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proteine

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Piatto di spaghetti con pomodorini freschi e rucola; concept: pasta
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Roberto La Pira - 21 Maggio 2024

Il segreto della pasta che non scuoce mai e le fake news sulla furosina

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Abril Gonzalez Campos - 20 Maggio 2024

Il mio bambino non mangia proteine! Risponde la dietista Abril González Campos

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Pubblicità & Bufale
Redazione - 10 Aprile 2024

Sant’Anna Pro: lo spot delle bevande è ingannevole “attribuisce un’efficacia che trascende”

Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Aprile 2024

Rubisco: la proteina del futuro arriva dalle piante

Due panini con burger vegetali, avocado, pomodoro, cipolla e spinacino su un tagliere di legno
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Agnese Codignola - 4 Marzo 2024

Meat sounding: stop anche in Francia agli hamburger vegetali

Uomo mangia uno yogurt bianco; concept: proteine, latticini
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Rossella Ardizzone - 20 Febbraio 2024

Alimenti ricchi di proteine: grande offerta per una domanda in crescita

Chat GPT e operazioni quotidiane, concetto di intelligenza artificiale AI al lavoro. Donna millenaria afroamericana allegra che usa chat gpt su laptop, seduta al deak in un caffè, vista laterale, collage
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Agnese Codignola - 29 Gennaio 2024

ChatGPT e informazioni nutrizionali: è attendibile?

Giovane donna esamina l'etichetta di uno yogurt da bere, kefir o latte davanti al banco frigo di un supermercato; concept: etichette
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Agnese Codignola - 10 Gennaio 2024

Cibi fortificati e iperproteici: prove di assaggio

Donna in tenuta sportiva che beve latte o yogurt dalla bottiglia; concept: alimenti proteici, proteine
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Valeria Balboni - 1 Settembre 2023

Vale la pena spendere di più per gli alimenti proteici? Il confronto

Giovane donna esamina l'etichetta di uno yogurt da bere, kefir o latte davanti al banco frigo di un supermercato; concept: etichette
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Valeria Balboni - 30 Giugno 2023

La carica dei cibi ricchi di proteine: ma a chi servono davvero?

Olio di colza (o olio di canola, con fiori e semi di colza su un tavolo di legno rustico
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Agnese Codignola - 17 Maggio 2023

Non solo olio di colza, ora si cerca di rendere commestibili i semi ricchi di proteine

Larve su un piatto con erbe, acanto a forchetta e cucchiaio; concept: insetti commestibili
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Paola Emilia Cicerone - 2 Aprile 2023

Insetti commestibili: cosa pensano gli italiani?

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Chiara Di Paola - 31 Marzo 2023

Prodotto con farina di insetti: nuovo (inutile) polverone italiano

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Agnese Codignola - 9 Marzo 2023

Trasformare gli scarti alimentari in proteine per nutrire il pianeta

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Agnese Codignola - 22 Febbraio 2023

Insetti in Francia: il governo sostiene le imprese e chi fa ricerca

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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