- 24 Ottobre 2019
Integratori alimentari: promosso solo un prodotto su 10 nel test francese di 60 Millions de consommateurs
- 23 Ottobre 2019
Etichette poco chiare e marketing aggressivo spingono le vendite di bevande zuccherate per bambini. Il rapporto americano
- 22 Ottobre 2019
Come far mangiare meglio i cittadini? La strategia più efficace è cercare di far cambiare abitudini
- 21 Ottobre 2019
Singapore vara una politica molto severa contro lo zucchero per arginare le malattie metaboliche associate all’obesità
- 21 Ottobre 2019
Dietro lo studio a favore della carne rossa spuntano legami con la lobby alimentare. La scoperta del New York Times
- 20 Ottobre 2019
SOS tonno: è allarme pesca insostenibile. Catture aumentate del 1000% negli ultimi 60 anni grazie ai sistemi industriali
- 16 Ottobre 2019
Dolciumi, bibite e acne: anche la cattiva alimentazione è associata a un aumento del rischio di problemi dermatologici
- 15 Ottobre 2019
Più verdure in mensa: basta un’opzione vegetariana in più per ridurre il consumo di carne. Lo studio di Cambridge
- 14 Ottobre 2019
Le bevande dolci, dolcificate ma anche naturalmente ricche di zuccheri sono associate a un aumento del rischio di diabete
- 14 Ottobre 2019
Pellicole antibatteriche al chitosano: un nuovo materiale per proteggere gli alimenti dal guscio di crostacei e insetti
- 10 Ottobre 2019
Celiachia, avere pentole e utensili separati per i cibi senza glutine non serve. Basta seguire alcune regole, secondo uno studio americano. La replica dell’Aic
- 10 Ottobre 2019
