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Etichette & Prodotti

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Uomo esamina etichetta di una conserva vegetale in vaso di vetro davanti agli scaffali del supermercato; concept: etichette alimentari, supermercati
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Valeria Nardi - 4 Dicembre 2025

Shrinkflation: l’Austria corre ai ripari con l’obbligo di avviso

IA anziani anziana vecchiaia caffe bevande calde te tisana caffè
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Redazione - 2 Dicembre 2025

L’infuso di rooibos è veramente “ricco di vitamina C”?

pollo white striping supermercati U! 9 marzo 2024
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Redazione - 28 Novembre 2025

Le striature bianche nel petto di pollo? La veterinaria dell’ASL spiega cosa rivelano

Confezione di hamburger di bovino limousine a marchio Charal con etichetta a semaforo Nutri-Score B
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Giulia Crepaldi - 27 Novembre 2025

Il Senato francese blocca il Nutri-Score obbligatorio sulle etichette dei cibi e bevande

Carbonara Lollobrigida
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Giulia Crepaldi - 21 Novembre 2025

Francesco Lollobrigida e la carbonara belga: un caso di Italian sounding oppure no?

Due piatti di legno ovali con datteri, circondati da frutta secca e foglie di menta
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Roberto La Pira - 20 Novembre 2025

Datteri israeliani: no grazie. In Italia i supermercati li vendono: come riconoscerli?

Stile di vita sano. Giovane donna afroamericana beve un bicchiere d'acqua mentre è seduta sul divano di casa. Bella donna sana segue uno stile di vita sano idratazione
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Agnese Codignola - 14 Novembre 2025

Acque proteiche: cosa c’è di vero nei benefici promessi?

Confezioni di prodotti con Nutri-Score; concept: etichette a semaforo
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Sara Rossi - 11 Novembre 2025

Il Nutri-Score presto obbligatorio in Francia? Ma non per le DOP…

Ciotolina di polvere di tè matcha, accanto a due ciotole di tè con frusta
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Alice Valli - 4 Novembre 2025

Matcha: il tè sempre meno verde, tra moda e sostenibilità

Bicchiere di acqua frizzante su sfondo grigio acqua minerale bicchiere di vetro
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Roberto La Pira - 4 Novembre 2025

Il 35% degli italiani beve solo acqua minerale. È record mondiale con 17 miliardi di litri

Kopi luwak Indonesian zibetto caffe indonesia bevande calde sfruttamento benessere animale
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Agnese Codignola - 31 Ottobre 2025

Svelati i segreti del caffè più costoso e discusso al mondo: il kopi luwak

Passata di pomodoro fatta in casa in una ciotola bianca su un tavolo di legno. pomodori in scatola conserve alimentari
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 31 Ottobre 2025

Salse di pomodoro: Mutti, Barilla e Le Delizie di Mamma premiate nel test francese

Ciotola di legno piena di pasta formato calamarata
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 30 Ottobre 2025

Dopo la pasta trafilata al bronzo arriva quella all’argento: innovazione o marketing?

Forma di formaggio fresco tipo primosale o primo sale su un piattino di legno con grani di pepe e rosmarino, sullo sfondo bicchiere di latte
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Agnese Codignola - 24 Ottobre 2025

Aviaria nel formaggio fatto con latte crudo: occorrono cautela e strategie mirate

Birra Corona Extra
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Roberto La Pira - 23 Ottobre 2025

Corona: la birra “messicana” venduta in Italia ora è prodotta in Cina

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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