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Francesca Faccini

Mazzo di spaghetti con foglie di basilico, pomodorini a grappolo, pomodoro cuore di bue, testa d'aglio; concept: pasta, made in Italy, dieta mediterranea
Etichette & Prodotti
Francesca Faccini - 13 Dicembre 2024

La favola del made in Italy a tavola: importiamo il 50% dei prodotti
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Nutrizione
Francesca Faccini - 6 Dicembre 2024

Lo spettacolo dell’ingozzarsi: il fenomeno del “mukbang”
Mela verde su un tavolo di legno circondata da bucce di mela
Pianeta
Francesca Faccini - 27 Novembre 2024

Pesticidi cosmetici: il costo della mela perfetta
Tonno in scatola con limone e prezzemolo su sfondo scuro, vista dall'alto.
Etichette & Prodotti
Francesca Faccini - 18 Novembre 2024

Mercurio nel tonno: superati i limiti in 5 prodotti su 28 analizzati. Ma il problema è sistemico
Graffiti Graffiti Greenwashing spruzzati con vernice verde su politene. Marketing ingannevole di un prodotto, di un servizio o di un'azienda ecologica, di un marchio. Foto di alta qualità greenwashing claim etichette ambiente
Etichette & Prodotti
Francesca Faccini - 29 Ottobre 2024

UE contro il greenwashing: il 53% delle dichiarazioni vaghe e fuorvianti
Persona misura pannicolo adiposo sulla schiena di un bambino sovrappeso; concept: obesità infantile
Nutrizione
Francesca Faccini - 22 Ottobre 2024

I costi e le cause dell’obesità: intervista a Stefania Ruggeri del CREA
pesce e frutti di mare su ghiaccio
Pianeta
Francesca Faccini - 2 Ottobre 2024

Cambiamento climatico: gli effetti su mare, pesci e pesca. Intervista all’esperta
Azienda per l'allevamento di polli da carne fino a un mese e mezzo di età broiler allevamento
Recensioni & Eventi
Francesca Faccini - 4 Settembre 2024

Cose vive: quando polli, mais e braccianti sono sulla stessa barca
Gabbie per l'allevamento di pesci in mare; concept: acquacoltura, allevamento salmoni
Pianeta
Francesca Faccini - 13 Agosto 2024

Il boom dell’acquacoltura. È la soluzione alla pesca eccessiva?
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Tecnologia e Test
Francesca Faccini - 9 Luglio 2024

Cibo e IA: la tecnologia a tavola, tra robot, droni e stampanti 3D
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Pianeta
Francesca Faccini - 24 Maggio 2024

Agricoltura e sfruttamento: dall’India all’Italia un fenomeno senza confini
Bottiglia e bicchiere di latte su un tavolo, con sfondo scuro
Nutrizione
Francesca Faccini - 2 Maggio 2024

Lattosio nascosto: quando i prodotti non lattiero-caseari sono un pericolo per l’intolleranza
Pianeta
Francesca Faccini - 27 Febbraio 2024

Pesticidi in Val Venosta: uno studio li trova persino in aree protette
Concetto di allergia agli animali. Bella donna con gatto su sfondo a colori
Pianeta
Francesca Faccini - 23 Novembre 2023

Stop all’allergia ai gatti con le crocchette?
Giovane donna che soffre di dolori addominali su sfondo a colori
Nutrizione
Francesca Faccini - 9 Novembre 2023

La dieta FODMAP cura la sindrome dell’intestino irritabile?

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi