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Redazione Il Fatto Alimentare

olio oliva extravergine
Nutrizione
Redazione - 3 Giugno 2024

Olio di oliva, tre cucchiai al giorno riducono il rischio di morte per tumore
Una persona prende una bottiglia di olio di oliva dallo scaffale di un supermercato; concept: extravergine
Etichette & Prodotti
Redazione - 31 Maggio 2024

Condimenti con extravergine venduti a 3-5 €/l. Ma che olio è veramente?
bambino sovrappeso metro
Nutrizione
Redazione - 29 Maggio 2024

Il 30% dei bambini italiani è obeso o in sovrappeso!
a monte di un caffè espresso forte da una macchina per caffè espresso a tazze di vetro traslucido
Lettere
Redazione - 17 Maggio 2024

Capsule Nescafé Dolcegusto: perché pesano di meno?
Assortimento di oli vegetali in bottiglie di vetro: olio di oliva, olio di palma, olio di girasole, olio di colza, olio di arachidi, olio di semi; concept: etichette
Lettere
Redazione - 16 Maggio 2024

Condimento od olio extravergine affumicato?
Olio di colza (o olio di canola, con fiori e semi di colza su un tavolo di legno rustico
Nutrizione
Redazione - 13 Maggio 2024

Dieta Mediterranea: l’olio di colza può essere una valida alternativa all’extravergine?
Due cinghiali; concept: peste suina africana
Pianeta
Redazione - 10 Maggio 2024

Peste suina africana: tutto quello che c’è da sapere. Le FAQ del Ministero
Tre piatti: a sinistra vuoto, al centro con una sveglia, a destra pieno di cibo; concept: digiuno intermittente
Nutrizione
Redazione - 9 Maggio 2024

Il digiuno funziona davvero o è tutto merito della restrizione calorica?
Ravioli crudi su un tavolo di legno con farina e foglie di basilico; concept: pasta fresca, made in Italy
Lettere
Redazione - 8 Maggio 2024

Ravioli al Parmigiano o alla mortadella? Un lettore segnala un’etichetta sbagliata
Olive e pane su un tavolo
Nutrizione
Redazione - 3 Maggio 2024

Olive al posto dell’olio di oliva per contrastare il sovrappeso?
Ostriche; concept: frutti di mare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 3 Maggio 2024

Cozze, vongole e ostriche possono essere mangiate crude?
Donna fa gesto di rifiuto davanti a fette di pane su un tagliere; concept: celiachia, intolleranza al glutine
Nutrizione
Redazione - 30 Aprile 2024

Quanti sono i celiaci in Italia? 600 mila stima il Ministero, ma solo 251 mila diagnosticati
Lattine di pesce in scatola aperte su un tavolo di legno
Lettere
Redazione - 26 Aprile 2024

Strani cristalli nello sgombro Penny Market: cosa sono? Risponde la catena
allevamento avicolo allevamento intensivo polli animali carne proteine
Benessere animale
Redazione - 23 Aprile 2024

I polli del supermercato sono “malati”: sì o no? Divergenza di opinioni tra gli esperti
allevamento avicolo allevamento intensivo polli animali carne proteine pollo Depositphotos_603639910_L
Benessere animale
Redazione - 23 Aprile 2024

I polli con le strisce bianche non sono “malati”, precisa De Stefani (veterinario)

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi