- 16 Aprile 2021
Dieta mediterranea: maggiore è il tempo passato davanti a uno schermo, peggiore è l’alimentazione di bambini e ragazzi
- 15 Aprile 2021
Predatori e carnivori: l’identikit dei primi esseri umani secondo un gruppo di ricercatori
- 12 Aprile 2021
Long Covid, la misteriosa e sgradita eredità del coronavirus: alcuni sintomi possono persistere per mesi dopo l’infezione
- 8 Aprile 2021
Uova sicure con l’irraggiamento a fascio di elettroni: così può ridursi il rischio di infezioni alimentari e l’uso di antibiotici
- 2 Aprile 2021
Alghe rosse nei mangimi dei bovini per abbattere le emissioni di metano: l’idea dei ricercatori americani
- 1 Aprile 2021
La carne ha i giorni contati: le alternative sempre più economiche, realistiche e popolari tra i consumatori
- 30 Marzo 2021
Sovvenzionare la sostenibilità dei pasti funziona. La scelta vincente: combinare sussidi, carbon tax e interventi comportamentali
- 30 Marzo 2021
Orti urbani: utili, ma non sufficienti. Lo studio prospettico sulla città di Chicago
- 26 Marzo 2021
Lo zucchero aggiunto in cibi e bevande raddoppia la produzione di grassi nel fegato. Sotto accusa fruttosio e saccarosio
- 25 Marzo 2021
Troppo sale negli snack “salutari” con legumi e mais. Aumenta il consumo di questi alimenti
- 25 Marzo 2021
