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Agnese Codignola

Bambina mangia panino con burger vegetale, insalata, pomodoro, ravanelli e cavolo
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Aprile 2024

La qualità dei burger vegetali secondo l’OMS Europe
Various crops of fresh lettuce
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 3 Aprile 2024

Lattuga ed E. coli: l’effetto di temperatura, lavaggio e taglio
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Aprile 2024

Rubisco: la proteina del futuro arriva dalle piante
ragazza mangia piatto pollo fritto
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Aprile 2024

Frittura con olio riutilizzato? Meglio evitare, troppe sostanze tossiche
Polpo comune (Octopus vulgaris)
Benessere animale
Agnese Codignola - 29 Marzo 2024

Washington: lo stato vieta gli allevamenti di polpi
Riso bianco in grosso mestolo di legno
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 28 Marzo 2024

Arsenico nel riso: come ridurre i rischi per la salute?
Mix di frutta secca e candita in una ciotola su uno sfondo di legno, vista dall'alto
Nutrizione
Agnese Codignola - 27 Marzo 2024

Snack alla frutta: possono essere una merenda sana?
Giovane donna dai capelli rossi su sfondo rosa isolato che tiene in mano una ciotola di cereali e pensa
Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Marzo 2024

Zuccheri nascosti: uno studio shock sugli alimenti
Bovini o mucche da latte mangiano fieno in un allevamento
Pianeta
Agnese Codignola - 22 Marzo 2024

Inquinamento in Lombardia: la versione della Bocconi e di Legambiente
Ragazzi e ragazze felici che si danno il cinque prima della partita o dell'allenamento. sport sportivi movimento salute bambini ragazzi ginnastica
Pianeta
Agnese Codignola - 22 Marzo 2024

Junk food e sponsorizzazioni sportive per bambini e ragazzi
Concept di digiuno intermittente: sveglia fatta con piatto, forchetta e coltello
Nutrizione
Agnese Codignola - 21 Marzo 2024

Digiuno intermittente: soluzione o rischio?
Ricercatore, scienziato o tecnico con guanti, mascherina e occhiali protettivi, maneggia beuta con acqua o liquido trasparente
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 20 Marzo 2024

Pfas: in arrivo il test fai da te per l’acqua potabile di casa
Nutrizione
Agnese Codignola - 20 Marzo 2024

La liquirizia incide davvero sulla pressione?
maiali, suini, allevamento
Pianeta
Agnese Codignola - 18 Marzo 2024

Inquinamento in Lombardia: il ruolo degli allevamenti
Chocolate cakes made by children. Cookies with colorful candies
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Marzo 2024

Alimenti ultra processati: possono realmente danneggiare la salute

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi