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Redazione Il Fatto Alimentare

Carrefour
Lettere
Redazione - 3 Giugno 2025

Prezzi diversi tra supermercato online e punto vendita: è normale? Risponde Carrefour
acqua minerale in bottiglia
Lettere
Redazione - 29 Maggio 2025

L’acqua minerale? Non è poi così diversa da quella di rubinetto, spiega un geologo…
Bottiglia di olio extravergine di oliva accanto a ramoscello e olive
Efsa
Redazione - 28 Maggio 2025

Olio extravergine di oliva: l’EFSA boccia il nuovo claim salutistico su polifenoli e colesterolo
Polli in un allevamento all'aperto
Benessere animale
Redazione - 27 Maggio 2025

Fileni: progressi sul benessere animale, ma oltre il 70% dei polli che alleva non gode di ottima salute…
Tre bottiglie di acqua minerale Perrier, di Nestlé Waters
Controlli e Frodi
Redazione - 26 Maggio 2025

Perrier e Nestlé: lo scandalo dell’acqua ‘minerale’ coinvolge anche il governo francese
Gustosi involtini primavera fritti in olio bollente
Recensioni & Eventi
Redazione - 21 Maggio 2025

Pentole bollenti e verità scomode. Il nuovo e-book de Il Fatto Alimentare
Piadina con salame e rucola su tagliere di legno, accanto a ciotole con salame e rucola, saliera e pepiera
Lettere
Redazione - 20 Maggio 2025

La Piadineria fa firmare un documento agli allergici! Risponde l’avvocato Dario Dongo
carne di cavallo proteine carne rossa equini cade equina Depositphotos_122503510_L
Lettere
Redazione - 14 Maggio 2025

Carne di cavallo con conservanti: è corretto? Risponde Roberto Pinton
Una persona con guanto blu sulla mano tiene una provetta di acqua prelevata da un fiume o un laghetto; concept: inquinamento delle acque, PFAS, analisi
Pianeta
Redazione - 9 Maggio 2025

PFAS, 450 scienziati chiedono all’UE un’azione contro l’inquinamento delle acque
Dettaglio copertina 60 Millions de Consommateurs N°613 - 05.2025 test olio extravergine di oliva
Etichette & Prodotti
Redazione - 9 Maggio 2025

Olio extravergine, il test francese trova tracce di ftalati. Promossi Carapelli, Monini e Costa d’Oro
Polli ruspanti razzolano in un prato all'aperto
Benessere animale
Redazione - 8 Maggio 2025

In Italia il ‘vero’ pollo è una rarità. I nomi delle aziende che allevano animali a crescita lenta
Un uomo con calvizie incipiente appoggia la testa sul tavolo su cui è presente un flacone accanto a compresse di farmaci o integratori; concept: caduta di capelli, alopecia androgenetica
Pubblicità & Bufale
Redazione - 28 Aprile 2025

Integratori e cosmetici per la caduta di capelli, censurato video su TikTok
Maiali in un allevamento intensivo; concept: peste suina, allevamenti intensivi
Benessere animale
Redazione - 16 Aprile 2025

Allevamenti intensivi, la proposta di legge dimenticata: un anno di silenzio
Uova colorate di azzurro con il cavolo viola: Cartone di uova già colorate, ciotola di cavolo viola in acqua con due uova, un tagliere e una ciotolina con cavolo viola affettato, e tre uova colorate di azzurro su un panno nero ad asciugare; concept: Pasqua
Pianeta
Redazione - 15 Aprile 2025

Pasqua, come colorare le uova con ingredienti naturali e di stagione
chips di verdura verdure essiccate Depositphotos_272487456_L
Lettere
Redazione - 10 Aprile 2025

Verdure essiccate: etichetta senza peso né scadenza. Risponde l’esperto Pinton

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi