La relazione sfortunata di McDonald’s con i panini vegetali continua. Alla fine di luglio, la catena di fast food ha confermato a CNBC la fine della sperimentazione negli Stati Uniti di McPlant, il panino con il Beyond Burger, prodotto a base vegetale che imita la carne nell’aspetto e nel sapore, e non pare più essere intenzionata a inserirlo nei menu …

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di due lotti di acqua minerale naturale oligominerale Fonte Valle Reale a marchio Guizza per “rischio microbiologico per Staphylococcus aureus”. Sono interessate le bottiglie in PET da 1,5 litri con i numeri di lotto 10LB2202A (produzione 21/07) e 08LB2208A (produzione 27/07) e i termini minimi di conservazione (Tmc) 20/01/2024 e 26/01/2024. L’acqua …

Non si può escludere che il vaiolo delle scimmie possa trasmettersi anche attraverso alimenti contaminati. È questo il parere dell’Agenzia nazionale francese per la sicurezza alimentare, ambientale e del lavoro (Anses), che lo scorso 5 luglio ha pubblicato i risultati della sua analisi del rischio di diffusione del monkeypox attraverso la catena alimentare, epidemia che è stata ufficialmente dichiarata emergenza …

Decò e il ministero della Salute hanno pubblicato il richiamo da parte del produttore di alcuni lotti di gelato lemon stecchi con bastoncini alla liquirizia a marchio Decò per etichettatura non conforme: “indicata dicitura errata ‘senza glutine’” quando invece “il prodotto include ingrediente contente glutine (farina di frumento)”. Il gelato in questione è venduto in confezioni da 6×80 grammi (480 …

Aggiornamento del 5 agosto 2022: con un comunicato stampa, “ad esito di approfondite analisi di laboratorio” Nio Cocktails “informa che il prodotto medesimo e gli ingredienti utilizzati non contengono alcuna traccia di mandorla, né di altra frutta a guscio, ciò rendendo pertanto escluso qualsiasi rischio allergeni. Di conseguenza, la società ha già avviato le pratiche necessarie per ottenere la revoca del …

Eataly e NaturaSì hanno pubblicato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un diversi lotti di tortilla chips biologiche gusto naturel a marchio Trafo per la “possibile presenza di alcaloidi tropanici”. L’avviso di richiamo specifica che “il prodotto è conforme alla normativa UE, ma un consumo eccessivo può superare le dosi giornaliere di riferimento degli alcaloidi tropanici”. NaturaSì ha …

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di tutti i lotti di tortilla chips salate biologiche a marchio Santa Maria per la “sospetta presenza di atropina e scopolamina”. Il prodotto interessato è venduto in sacchetti da 125 grammi con tutti i numeri di lotto e tutti i termini minimi di conservazione. Le tortilla chips richiamate sono state prodotte …

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di alcuni lotti di crema vegetale da montare con i marchi Hulalà, Holà, Biocrem e Magik perchè “contiene tracce di arachide non dichiarate negli ingredienti”. I prodotti interessati sono i seguenti: Hulalà Pristine Whipping Platinum, in confezioni da 1 litro, con il numero di lotto L22081B e il …

In Italia il riciclo degli oli esausti fa ancora fatica a decollare. Un po’ per la scarsa informazione dei consumatori che non sanno come smaltirlo correttamente, un po’ perché in troppi comuni i punti di raccolta sono ancora pochi o inesistenti, solo il 5% degli oli immessi sul mercato viene avviato al recupero. A fare il punto della situazione ci …

Esselunga ha segnalato il richiamo da parte del produttore Cameo Spa di un lotto di preparato per crema al gusto cioccolato a marchio Panenageli “in seguito al riscontro di proteine di lupino non dichiarate in etichetta”. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da due buste con il numero di lotto D L376507 e il termine minimo di conservazione (Tmc) …

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di salame ‘Pic Nic’ a marchio Fumagalli per la “presenza di Salmonella spp”. Il prodotto in questione è venduto in pezzi interi da circa 200 grammi, con il numero di lotto 229137. Il salame richiamato è stato prodotto dall’azienda Fumagalli Industria Alimentari Spa, nello stabilimento …

Ridurre il più possibile l’assunzione di nitriti e nitrati attraverso l’alimentazione. È il messaggio che lancia l’Anses, l’Agenzia nazionale francese per la sicurezza sanitaria dell’alimentazione, dell’ambiente e del lavoro, in occasione della pubblicazione di una nuova valutazione del rischio legato al consumo di queste sostanze. La nostra alimentazione espone quotidianamente le persone ad assumere nitriti e nitrati, sia perché sono …

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di due lotti di prodotti da forno senza glutine rustichelli e uno di grissoncelli all’olio e di un lotto di mix per sfoglia senza glutine a marchio Revolution per la presenza nel prodotto di arachidi non dichiarato in etichetta. I prodotti interessati dal provvedimento sono i seguenti: Rustichelli …

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo volontario da parte del produttore di diversi lotti di gelato gusto vaniglia a marcho Häagen-Dazs perché sono state “rilevate tracce di ossido di etilene”. Il prodotto in questione è venduto in barattoli da 460 ml (una pinta) con i termini minimi di conservazione (Tmc) 15/07/2022, 03/08/2022, 05/08/2022, 13/12/2022, 19/01/2023, 16/02/2023, 06/04/2023, 20/04/2023, …

Il ministero della Salute e Coop hanno segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto dell’integratore alimentare Reumilase SD® di Neopharmed Gentili perché la “componente acido D-glucuronico sale sodico non è presente nella lista Min Sal delle sostanze ad effetto nutritivo e/o fisiologico”. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 15 flaconcini da 10 ml ciascuno …