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Valeria Nardi

sostanze perfluoroalchiliche chimica PFAS Depositphotos_733043850_L sostanze chimiche
Pianeta
Valeria Nardi - 31 Gennaio 2025

PFAS: come l’industria chimica ostacola la regolamentazione in UE
rapporto bio bank 2024 biobank biologico
Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 30 Gennaio 2025

Rapporto Bio Bank 2024: il biologico cresce tra sfide e opportunità
Lattina e bottiglia di vetro di Coca-Cola su acqua
Allerta
Valeria Nardi - 28 Gennaio 2025

Ingente richiamo di Coca-Cola in Europa per problemi di sicurezza
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Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 9 Gennaio 2025

Alimenti fermentati: è boom. Nascono centri di ricerca e libri appassionanti
olio extravergine di oliva grassi olive cucina dieta mediterranea Depositphotos_12769456_L
Prezzi
Valeria Nardi - 20 Dicembre 2024

Olio extravergine sempre più caro: perché aumentano i prezzi e come risparmiare
Panettone appoggiato su un centrino su un tavolo di legno, sullo sfondo lucine sfuocate; concept: dolce di Natale, zuccheri, feste, panettoni
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 17 Dicembre 2024

Panettone: il test di Altroconsumo per scegliere bene e spendere poco
pandoro dolci di natale feste Depositphotos_771418492_XL
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 12 Dicembre 2024

Come scegliere il pandoro di Natale 2024. Il test di Altroconsumo
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Lettere
Valeria Nardi - 10 Dicembre 2024

Galbanino e Babybel: dove butto la cera dei formaggi? Rispondono le aziende
Ragazzo adolescente con cuffie da gamer beve un energy drink o una bevanda zuccherata da una lattina
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 9 Dicembre 2024

Sempre più Paesi in Europa vietano la vendita di energy drink ai minori
farina gialla di mais Depositphotos_770138620_XL
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 6 Dicembre 2024

Richiamata farina gialla di Storo per micotossine
proteine in polvere
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 6 Dicembre 2024

Decathlon richiama proteine per presenza di corpi estranei metallici
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 6 Dicembre 2024

Acrilammide: una sostanza cancerogena da evitare. Ecco come
pezzi di pecorino sardo su tavola di legno formaggio proteine finti formaggi latticini. pieces of Sardinian pecorino cheese over wooden table
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 6 Dicembre 2024

Richiamati altri lotti del formaggio Saporito a latte crudo
Piatto di coleslaw con maionese o insalata capricciosa
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Valeria Nardi - 2 Dicembre 2024

Il Ministero richiama: insalata capricciosa, vongole e soprassata per rischio microbiologico
svezzamento auto svezzamento bambini pappa alimentazione complementare
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 29 Novembre 2024

Conad, revocato il richiamo del baby food per presenza di arsenico

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi