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Redazione Il Fatto Alimentare

carne di balena
Etichette & Prodotti
Redazione - 10 Febbraio 2023

La carne di balena arriva nei distributori automatici di Tokyo. Critiche degli ambientalisti
Fave, cabosse e polvere di cacao con su un tavolo di legno
Lettere
Redazione - 7 Febbraio 2023

Cacao di origine europea nei biscotti! Com’è possibile?
Etichetta nutri-score A su sfondo azzurro
Etichette & Prodotti
Redazione - 6 Febbraio 2023

Nutri-Score: la risposta della Sinu alle critiche mosse dal Fatto Alimentare
Un ricercatore o uno scienziato con i guanti tiene in mano una piastra petri con carne macinata, sopra un bancone con attrezzatura da laboratorio
Etichette & Prodotti
Redazione - 30 Gennaio 2023

Insetti, carne coltivata e Nutri-Score, troppe notizie scorrette sulle decisioni di Bruxelles
donna preleva bottiglia di latte fresco dal banco frigo di un supermercato
Lettere
Redazione - 24 Gennaio 2023

Dove trovo l’origine del latte biologico venduto da Eataly? La risposta della Centrale del Latte di Torino
Recensioni & Eventi
Redazione - 23 Gennaio 2023

Approvalo.it: è online la piattaforma che raccoglie le recensioni dei prodotti di tutti i giorni
Lettere
Redazione - 19 Gennaio 2023

Frutti di bosco congelati in casa: si possono mangiare crudi?
latte scaffale supermercato
Lettere
Redazione - 16 Gennaio 2023

Perché sul latte Lidl non è indicata l’origine? La catena risponde
Lettere
Redazione - 13 Gennaio 2023

L’indicazione della data di scadenza per la carne fresca è obbligatoria in etichetta?
aroma pane annusare cibo olfatto
Prezzi
Redazione - 13 Gennaio 2023

Il prezzo del pane in dieci anni è aumentato del 57%: l’analisi di Altroconsumo
Supermercato
Redazione - 12 Gennaio 2023

Ridurre la plastica usa e getta? Bocciati i supermercati italiani
cheeseburger
Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Gennaio 2023

Hamburger: ecco perché non conviene mangiarli al sangue
alimentazione salute dieta donna frutta kiwi veg Young african american girl eating green kiwi very happy pointing with hand and finger to the side
Nutrizione
Redazione - 8 Gennaio 2023

Sei popolari credenze (più una) su dieta e salute: cosa c’è di vero?
sardines on a fish market
Lettere
Redazione - 5 Gennaio 2023

Anisakis: perché ancora rischio nei prodotti confezionati? Risponde Valentina Tepedino
nas controlli supermercati tampone
Controlli e Frodi
Redazione - 4 Gennaio 2023

Nas: controlli di Natale. Nella filiera ittica il 40% non in regola

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi