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Giulia Crepaldi

Alcune persone fanno un picnic su una tovaglia a quadretti; concept: estate, pranzo al sacco
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 25 Giugno 2026

Picnic, mare e montagna: i consigli dell’ISS per evitare le intossicazioni alimentari d’estate
Regola dei cinque secondi: una mano si allunga per raccogliere un panino caduto a terra in una cucina
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 24 Giugno 2026

Biscotto, pizza o prosciutto caduti a terra: la regola dei 5 secondi vale davvero?
Ragu alla bolognese in una padella con cucchiaio di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Giugno 2026

Carrefour richiama ragù con cinghiale Terre d’Italia: trovato frammento di vetro
Proteine animali: carne, pesce, uova, latte e formaggi; concept: alimenti di origine animale
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 23 Giugno 2026

Diossine e PCB, l’EFSA rivede i limiti di sicurezza: esposizione ancora preoccupante
Surimi industriale ancora avvolto nella plastica su un piatto bianco
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Giugno 2026

Richiamati surimi Panapesca per polifosfati non dichiarati e latterini surgelati Finofish per PFAS
Ciotola di farina gialla di mais per polenta
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Giugno 2026

Presenza di aflatossine: richiamata polenta tipo fioretto
Scienziato che tiene la capsula di Petri con pianta verde in laboratorio, primo piano; concept: nuovi OGM
OGM
Giulia Crepaldi - 17 Giugno 2026

Nuovi OGM, via libera UE: niente etichetta per molti alimenti. Proteste dal mondo bio
Tofu a cubetti in una ciotola
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 17 Giugno 2026

In Germania manca il tofu: domanda record e problemi produttivi svuotano gli scaffali
Tentacoli di polpo cotti su ardesia, circondati da erbe aromatiche, sale, grani di pepe, olio di oliva, limone e aglio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Giugno 2026

Richiamati tentacoli di polpo congelati: possibile presenza di corpi estranei metallici
Formaggi in stagionatura
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Giugno 2026

Ritirati otto formaggi Sopravvissani: stabilimento con riconoscimento CE sospeso
Ciotola di vetro piena di semi di lino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Giugno 2026

Richiamati semi di lino per acido cianidrico in eccesso e formaggio di pecora per Listeria
Una ciotola di feta a cubetti, sullo sfondo tagliere con un blocco di feta e un coltello; concept: formaggi dop, latticini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Giugno 2026

Richiamata Feta Dop a cubetti: trovato insetto in una confezione
Salsiccia o salame intero e affettato su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Giugno 2026

Aldi richiama bastone di salame per possibile presenza di Salmonella
Una donna tiene tra le mani cubetti di ghiaccio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Giugno 2026

Anche Selex richiama il ghiaccio a cubetti per presenza di enterococchi
Peperoncini gialli e rossi assortiti
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Giugno 2026

Peperoncini dal Perù richiamati per pesticidi oltre i limiti

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi