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Redazione Il Fatto Alimentare

Due fette di pane con crema spalmabile al cacao e nocciole accanto a ciotola con crema su un piatto di legno; concept: Nutella
Lettere
Redazione - 12 Febbraio 2024

Nella crema ‘fondente’ Lindt c’è solo il 17% di cacao: è corretto? Risponde l’azienda
Donna che tiene in mano uova crude su sfondo di legno
Lettere
Redazione - 12 Febbraio 2024

Uova da “galline allevate senza uso di antibiotici”. È vero?
Trattore spruzza pesticidi o fertilizzanti su un campo; concept: glifosato, agricoltura
Pianeta
Redazione - 9 Febbraio 2024

Di pesticidi e trattori: ambiente e salute sconfitti dalle proteste degli agricoltori
Persona spinge un carrello semivuoto tra le corsie di un supermercato; concept: spesa, prezzi; rapporto Coop
Prezzi
Redazione - 9 Febbraio 2024

Il gioco d’azzardo supera la spesa alimentare, che premia integratori e caramelle
Lavoratore agricolo che esamina le spighe di grano in fase di maturazione in un campo coltivato, primo piano della mano maschile che tocca le colture, messa a fuoco selettiva
Prezzi
Redazione - 9 Febbraio 2024

I prezzi agricoli dipendono da dinamiche esclusivamente finanziarie
cocco frutta burro di cocco olio di cocco olio tropicale
Lettere
Redazione - 6 Febbraio 2024

L’olio di cocco della Lidl è un alimento o un cosmetico?
Manifesti This is not Prosecco nella metropolitana di Londra -campagna Consorzio Tutela Prosecco 2013/24
Controlli e Frodi
Redazione - 31 Gennaio 2024

Londra, al via la campagna contro il Prosecco alla spina e in lattina
Funghi congelati surgelati in una ciotola vista dall'alto
Lettere
Redazione - 29 Gennaio 2024

Funghi surgelati o congelati? Un lettore ha dei dubbi sulle etichette
Petti di pollo crudi su un tagliere di legno con cipolla, aglio, cipollotto, erbe, pomodorini, sale e pepe
Pubblicità & Bufale
Redazione - 25 Gennaio 2024

Fileni, multa da 100 mila euro dell’Antitrust per pratica commerciale scorretta
Scaffali vuoti nella corsia del latte in polvere in un supermercato americano
Recensioni & Eventi
Redazione - 24 Gennaio 2024

“L’ipocrisia dell’abbondanza”, la fine dell’illusione del cibo a basso costo nel libro di Ciconte
Branco di cinghiali ai margini di un bosco; concept: peste suina
Pianeta
Redazione - 23 Gennaio 2024

Peste suina africana: come eradicare la malattia dall’Italia?
Europol operazione falso extravergine Guardia Civil novembre 2023
Controlli e Frodi
Redazione - 23 Gennaio 2024

Frodi nell’extravergine: sequestrati 260mila litri di olio in un’operazione tra Spagna e Italia
Una giovane donna fotografa un dolce con lo smartphone; concept: food influencer
Pubblicità & Bufale
Redazione - 22 Gennaio 2024

Le dietiste influencer pagate dalle multinazionali del cibo in USA e Canada
Primo piano di un uomo anziano appoggiato al bastone
Pubblicità & Bufale
Redazione - 22 Gennaio 2024

L’integratore Parson non favorisce il benessere mentale. Per lo IAP la pubblicità è ingannevole
Rotoli di alluminio da cucina
Lettere
Redazione - 22 Gennaio 2024

Pellicola di alluminio: perché si rompe così spesso? Ecco come fare

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi