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Giulia Crepaldi

Due vasetti di marmellata di albicocche, accanto ad albicocche sul tavolo; concept: shrinkflation
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 13 Luglio 2026

Shrinkflation: dal 15 luglio i supermercati dovranno segnalare i prodotti sgrammati
Lattuga romana
Allerta
Giulia Crepaldi - 13 Luglio 2026

Ciclosporiasi, quasi 3mila casi negli USA: i tagli di Trump ai CDC complicano le indagini
Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Luglio 2026

Salame nostrano richiamato per presenza di Salmonella ed E. coli STEC
Biscotti tipo jaffa cake su un piatto di ardesia con foglioline di menta; concept: dolci
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2026

Milka Choco Jaffa richiamate dai negozi Normal: presenza di glutine non evidenziata
Tavola imbandita di piatti della cucina vegetariana
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2026

“La Tavola del Mondo”: la storia della globalizzazione raccontata attraverso il cibo
Insalata di riso in una ciotola bianca
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2026

Rischio Listeria, richiamata insalata di riso: coinvolti tre marchi
Caramelle tipo jelly straws su un tavolino al sole
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Luglio 2026

Richiamate caramelle jelly straws dalla Cina: rischio soffocamento per additivo vietato
donna tiene mani sull'addome: dolore a pancia o stomaco, infezioni alimentari, ciclosporiasi
Allerta
Giulia Crepaldi - 9 Luglio 2026

Ciclosporiasi, impennata di casi negli USA: centinaia di casi di diarrea esplosiva in pochi giorni
Quattro salami o salsicce piccanti, due intere al centro e due a fette; concept: salame, salumi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Luglio 2026

Presenza di Salmonella: richiamato salame pepperino
Ciotola di hummus di ceci con ceci, olio extravergine, sesamo, coriandolo e una nacho chip, accanto a una ciotola di ceci secchi e fette di pane tipo pita
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Luglio 2026

Richiamati hummus Zorbas, Primia e Conad, carciofi sott’olio Consilia e formaggi erborinati cremosi
Caramelle colorate
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 3 Luglio 2026

Nestlé eliminerà i coloranti artificiali da tutti i suoi prodotti entro il 2026
Fette di formaggio stagionato con i buchi su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Luglio 2026

Richiamato formaggio a latte crudo per E. coli STEC. Ritirato anche pesto rosso, ma è destinato al mercato estero…
Sfondo di coltivazione di microgreens con germogli di microgreens sul tavolo di legno. Vista dall'alto.
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 1 Luglio 2026

Salmonella nei germogli: nuovo focolaio in Europa, colpite più di 100 persone
Fettine di salmone affumicato o carpaccio di salmone su un piatto con limone ed erbe aromatiche
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Giugno 2026

Presenza di Listeria: richiamati carpaccio di salmone e formaggio di pecora
Croissant o cornetti crudi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Giugno 2026

Non solo Nutella croissant e muffin: maxi richiamo di 54 cornetti e prodotti da forno surgelati

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi