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Giulia Crepaldi

Due polpi che si tengono per i tentacoli; concept: polpo
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 20 Luglio 2026

L’anima del polpo: il libro che ha cambiato il nostro modo di guardare ai cefalopodi
Taco con carne macinati di manzo, lattuga iceberg a listarelle, pomodoro a dadini e formaggio cheddar grattugiato; concept: cyclospora, Taco Bell
Allerta
Giulia Crepaldi - 17 Luglio 2026

Cyclospora: la lattuga fornita a Taco Bell all’origine del principale focolaio negli USA
Una forma di formaggio di capra
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Luglio 2026

Formaggi di capra a latte crudo richiamati per presenza di Escherichia coli STEC
Allevamento di salmoni in un Loch a Chairn Bhain, nelle Highlands, in Scozia; concept: acquacoltura, salmone affumicato
Pianeta
Giulia Crepaldi - 16 Luglio 2026

Allevamenti di salmone in Scozia: nel 2025 sversate 48 tonnellate di formaldeide nei loch
Un barattolo rovesciato di proteine o creatina, accanto a un barattolo rovesciato di integratori alimentari; concept: palestra, bodybuilding peptidi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Luglio 2026

Richiamati integratori per novel food non autorizzati e uova fresche con Salmonella
Various crops of fresh lettuce
Allerta
Giulia Crepaldi - 15 Luglio 2026

Allarme Cyclospora, quasi 7mila casi negli USA: nel mirino lattuga e insalate
Uovo all'occhio di bue a forma di freccia verso l'alto: concept: aumento dei prezzi, uova, inflazione
Prezzi
Giulia Crepaldi - 14 Luglio 2026

Cartello sulle uova negli USA: tre produttori accusati di manipolare i prezzi
Scatola di legno con salami interi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 14 Luglio 2026

Rischio microbiologico: richiamati due salami
Due vasetti di marmellata di albicocche, accanto ad albicocche sul tavolo; concept: shrinkflation
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 13 Luglio 2026

Shrinkflation: dal 15 luglio i supermercati dovranno segnalare i prodotti sgrammati
Lattuga romana
Allerta
Giulia Crepaldi - 13 Luglio 2026

Cyclospora, quasi 3mila casi negli USA: i tagli di Trump ai CDC complicano le indagini
Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Luglio 2026

Salame nostrano richiamato per presenza di Salmonella ed E. coli STEC
Biscotti tipo jaffa cake su un piatto di ardesia con foglioline di menta; concept: dolci
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2026

Milka Choco Jaffa richiamate dai negozi Normal: presenza di glutine non evidenziata
Tavola imbandita di piatti della cucina vegetariana
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2026

“La Tavola del Mondo”: la storia della globalizzazione raccontata attraverso il cibo
Insalata di riso in una ciotola bianca
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2026

Rischio Listeria, richiamata insalata di riso: coinvolti tre marchi
Caramelle tipo jelly straws su un tavolino al sole
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Luglio 2026

Richiamate caramelle jelly straws dalla Cina: rischio soffocamento per additivo vietato

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi