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Redazione Il Fatto Alimentare

fette biscottate colazione marmellata dolce
Lettere
Redazione - 11 Marzo 2024

Marmellata Rigoni di Asiago senza zuccheri?
Tavoletta di cioccolato fondente fatta a pezzi su un tagliere
Lettere
Redazione - 8 Marzo 2024

Cioccolato Novi, perché non c’è l’origine del cacao? Risponde l’azienda
Cinque uova intere e una rotta in un cartone da 6
Etichette & Prodotti
Redazione - 6 Marzo 2024

Uova bio: sono davvero senza antibiotici?
Cucchiaini contenenti pillole, compresse, capsule di integratori o farmaci
Pubblicità & Bufale
Redazione - 4 Marzo 2024

Integratori a base di collagene: cosa ne pensano i medici?
Dettaglio di conserve di verdure in vasetto di vetro sugli scaffali di un supermercato; etichette
Lettere
Redazione - 1 Marzo 2024

Lidl, su molti prodotti non c’è lo stabilimento di produzione: è legale?
Trenitalia box 2024 frecciarossa
Pianeta
Redazione - 29 Febbraio 2024

Trenitalia: sostenibilità o overpackaging?
carrello verdura latte spesa supermercato
Prezzi
Redazione - 28 Febbraio 2024

Prezzo minimo garantito per i prodotti alimentari. La proposta di Macron fa discutere
Bambina si rifiuta di mangiare broccolo proposto da un genitore, seduta a tavola davanti a un piatto di verdure; concept: neofobia alimentare
Nutrizione
Redazione - 28 Febbraio 2024

Bambini, Dieta Mediterranea e neofobia: lo studio del CREA
Integratori alimentari in capsule e compresse. Messa a fuoco selettiva, DOF ridotta
Pubblicità & Bufale
Redazione - 26 Febbraio 2024

Integratori alimentari: troppi claim esagerati. Intervista al Ministero della Salute
donazione di cibo
Pianeta
Redazione - 22 Febbraio 2024

Dal laboratorio alla cucina popolare: ecco dove finiscono i campioni per le analisi
Lettere
Redazione - 21 Febbraio 2024

Gnocchi Lidl dallo strano colore rossastro: cos’è successo? Risponde la catena
te tisane bevande calde
Lettere
Redazione - 19 Febbraio 2024

Tisana L’Angelica con caffeina: i dubbi di una lettrice
Pasta alla puttanesca - Spaghetti al pomodoro olive e capperi
Recensioni & Eventi
Redazione - 16 Febbraio 2024

Memorie di un tubetto di conserva. Le interviste impossibili di Giovanni Ballarini
Donna prende un uova da un cartone nella porta del frigorifero; concept: uova, conservazione
Lettere
Redazione - 14 Febbraio 2024

Uova, i dubbi di una lettrice su conservazione e scadenza. Risponde l’esperto
Donna con camice e guanti da laboratorio tiene in mano provetta con carne trita; concept: carne coltivata
Lettere
Redazione - 13 Febbraio 2024

Carne coltivata: lettera aperta al prof. Gasbarrini sull’intervento al forum di Coldiretti

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi