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Agnese Codignola

Hot dog con wurstel e insalata; concept: junk food, alimenti ultraprocessati
Nutrizione
Agnese Codignola - 31 Agosto 2023

Gli alimenti ultraprocessati aumentano i rischi per il cuore
Cereali da colazione Kellogg's sullo scaffale di un supermercato in Germania
Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Agosto 2023

Zucchero, stop ai personaggi dei cartoni su cereali e yogurt
Cereali Kellogg's Frosties e Froot Loops sullo scaffale di un supermercato delle Filippine
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 25 Agosto 2023

La guerra di Kellogg’s alle misure anti-obesità del Messico
Confezione di burger a base vegetale beyond burger a marchio beyond meat
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 24 Agosto 2023

La scritta ‘vegano’ scoraggia il consumo di cibi vegetali?
Due tagli di carne rossa su una piastra di petri sul bancone di un laboratorio; concept: carne coltivata
Pianeta
Agnese Codignola - 21 Agosto 2023

Carne coltivata, anche nel Regno Unito arriva la prima domanda di autorizzazione
Assortimento di oli vegetali in bottiglie di vetro: olio di oliva, olio di palma, olio di girasole, olio di colza, olio di arachidi, olio di semi; concept: etichette
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Agosto 2023

La crisi dell’olio in Europa, tra clima e guerra
Assortimento di alimenti prebiotici: cipolla, aglio, porri, asparagi, crusca, fragole
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Agosto 2023

Prebiotici, i cibi più ricchi di nutrienti benefici per il microbiota
Veterinario o operatore in un allevamento di maiali; concept: peste suina africana
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Agosto 2023

Peste suina africana, approvati in Vietnam i primi due vaccini
Smartphone con il logo di TikTok appoggiato sulla tastiera di un computer portatile o laptop
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Agosto 2023

Gli adolescenti usano TikTok per cercare informazioni su cibo e peso
Frutti di palma da olio per la produzione di olio di palma
Pianeta
Agnese Codignola - 31 Luglio 2023

L’olio di palma spinge la deforestazione anche in Guatemala
Nutrizione
Agnese Codignola - 31 Luglio 2023

Problemi per Ozempic e Saxenda se utilizzati per perdere peso?
Foto area della centrale nucleare di Fukushima
Pianeta
Agnese Codignola - 28 Luglio 2023

Fukushima, polemiche per il progetto di sversare in mare le acque filtrate
Confezione di carne coltivata di manzo
Pianeta
Agnese Codignola - 27 Luglio 2023

Carne coltivata, presentata in Svizzera la prima domanda di approvazione europea
Nutri-Score E sulla confezione di un prodotto
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 25 Luglio 2023

Nutri-Score: il nuovo algoritmo in vigore dal 2024
Ragazza tiene in mano smartphone con TikTok aperto su un video di una ragazza con in mano una bibita
Pianeta
Agnese Codignola - 25 Luglio 2023

TikTok, giro di vite sugli account che promuovono l’Ozempic

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi