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Redazione Il Fatto Alimentare

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Controlli e Frodi
Redazione - 18 Marzo 2025

Silvio Garattini e la truffa online: attenzione non è lui!
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Recensioni & Eventi
Redazione - 17 Marzo 2025

Food Sound: al MUSE di Trento la mostra sul quinto senso dimenticato
yogurt muller soffio diversi marcel-strauss-iCR53oVMqcs-unsplash copia
Lettere
Redazione - 14 Marzo 2025

Soffio Müller: yogurt o dessert? A 9,21 €/kg e con gelatina animale. Risponde l’azienda
Cracker grissini e gallette con salse
Lettere
Redazione - 13 Marzo 2025

Quando un prodotto può essere definito ‘multicereali’? Risponde l’esperto Pinton
vino sommelier ristorante alcol vini
Etichette & Prodotti
Redazione - 13 Marzo 2025

Doppia etichetta e prezzi diversi per lo stesso vino venduto al supermercato o al ristorante?
Mani femminili tengono le due metà di un avocado; concept: frutta esotica
Lettere
Redazione - 10 Marzo 2025

Avocado israeliani anche da Lidl. Provengono da territori occupati illegalmente
Sveglia analogica e flaconcino con compresse di integratore alimentare su una superficie azzurra con stelline dorate
Pubblicità & Bufale
Redazione - 6 Marzo 2025

Integratore Melachron Vitabasix, censurata la pubblicità: ingannevole, secondo lo IAP
Stile di vita sano. Giovane donna afroamericana beve un bicchiere d'acqua mentre è seduta sul divano di casa. Bella donna sana segue uno stile di vita sano idratazione
Recensioni & Eventi
Redazione - 6 Marzo 2025

Quale acqua bere? Il nuovo dossier de Il Fatto Alimentare
Due piatti di legno ovali con datteri, circondati da frutta secca e foglie di menta
Lettere
Redazione - 5 Marzo 2025

Sui datteri Noberasco non c’è l’origine: è corretto? Risponde l’azienda
Chiacchiere, bugie o frappe, con bomboloni o krapfen e caramelle, con trombetta e cappellini di Carnevale
Prezzi
Redazione - 27 Febbraio 2025

A Carnevale per risparmiare è meglio comprare chiacchiere e tortelli al supermercato
Copertina Tiny Donuts fragola
Etichette & Prodotti
Redazione - 26 Febbraio 2025

Concorso Etichette: nelle ciambelle glassate alla fragola ben 47 ingredienti!
Datteri e melagrana aperta a metà su un piatto di metallo, accanto a un avocado tagliato a metà
Lettere
Redazione - 26 Febbraio 2025

Datteri, avocado e melagrane da Israele: no grazie, vorrei delle alternative…
Ravioli crudi su un tavolo di legno con farina e foglie di basilico
Lettere
Redazione - 25 Febbraio 2025

Muffa nella pasta fresca senza glutine prima della scadenza: come mai? Risponde l’azienda
Ciotola di biscotti secchi al burro
Lettere
Redazione - 17 Febbraio 2025

Biscotti ‘Petit Beurre’ con solo lo 0,01% di burro: è tutto in regola?
Brocca d'acqua su un tavolo in un ristorante; concept: vino, coperto
Lettere
Redazione - 17 Febbraio 2025

Perché il prezzo del coperto al ristorante raddoppia nel weekend?

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi