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Redazione Il Fatto Alimentare

carrello verdura latte spesa supermercato
Prezzi
Redazione - 28 Febbraio 2024

Prezzo minimo garantito per i prodotti alimentari. La proposta di Macron fa discutere
Bambina si rifiuta di mangiare broccolo proposto da un genitore, seduta a tavola davanti a un piatto di verdure; concept: neofobia alimentare
Nutrizione
Redazione - 28 Febbraio 2024

Bambini, Dieta Mediterranea e neofobia: lo studio del CREA
Integratori alimentari in capsule e compresse. Messa a fuoco selettiva, DOF ridotta
Pubblicità & Bufale
Redazione - 26 Febbraio 2024

Integratori alimentari: troppi claim esagerati. Intervista al Ministero della Salute
donazione di cibo
Pianeta
Redazione - 22 Febbraio 2024

Dal laboratorio alla cucina popolare: ecco dove finiscono i campioni per le analisi
Lettere
Redazione - 21 Febbraio 2024

Gnocchi Lidl dallo strano colore rossastro: cos’è successo? Risponde la catena
te tisane bevande calde
Lettere
Redazione - 19 Febbraio 2024

Tisana L’Angelica con caffeina: i dubbi di una lettrice
Pasta alla puttanesca - Spaghetti al pomodoro olive e capperi
Recensioni & Eventi
Redazione - 16 Febbraio 2024

Memorie di un tubetto di conserva. Le interviste impossibili di Giovanni Ballarini
Donna prende un uova da un cartone nella porta del frigorifero; concept: uova, conservazione
Lettere
Redazione - 14 Febbraio 2024

Uova, i dubbi di una lettrice su conservazione e scadenza. Risponde l’esperto
Donna con camice e guanti da laboratorio tiene in mano provetta con carne trita; concept: carne coltivata
Lettere
Redazione - 13 Febbraio 2024

Carne coltivata: lettera aperta al prof. Gasbarrini sull’intervento al forum di Coldiretti
Due fette di pane con crema spalmabile al cacao e nocciole accanto a ciotola con crema su un piatto di legno; concept: Nutella
Lettere
Redazione - 12 Febbraio 2024

Nella crema ‘fondente’ Lindt c’è solo il 17% di cacao: è corretto? Risponde l’azienda
Donna che tiene in mano uova crude su sfondo di legno
Lettere
Redazione - 12 Febbraio 2024

Uova da “galline allevate senza uso di antibiotici”. È vero?
Trattore spruzza pesticidi o fertilizzanti su un campo; concept: glifosato, agricoltura
Pianeta
Redazione - 9 Febbraio 2024

Di pesticidi e trattori: ambiente e salute sconfitti dalle proteste degli agricoltori
Persona spinge un carrello semivuoto tra le corsie di un supermercato; concept: spesa, prezzi; rapporto Coop
Prezzi
Redazione - 9 Febbraio 2024

Il gioco d’azzardo supera la spesa alimentare, che premia integratori e caramelle
Lavoratore agricolo che esamina le spighe di grano in fase di maturazione in un campo coltivato, primo piano della mano maschile che tocca le colture, messa a fuoco selettiva
Prezzi
Redazione - 9 Febbraio 2024

I prezzi agricoli dipendono da dinamiche esclusivamente finanziarie
cocco frutta burro di cocco olio di cocco olio tropicale
Lettere
Redazione - 6 Febbraio 2024

L’olio di cocco della Lidl è un alimento o un cosmetico?

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi