Prezzi

La vendita sottocosto dell’olio extravergine di oliva è ormai diventata un’abitudine, come si vede sui volantini delle catene di supermercati recapitati nella casella della posta. Si tratta di una tecnica di marketing che utilizza alcuni articoli, i cosiddetti “prodotti civetta”, come richiamano per i consumatori attraverso una vistosa riduzione del prezzo. Però la vendita sottocosto dell’extravergine provoca danni economici irreversibili, …

Secondo l’analisi mensile dell’Istat, ad aprile il lockdown ha fatto registrare rincaro marcato del cosiddetto “carrello della spesa”, che include i prezzi dei beni alimentari, per la cura della casa e della persona, con un balzo di +2,6% su base annua, mentre l’inflazione è praticamente azzerata. Le cause sono diverse e ormai note, in particolare, “il restringersi dell’offerta e della …

Ho letto in questi giorni varie polemiche sulle aste al ribasso, in particolare effettuate da Eurospin, ma probabilmente anche dalle altre catene di supermercati. Non è la prima volta che ne sento parlare. Mi ricordo della vicenda delle aste online a doppio ribasso per la passata di pomodoro. Queste pratiche attuate da alcuni gruppi della grande distribuzione contribuiscono a mantenere …

Come fa il fruttivendolo vicino alla stazione di Lambrate, a Milano, a vendere ogni giorno frutta e verdura a 0,99 € al kg? Il negozio ha una certa visibilità perché ha costruito all’esterno una sorta di orto verticale alto 3 metri e lungo 10, fatto con cassette di mele, arance, mandarini… Una grande insegna precisa che la merce è anche …

C’è un’esperienza che, per quanto limitata nel tempo, è abbastanza illuminante sull’effetto della cosiddetta sugar tax: quella della contea di Cook, nell’Illinois. Lì infatti nel 2017, nel mese di agosto, è entrata in vigore una tassazione pari a un penny per oncia da applicare a tutte le bibite con zuccheri o dolcificanti aggiunti. Quattro mesi dopo, e cioè nel mese …

I prezzi bassissimi dei prodotti otrofrutticoli, praticati dai supermercati e dai discount per farsi concorrenza  ha conseguenze reali sui produttori. Qualche ex manager della grande distribuzione inizia a parlarne pubblicamente. Lorenzo Frassoldati direttore Corriere Ortofrutticolo esamina la spinosa questione in un articolo pubblicato sul sito. Il problema dei prezzi bassi della Gdo, che con le sue politiche costringe il mondo produttivo ad una …

Abbiamo più volte trattato il tema dell’olio extravergine di oliva venduto sottocosto da parte delle catene di supermercati. Questa pratica danneggia agricoltori, consumatori e anche gli altri soggetti della filiera, tanto che è stata lanciata una petizione dalla dott.ssa Maria Lisa Clodoveo del Dipartimento interdisciplinare di medicina dell’Università di Bari su Change.org: “Stop all’olio extravergine di oliva come prodotto civetta …

In questi giorni Maria Lisa Clodoveo del Dipartimento interdisciplinare di medicina dell’Università di Bari ha lanciato la petizione “Stop all’olio extravergine di oliva come prodotto civetta dei supermercati”. L’obiettivo è cercare di vietare la vendita sottocosto dell’olio extravergine ormai diventata un’abitudine, come si vede sui volantini delle catene di supermercati recapitati nella casella della posta. Molti degli alimenti pubblicizzati nella …

Sabato scorso, al supermercato, un ragazzo mi fa assaggiare il panettone artigianale preparato nel laboratorio annesso al punto vendita. Ottimo! Costa però 25 €/kg, e ho già nel carrello un panettone con il marchio dello stesso supermercato prodotto da Maina pagato 3,6 €, oltre a un Bauli, un Balocco e un Maina pagati circa 4 €. Come giustificare una differenza …

I prezzi dell’extravergine di oliva sono in picchiata e i listini registrano un crollo del 10-12% a fronte di un’annata che si prospetta ottima per il prodotto italiano. I rappresentanti degli olivicoltori di Cia e Italia Olivicola lanciano l’allerta e dicono che “nonostante la qualità eccellente del prodotto, il mercato non decolla: gli acquirenti aspettano affinché il prezzo dell’extravergine italiano …

Oggi si può comprare un litro di olio extravergine di oliva a meno di due euro. È la strabiliante offerta valida dal 4 al 13 novembre 2019 che i discount Dpiù propongono nel volantino (vedi foto sotto). La cosa ci è stata segnalata dal lettore Flavio che si interroga su come sia possibile proporre un prezzo così basso, considerando l’Iva …

Spesso si parla di caporalato, delle condizioni di lavoro dei tanti braccianti che lavorano, sfruttati e sottopagati in alcune aree del Sud e del reddito equo agli agricoltori. Sono argomenti legati alla raccolta di molti vegetali, ma in particolare del pomodoro a cui spesso associamo l’immagine dei migranti chini sui campi, visto che si tratta di uno dei prodotti simbolo …

La produzione dell’olio extravergine di oliva italiano quest’anno crescerà dell’89%. Sono   le previsioni di ItaliaOlivicola che stima una grande raccolta di olive soprattutto  nelle regioni del Sud sia per quantità che per qualità, nonostante i problemi legati alla Xylella. La produzione dovrebbe arrivare a circa 330.000 tonnellate, un valore quasi doppio rispetto all’anno precedente quando si è arrivati a 175.000. …

Ancora una volta, come gli ultimi due anni, a Roma il supermercato più conveniente è Esselunga Superstore di Viale Palmiro Togliatti, con un risparmio di 1.088 €. Secondo l’indagine di Altroconsumo, la  catena fondata da Giuseppe Caprotti si conferma in cima alla classifica della convenienza non solo a Milano ma anche nella capitale. Al secondo e al terzo posto, sui …

“Nutella con il 70% di sconto! Nei nostri supermercati potete comprare un barattolo di crema da 950 g a 1,41 € anziché 4,70″.  Così diceva il volantino della catena di supermercati francesi Intermarché de la Loire nel mese di gennaio 2018. L’iniziativa ha provocato vere e proprie scene di assalto e si è conclusa con 1,2 milioni di barattoli venduti. …