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Francesca Faccini

donna ragazza morde panino mordere mangiare
Pianeta
Francesca Faccini - 26 Ottobre 2023

Scoperto il sesto gusto: è il Cloruro di ammonio
Mela verde su un tavolo di legno circondata da bucce di mela
Nutrizione
Francesca Faccini - 26 Settembre 2023

Alimenti funzionali: cosa sono e a chi servono veramente
Coccinella su un fiore di camomilla in un prato
Pianeta
Francesca Faccini - 26 Luglio 2023

Insetti impollinatori: proteggerli per garantire la produzione di cibo
agricoltura campi lattuga
Pianeta
Francesca Faccini - 18 Luglio 2023

Cibo e sfruttamento “made in Lombardia”: il report di Terra!
ciotole di poke con salmone cetriolo edamame ravanello e bacchette
Pianeta
Francesca Faccini - 8 Giugno 2023

Avocado: i pericoli di una coltivazione fuori controllo
Pianeta
Francesca Faccini - 3 Maggio 2023

Mele nelle grotte: se la conservazione è sostenibile ma la coltivazione è intensiva
acqua, bicchiere di vetro pieno d'acqau appoggiato su una roccia
Pianeta
Francesca Faccini - 6 Aprile 2023

PFAS: dai nuovi standard per l’acqua potabile alla situazione italiana
Bicchiere di kefir accanto a piattino di granuli; concept: probiotici, latte fermentato
Nutrizione
Francesca Faccini - 21 Settembre 2022

Il kefir è davvero un elisir di lunga vita? Il parere di Laura Rossi, nutrizionista e ricercatrice del Crea
Sugar tax
Nutrizione
Francesca Faccini - 18 Luglio 2022

Le tasse su alcuni prodotti sono utili per promuovere una sana alimentazione
Smartphone tenuto da mani femminili inquadra piatto di carne di maiale con insalata e funghi, accanto al piatto mazzo di prezzemolo o coriandolo; concept social media
Pianeta
Francesca Faccini - 9 Giugno 2022

Perché sui social solo le descrizioni dei piatti a base di carne fanno venire l’acquolina in bocca?
fast food hamburger patatine
Sicurezza Alimentare
Francesca Faccini - 11 Aprile 2022

Consumer Reports svela quanti Pfas ci sono nei contenitori per il cibo dei fast food statunitensi
erbe
Nutrizione
Francesca Faccini - 21 Marzo 2022

Non solo rosmarino e basilico: meno sale nella dieta grazie alle erbe aromatiche di montagna
obesità sovrappeso natura famiglia abitudini dieta
Nutrizione
Francesca Faccini - 7 Gennaio 2022

Il ruolo decisivo di comprensione e accettazione per affrontare il sovrappeso in età evolutiva
vino
Etichette & Prodotti
Francesca Faccini - 24 Dicembre 2021

Vino vegano: è una trovata di marketing o si tratta di un prodotto differente?
Nutrizione
Francesca Faccini - 20 Ottobre 2021

Dieta del ghiaccio: la nutrizionista spiega che cosa c’è che non va nelle soluzioni alla moda

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi