- 4 Ottobre 2019
Biossido di titanio, uno studio mette in dubbio le ragioni del divieto francese. Ma spuntano finanziamenti dell’industria…
- 3 Ottobre 2019
La resistenza agli antibiotici cresce nei Paesi in via di sviluppo per il boom del consumo di carne: il 73% usato negli allevamenti
- 3 Ottobre 2019
Maccheroni al formaggio nel menù degli astronauti diretti verso Marte grazie al nuovo imballo che triplica la shelf-life degli alimenti
- 2 Ottobre 2019
Etichette a semaforo sul cibo in ospedale: calano le calorie e migliora la dieta dei dipendenti
- 2 Ottobre 2019
L’India affida le sorti delle sue etichette a semaforo a un istituto fondato da Coca-Cola
- 1 Ottobre 2019
Alimentazione, per i medici non c’è nessuna formazione (o quasi). E gli studenti chiedono corsi obbligatori e di qualità
- 30 Settembre 2019
Non solo carne, arriva la carica del finto pesce vegetale: dai falsi gamberi al tonno senza tonno
- 27 Settembre 2019
Tè alle microplastiche: ogni bustina in plastica rilascia miliardi di micro e nanoparticelle durante l’infusione
- 26 Settembre 2019
Alcol, le tasse americane non bastano a coprire i costi sociali e sanitari del consumo: è ora di ripensarle
- 26 Settembre 2019
L’età giusta per lo svezzamento dei bambini? Dipende. Il nuovo documento dell’Efsa
- 25 Settembre 2019
Troppo sale in burger, salsicce e bacon vegetali (ma sempre meno che nella carne): le aziende devono migliorare le ricette
- 23 Settembre 2019
La sugar tax nel Regno Unito funziona: quasi il 30% di zucchero in meno nelle bibite. Ma aumenta il numero di prodotti dolci sul mercato
- 20 Settembre 2019
