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post, immagine di cellulare che inquadra un alimento
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 3 Aprile 2025

Intelligenza artificiale in cucina: adesso il cellulare calcola le calorie del cibo
ristorazione collettiva piatti buffet hotel tovaglia aperitivo
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 28 Marzo 2025

Menu vegetariani e robot nei ristoranti per uno stile di vita più sostenibile
Salsicce vegane vegetariane al rosmarino e cipolla cotte al forno in padella di ghisa.
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 25 Marzo 2025

La riscossa delle proteine alternative a quelle animali
Padella antiaderente circondata da peperoncini, pomodorini, origano, aglio
Tecnologia e Test
Giulia Crepaldi - 17 Febbraio 2025

PFAS nelle padelle antiaderenti: i risultati di un test francese
Bottiglie di olio extravergine di oliva di varie dimensioni
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 13 Febbraio 2025

Prezzi dell’olio alle stelle: come scegliere il miglior extravergine. Il test di Altroconsumo
uova bollire cucinare timer Depositphotos_8887299_L
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 12 Febbraio 2025

La cottura perfetta delle uova esiste? Sì e non è quello che ti aspetti
miele che cola in un barattolo di vetro
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2025

Miele con metalli pesanti: un indicatore delle zone contaminate
Donna asiatica con grembiule da cucina e sguardo dubbioso tiene in mano una padella antiaderente e una padellina di ghisa; concept: padelle
Tecnologia e Test
Giulia Crepaldi - 15 Gennaio 2025

Le padelle più costose sono anche le migliori? Il test di Que Choisir
cibi alimenti fermentati Depositphotos_774088178_XL
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 9 Gennaio 2025

Alimenti fermentati: è boom. Nascono centri di ricerca e libri appassionanti
dolce di natale panettone zuccheri feste Depositphotos_170574166_L
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 17 Dicembre 2024

Panettone: il test di Altroconsumo per scegliere bene e spendere poco
pandoro dolci di natale feste Depositphotos_771418492_XL
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 12 Dicembre 2024

Come scegliere il pandoro di Natale 2024. Il test di Altroconsumo
friggitrice ad aria cottura emissioni friggere aria Depositphotos_767679886_XL
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 11 Dicembre 2024

Friggitrice ad aria, frittura in olio o bollitura? Cosa scegliere per evitare i contaminanti?
Mini panettone; concept: Natale
Tecnologia e Test
Roberto La Pira - 9 Dicembre 2024

I test sui panettoni Bauli, Maina, Motta, Balocco… sono validi? I misteri sui prezzi
Test creme spalmabili vegane 60 Millions de Consommateurs: Nutella, Nutella Plant Based, Nocciolata Rigoni senza latte, Ouf! Funky Veggie, Papa Outang
Tecnologia e Test
Redazione - 18 Settembre 2024

La Nutella vegana è migliore di quella classica. Test di assaggio francese
Ricercatrice con piastra petri piena di carne trita e una pipetta di terreno di coltura; concept: carne coltivata
Tecnologia e Test
Paola Emilia Cicerone - 22 Agosto 2024

Carne coltivata: cosa possiamo aspettarci? Intervista a Maurizio Ferri del SIMeVeP