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Redazione Il Fatto Alimentare

Francesco Lollobrigida ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste

Pianeta

Redazione - 7 Giugno 2024

Quelle formidabili e imperdibili frasi di Lollobrigida

Sicurezza Alimentare

Redazione - 4 Giugno 2024

Topi sulla nave dalla Nuova Zelanda: 1 milione di vassoi di kiwi Zespri distrutti

Nutrizione

Redazione - 3 Giugno 2024

Olio di oliva, tre cucchiai al giorno riducono il rischio di morte per tumore

Una persona prende una bottiglia di olio di oliva dallo scaffale di un supermercato; concept: extravergine

Etichette & Prodotti

Redazione - 31 Maggio 2024

Condimenti con extravergine venduti a 3-5 €/l. Ma che olio è veramente?

Nutrizione

Redazione - 29 Maggio 2024

Il 30% dei bambini italiani è obeso o in sovrappeso!

a monte di un caffè espresso forte da una macchina per caffè espresso a tazze di vetro traslucido

Lettere

Redazione - 17 Maggio 2024

Capsule Nescafé Dolcegusto: perché pesano di meno?

Assortimento di oli vegetali in bottiglie di vetro: olio di oliva, olio di palma, olio di girasole, olio di colza, olio di arachidi, olio di semi; concept: etichette

Lettere

Redazione - 16 Maggio 2024

Condimento od olio extravergine affumicato?

Olio di colza (o olio di canola, con fiori e semi di colza su un tavolo di legno rustico

Nutrizione

Redazione - 13 Maggio 2024

Dieta Mediterranea: l’olio di colza può essere una valida alternativa all’extravergine?

Pianeta

Redazione - 10 Maggio 2024

Peste suina africana: tutto quello che c’è da sapere. Le FAQ del Ministero

Tre piatti: a sinistra vuoto, al centro con una sveglia, a destra pieno di cibo; concept: digiuno intermittente

Nutrizione

Redazione - 9 Maggio 2024

Il digiuno funziona davvero o è tutto merito della restrizione calorica?

Ravioli crudi su un tavolo di legno con farina e foglie di basilico

Lettere

Redazione - 8 Maggio 2024

Ravioli al Parmigiano o alla mortadella? Un lettore segnala un’etichetta sbagliata

Nutrizione

Redazione - 3 Maggio 2024

Olive al posto dell’olio di oliva per contrastare il sovrappeso?

Sicurezza Alimentare

Redazione - 3 Maggio 2024

Cozze, vongole e ostriche possono essere mangiate crude?

Donna fa gesto di rifiuto davanti a fette di pane su un tagliere; concept: celiachia, intolleranza al glutine

Nutrizione

Redazione - 30 Aprile 2024

Quanti sono i celiaci in Italia? 600 mila stima il Ministero, ma solo 251 mila diagnosticati

Redazione Il Fatto Alimentare

Quelle formidabili e imperdibili frasi di Lollobrigida

Topi sulla nave dalla Nuova Zelanda: 1 milione di vassoi di kiwi Zespri distrutti

Olio di oliva, tre cucchiai al giorno riducono il rischio di morte per tumore

Condimenti con extravergine venduti a 3-5 €/l. Ma che olio è veramente?

Il 30% dei bambini italiani è obeso o in sovrappeso!

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Condimento od olio extravergine affumicato?

Dieta Mediterranea: l’olio di colza può essere una valida alternativa all’extravergine?

Peste suina africana: tutto quello che c’è da sapere. Le FAQ del Ministero

Il digiuno funziona davvero o è tutto merito della restrizione calorica?

Ravioli al Parmigiano o alla mortadella? Un lettore segnala un’etichetta sbagliata

Olive al posto dell’olio di oliva per contrastare il sovrappeso?

Cozze, vongole e ostriche possono essere mangiate crude?

Quanti sono i celiaci in Italia? 600 mila stima il Ministero, ma solo 251 mila diagnosticati

Strani cristalli nello sgombro Penny Market: cosa sono? Risponde la catena

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi