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Valeria Nardi

Un uomo tiene in mano una penna per l'iniezione del farmaco anti-diabete ozempic
Controlli e Frodi
Valeria Nardi - 26 Ottobre 2023

Ozempic falso: attenzione alle penne contraffatte
acqua, tubi su sfondo di erba
Pianeta
Valeria Nardi - 6 Ottobre 2023

Acqua potabile: i dati allarmanti dell’Italia
Tavola imbandita di piatti della cucina vegetariana
Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 3 Ottobre 2023

Master in Storia e cultura dell’alimentazione: al via le iscrizioni
Piante intere di tarassaco con radici in un cesto di vimini
Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 21 Agosto 2023

Amaro, un gusto italiano. Il nuovo libro di Massimo Montanari
Gelato alla vaniglia su sfondo bianco
Firma la petizione
Valeria Nardi - 18 Luglio 2023

NaturaSì: il gelato è nel nuovo packaging compostabile
Fa' la cosa giusta!_2_@Cecilia Nuzzo 2023 milano
Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 16 Marzo 2023

Fa’ la cosa giusta! Torna la Fiera del consumo critico
Mela tagliata a metà sopra altre mele rosse
Pianeta
Valeria Nardi - 14 Marzo 2023

Le mele della Val Venosta in un paradiso di chimica
Prezzi
Valeria Nardi - 27 Febbraio 2023

Il coperto al ristorante: un’abitudine tutta italiana. Il parere dello Studio Cataldi
Uomo d'affari con maschera protettiva che tiene in mano una cassa con verdure inquinate e velenose, concetto di inquinamento alimentare residui di pesticidi
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 21 Novembre 2022

Pesticidi: presenti nel 91% dei capelli delle persone che lavorano al Parlamento Eu
Vaschetta di gelato industriale
Allerta
Valeria Nardi - 3 Agosto 2021

Ossido di etilene in diverse tipologie di prodotti… Ritirati dal mercato europeo 104 prodotti
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 29 Luglio 2021

Bevande zuccherate in Europa: secondo Eurostat il 14% dei giovani le consuma giornalmente
tartina salmone affumicato su tagliere con erbe aromatiche, lime e cipolla e ciotola di sale grosso
Allerta
Valeria Nardi - 27 Luglio 2021

Corpi estranei in salmone affumicato e anisakis in sgombro fresco… Ritirati dal mercato europeo 73 prodotti
Allerta
Valeria Nardi - 21 Luglio 2021

Salmonella in carne di pollo (csm) dalla Polonia e cadmio in calamaro indiano… Ritirati dal mercato europeo 88 prodotti
Tre uomini in sovrappeso in costume sulla spiaggia; concept sovrappeso, obesità
Nutrizione
Valeria Nardi - 19 Luglio 2021

L’obesità toglie tre anni di vita e apre le porte a diverse altre patologie. Pubblicato il nuovo Rapporto dell’Istituto Auxologico italiano
Tonni appena pescati appesi sopra un peschereccio
Allerta
Valeria Nardi - 14 Luglio 2021

Contaminanti industriali in alloro bio e istamina in tonno pinna gialla… Ritirati dal mercato europeo 105 prodotti

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi