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Donna riempie caraffa filtrante con l'acqua del rubinetto; concept: caraffe filtranti
Tecnologia e Test
Sara Rossi - 23 Settembre 2025

Caraffe filtranti, funzionano veramente? Un test francese ne promuove 3 su 5
Cucchiaino di crema spalmabile alla nocciola; concept: Nutella
Tecnologia e Test
Sara Rossi - 5 Settembre 2025

Nutella, crolla un mito? Altroconsumo boccia ingredienti e prezzo
Ciotola di riso Arborio
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 30 Maggio 2025

Riso all’arsenico (e al piombo, al cadmio e al mercurio). Come evitarlo?
Snack salati misti in una ciotolina; concept: patatine, palline, stick, anelli al formaggio
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 26 Maggio 2025

Sangue e urine potrebbero dirci quanti alimenti ultra processati mangiamo
Un uomo regge una fragola ammuffita presa da una confezione di fragole con muffa
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 10 Aprile 2025

Biofilm edibili: nuovi materiali dagli scarti di lavorazioni per sostituire la plastica
post, immagine di cellulare che inquadra un alimento
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 3 Aprile 2025

Intelligenza artificiale in cucina: adesso il cellulare calcola le calorie del cibo
ristorazione collettiva piatti buffet hotel tovaglia aperitivo
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 28 Marzo 2025

Menu vegetariani e robot nei ristoranti per uno stile di vita più sostenibile
Salsicce vegane vegetariane al rosmarino e cipolla cotte al forno in padella di ghisa.
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 25 Marzo 2025

La riscossa delle proteine alternative a quelle animali
Padella antiaderente circondata da peperoncini, pomodorini, origano, aglio
Tecnologia e Test
Giulia Crepaldi - 17 Febbraio 2025

PFAS nelle padelle antiaderenti: i risultati di un test francese
Bottiglie di olio extravergine di oliva di varie dimensioni
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 13 Febbraio 2025

Prezzi dell’olio alle stelle: come scegliere il miglior extravergine. Il test di Altroconsumo
uova bollire cucinare timer Depositphotos_8887299_L
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 12 Febbraio 2025

La cottura perfetta delle uova esiste? Sì e non è quello che ti aspetti
miele che cola in un barattolo di vetro
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2025

Miele con metalli pesanti: un indicatore delle zone contaminate
Donna asiatica con grembiule da cucina e sguardo dubbioso tiene in mano una padella antiaderente e una padellina di ghisa; concept: padelle, cucina
Tecnologia e Test
Giulia Crepaldi - 15 Gennaio 2025

Le padelle più costose sono anche le migliori? Il test di Que Choisir
cibi alimenti fermentati Depositphotos_774088178_XL
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 9 Gennaio 2025

Alimenti fermentati: è boom. Nascono centri di ricerca e libri appassionanti
Panettone appoggiato su un centrino su un tavolo di legno, sullo sfondo lucine sfuocate; concept: dolce di Natale, zuccheri, feste, panettoni
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 17 Dicembre 2024

Panettone: il test di Altroconsumo per scegliere bene e spendere poco