilene, proseguono i richiami: interessati burger, bevande e altri sostituti vegetali, fette biscottate senza glutine (aggiornamento 30/7) Giulia Crepaldi 29 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 1
Alimenti e imballaggi non trasmettono il coronavirus. Lo dice il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare Roberto La Pira 29 Luglio 2021 Coronavirus Commenti 1
I consigli dell’ISS per ridurre l’esposizione a Bisfenolo e ftalati nella vita di tutti i giorni Nadia Corvino 29 Luglio 2021 Sicurezza Alimentare Commenti 1
La peste suina africana arriva in Germania dove si registrano due focolai. E in Italia? Sara Rossi 28 Luglio 2021 Pianeta Commenti 1
Microbioma o microbiota, Eufic spiega l’utilità dei microrganismi che vivono nel nostro corpo Redazione Il Fatto Alimentare 28 Luglio 2021 Nutrizione Commenti 0
Formaggio cheddar richiamato per Listeria. Aggiornamento del 30/7: rimosso il richiamo dell’acqua minerale pubblicato per errore dal ministero della Salute Giulia Crepaldi 28 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
“Cibo in salute”: nasce un nuovo centro all’Università di Bari composto da otto dipartimenti Redazione Il Fatto Alimentare 28 Luglio 2021 Nutrizione Commenti 0
È ancora allerta ossido di etilene: richiamate bevande e sostituti vegetali, integratore alimentare e cracker (aggiornamento 30/7) Giulia Crepaldi 28 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Green Pass per mangiare al ristorante dal 6 agosto, ma solo al chiuso. Niente certificazioni per servizi all’aperto e al bancone Giulia Crepaldi 27 Luglio 2021 Coronavirus Commenti 4
Fake meat contro carne vera: il confronto nutrizionale. Non sono equivalenti secondo uno studio americano Agnese Codignola 27 Luglio 2021 Nutrizione Commenti 4
Benessere animale: le nuove etichette della carne non diranno se proviene da un allevamento intensivo Redazione Il Fatto Alimentare 27 Luglio 2021 Benessere animale Commenti 19
Vallelata: la mozzarella è blu! Le segnalazioni di tre lettori e la risposta dell’azienda Redazione Il Fatto Alimentare 27 Luglio 2021 Lettere Commenti 6
Corpi estranei in salmone affumicato e anisakis in sgombro fresco… Ritirati dal mercato europeo 73 prodotti Valeria Nardi 27 Luglio 2021 Allerta Commenti 0
Presenza di Escherichia coli STEC: richiamata fontina Dop di Eurospin Giulia Crepaldi 27 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Dieta e cuore: un’alimentazione ricca di cibi fritti e bevande zuccherate aumenta il rischio di attacchi cardiaci Agnese Codignola 26 Luglio 2021 Nutrizione Commenti 1
Salame “stortina di nonna Maria” richiamato per presenza di Listeria in un campione Giulia Crepaldi 26 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
In Italia è boom di Poke. Già si contano 378 ristoranti in tutte le grandi città Sara Rossi 26 Luglio 2021 Pianeta Commenti 0
Zuccheri: secondo l’Efsa non è possibile definire su base scientifica un livello massimo tollerabile Redazione Il Fatto Alimentare 26 Luglio 2021 Nutrizione Commenti 3
Coop richiama fette biscottate senza glutine per presenza di ossido di etilene in un ingrediente Giulia Crepaldi 26 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 1
Allergie e neofobie: aumentano nelle mense i bambini affetti da problemi alimentari che richiedono diete particolari Redazione Il Fatto Alimentare 23 Luglio 2021 Nutrizione Commenti 0
Pulcini: la Francia dal prossimo anno dice stop all’eliminazione dei maschi nati nelle filiere delle galline ovaiole Roberto La Pira 23 Luglio 2021 Benessere animale Commenti 2
Vitamine nel tè per combattere carenze e malattie in India. Lo studio di un gruppo di ricercatori Agnese Codignola 23 Luglio 2021 Nutrizione Commenti 0
Metalli pesanti presenti in tutta la popolazione francese: la fonte principale è il cibo. E un altro studio punta l’attenzione sul sushi Agnese Codignola 23 Luglio 2021 Sicurezza Alimentare Commenti 2
Salute delle api, operativa una nuova centrale dati promossa dall’Efsa per tutta l’Europa Redazione Il Fatto Alimentare 23 Luglio 2021 Pianeta Commenti 0
Stoviglie e articoli in plastica contenenti bambù, la Commissione Europea prende una posizione e dice no Luca Foltran 23 Luglio 2021 Packaging Commenti 1
Richiamate salsa al tartufo e cacio e pepe per ingrediente con allergeni non dichiarati, cracker sesamo e rosmarino per ossido di etilene. Aggiornamento 26/7: la nota del produttore dei condimenti Giulia Crepaldi 22 Luglio 2021 Richiami e ritiri Commenti 0
Ciliegie giapponesi vendute al prezzo record di 230 € l’una. Le stranezze del paese del Sol Levante Redazione Il Fatto Alimentare 22 Luglio 2021 Prezzi Commenti 0
Cassetta di cottura, l’antica invenzione per una cucina lenta, a bassa temperatura e di risparmio Giovanni Ballarini 22 Luglio 2021 Pianeta Commenti 2
Cono gelato: il confronto tra i prodotti confezionati più diffusi Valeria Balboni 22 Luglio 2021 Etichette & Prodotti Commenti 0
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