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Redazione Il Fatto Alimentare

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Allerta
Redazione - 8 Agosto 2025

Due focolai di botulino in Calabria e Sardegna: tre morti, indagini in corso e sequestri nazionali
Donna sorridente che allatta sotto un albero in un giardino d'estate; concept: allattamento al seno
Nutrizione
Redazione - 5 Agosto 2025

Allattamento al seno in estate: il decalogo dell’ISS
Donna esamina etichetta su un vasetto tra le corsie di un supermercato; concept: etichette, spesa
Lettere
Redazione - 31 Luglio 2025

Ingredienti composti, come si calcolano le percentuali? Risponde Roberto Pinton
MG.K Vis Water Up spot
Pubblicità & Bufale
Redazione - 29 Luglio 2025

MG.K Vis Water UP, lo IAP censura la pubblicità dell’integratore: ingannevole
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Luglio 2025

Almanacco della Sicurezza Alimentare: normative e istituzioni di diversi Paesi in un’unica piattaforma
Tagliere di formaggi assortiti con fichi, uva e foglie di menta
Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Luglio 2025

Formaggi a latte crudo: tre allarmi in un anno, bambini a rischio. Arrivano linee guida e nuove etichette
still life portrait of a group of product packaging. isolated over white
Recensioni & Eventi
Redazione - 16 Luglio 2025

Packaging: due corsi di alta formazione promossi dalla Fondazione Carta Etica
Datteri Deglet Nour con ramo su un piattino a forma di foglia
Lettere
Redazione - 11 Luglio 2025

Datteri, zucchero, olio… Quando la lista degli ingredienti non serve? Risponde Pinton
un gelato per la pace palestina gaza solidarieta
Recensioni & Eventi
Redazione - 10 Luglio 2025

Un gelato per la pace: l’iniziativa solidale per il popolo palestinese di Gaza
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Prezzi
Redazione - 9 Luglio 2025

Sosta in autostrada: prezzi in autogrill sempre più salati, acqua a 3 euro e panini a 8,50
Tartare di manzo servita con tuorlo d'uovo
Lettere
Redazione - 7 Luglio 2025

Come mai così pochi grassi nella tartare Tigros? Risponde la catena
Equilibrio&Piacere yogurt greco mirtilli con muffa IMG20250624113113
Lettere
Redazione - 3 Luglio 2025

Muffa nello yogurt? Risponde il responsabile qualità
moda giovane ragazza estiva estate caldo anguria frutta
Nutrizione
Redazione - 1 Luglio 2025

Estate e alimentazione: i dieci consigli dell’ISS per affrontare il caldo e restare in salute
Sacchetto antispreco Lidl; concept: spreco alimentare
Supermercato
Redazione - 30 Giugno 2025

Lidl, in un anno venduti 1,2 milioni di sacchetti antispreco
Integratori alimentari in capsule e compresse. Messa a fuoco selettiva, DOF ridotta; concept: dieta, dimagranti
Pubblicità & Bufale
Redazione - 24 Giugno 2025

Pubblicità ingannevole sui social, lo IAP censura i video promozionali di due integratori

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi