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Sara Rossi

Carciofini mignon - funghi porcini Peck lettera 12.2025
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 24 Dicembre 2025

Da Peck a Milano carciofini e porcini sott’olio a prezzi stratosferici: fino a 1.100 €/kg
Civili sfollati palestinesi a Khan Yunis, Striscia di Gaza, 2024
Pianeta
Sara Rossi - 23 Dicembre 2025

A Gaza Israele nega l’unica terapia ai celiaci: 500 bambini senza cibo senza glutine
Un bovino affetto da dermatite nodulare contagiosa
Pianeta
Sara Rossi - 18 Dicembre 2025

Migliaia di bovini abbattuti in Francia e campagne in rivolta per la dermatite nodulare
dolce tipico natalizio italiano panettone sul tavolo con decorazioni natalizie natale; concept: Lidl
Tecnologia e Test
Sara Rossi - 17 Dicembre 2025

Panettoni 2025: chi vince nei test di Altroconsumo e Gambero Rosso
Tecnologia e Test
Sara Rossi - 15 Dicembre 2025

Pandoro: chi vince nella classifica di Altroconsumo e Gambero Rosso?
Raccolta differenziata spazzatura riciclo riciclaggio
Pianeta
Sara Rossi - 15 Dicembre 2025

Rifiuti urbani: perché in alcuni comuni si paga 200 euro l’anno e in altri il doppio?
Utensili da cucina appesi: paletta, mestolo, frusta, schiumarola e cucchiaio
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 12 Dicembre 2025

Utensili da cucina: come silicone, plastica e alluminio possono contaminare il cibo
Persona che succhia da una cannuccia in un bicchiere di zollette di zucchero; concept: bevande zuccherate, sugar tax
Nutrizione
Sara Rossi - 12 Dicembre 2025

Come ridurre il consumo di zuccheri? Non tutti i trucchi hanno fondamento
Bottiglia di plastica schiacciata a terra, con montagne sullo sfondo; concept: inquinamento, riciclo, vuoto a rendere, deposito cauzionale
Packaging
Sara Rossi - 11 Dicembre 2025

Plastica: il 97% dell’inquinamento si può eliminare con il riuso e il vuoto a rendere
Mazzo di spaghetti con foglie di basilico, pomodorini a grappolo, pomodoro cuore di bue, testa d'aglio; concept: pasta, made in Italy, dieta mediterranea
Pianeta
Sara Rossi - 10 Dicembre 2025

La Cucina italiana è ufficialmente patrimonio immateriale Unesco
animali vacca manzo allevamento bovini
Benessere animale
Sara Rossi - 26 Novembre 2025

3.000 bovini in mare da 2 mesi: 60 capi morti, parti in stiva e un viaggio senza fine
Una donna naviga su un sito di e-commerce di vino dal suo laptop
Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 18 Novembre 2025

Antitrust sanziona l’e-commerce dei vini Tannico: 150mila € per false promozioni
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Pianeta
Sara Rossi - 17 Novembre 2025

Allarme Legionella: 1 morto e 12 ricoveri a Milano. Controlli dell’ATS in corso. Aggiornamento del 28/11/25
Polli ruspanti razzolano in un prato all'aperto
Benessere animale
Sara Rossi - 17 Novembre 2025

Francia, svolta nel benessere animale: polli più felici e più sani
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Pianeta
Sara Rossi - 14 Novembre 2025

Avere una bella pelle e rallentare la comparsa delle rughe? Il segreto è nel piatto (e nello stile di vita)

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi