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Agnese Codignola

Scienziato che tiene una capsula di Petri con carne coltivata in laboratorio, carne sintetica
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 3 Luglio 2023

Carne coltivata, il Regno Unito punta sull’agricoltura cellulare
Ritratto di donna caucasica che guarda il prodotto al negozio di alimentari. Acquisto ispanico felice della ragazza nel supermercato che legge le informazioni sul prodotto. Costumer che compra cibo al mercato, concetto di stile di vita della donna.
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 3 Luglio 2023

I consumatori credono che un prodotto con pochi grassi abbia anche pochi zuccheri
Uno squalo nuota tra i pesci nei pressi di una barriera corallina tropicale
Pianeta
Agnese Codignola - 3 Luglio 2023

Gli squali delle barriere coralline stanno sparendo a causa della pesca eccessiva
Una persona mangia un'insalata di cereali, verdure e legumi, mentre tiene in mano uno smartphone con app conta calorie; concept: dieta
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Giugno 2023

Per perdere peso è utile tracciare il cibo, ma non serve farlo tutti i giorni
Giovane coppia seduta sul pavimento di un supermercato mangia snack e patatine; concept: junk food, cibo spazzatura
Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Giugno 2023

Danone chiede al governo britannico più tasse sul cibo spazzatura
Emmanuel Macron birra Corona 17.06.2023
Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Giugno 2023

Alcol: polemiche su Macron per una birra
Un granchio su una distesa di lattughe di mare; concept: alghe
Pianeta
Agnese Codignola - 27 Giugno 2023

Alghe: nel Nord Europa si punta sulla lattuga di mare
Nuggets di pollo panati e fritti su un tagliere di legno con ciotola di ketchup
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 27 Giugno 2023

Antibiotici critici per la salute umana negli allevamenti di polli polacchi: l’inchiesta UK
Donna con cestino della spesa in mano davanti a uno scaffale del supermercato; concept: supermercati
Prezzi
Agnese Codignola - 26 Giugno 2023

La sgrammatura preoccupa i consumatori, anche nel Regno Unito
Good Meat carne coltivata pollo
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Giugno 2023

Carne coltivata di pollo: arriva la storica autorizzazione negli USA
Mani piene di fave di cacao prelevate da un sacco di fave di cacao
Pianeta
Agnese Codignola - 22 Giugno 2023

Cacao: l’agroforestazione migliora le rese grazie a uccelli e pipistrelli
Bambina con faccia sporca di cioccolato mangia una tavoletta di cioccolato
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 21 Giugno 2023

Il cioccolato ai funghi allucinogeni è un rischio per i bambini?
Ciotola di vetro piena di popcorn accanto a telecomando; sullo sfondo televisione con film o programma tv
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 20 Giugno 2023

Cile: ridotti del 73% gli spot di junk food rivolti ai bambini
Tazze commestibili Cupffee su un tagliere accanto a cereali o crusca
Packaging
Agnese Codignola - 16 Giugno 2023

Usare tazze da caffè commestibili per combattere la plastica monouso
Prodotti sul nastro trasportatore di una cassa di un discount Lidl; accanto prodotti esposti
Supermercato
Agnese Codignola - 16 Giugno 2023

Tentazioni in cassa: il 70% dei prodotti esposti è junk food

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi