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Agnese Codignola

Due ragazze adolescenti bevono bibite zuccherate o succhi di frutta fuori casa
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Agosto 2024

Bevande zuccherate: i consumi di bambini e ragazzi aumentati di un quarto negli ultimi 30 anni
Lattina e bottiglia di vetro di Coca-Cola su acqua
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 28 Agosto 2024

Il Comitato Olimpico deve tagliare i ponti con Coca-Cola: l’appello di due ricercatrici
Cibo in contenitori su sfondo nero. Vista dall'alto. Concetto di consegna pfas
Pianeta
Agnese Codignola - 26 Agosto 2024

PFAS nei pesticidi, nel cibo e nel latte materno
vino sommelier ristorante alcol vini
Nutrizione
Agnese Codignola - 23 Agosto 2024

L’alcol in piccole quantità fa bene? Dagli studi alla bufala
fragole frutta frutti di bosco coltivazioni Depositphotos_5339601_l-2015
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 21 Agosto 2024

Fragole a rischio con il cambiamento climatico: come salvarle?
Padella con verdure e funghi a tocchetti su piastra a induzione, accanto a pomodori, peperoncini, cetriolo e erba cipollina
Pianeta
Agnese Codignola - 20 Agosto 2024

Fornelli a gas e induzione: uno studio li mette a confronto
Primo piano di un erogatore di pesticidi o fertilizzanti di un trattore
Pianeta
Agnese Codignola - 19 Agosto 2024

Glifosato: perché l’Europa continua a proteggerlo?
Concetto di fast food e alimentazione malsana - primo piano di hamburger o cheeseburger, anelli di calamari fritti, patatine fritte hotdog e patatine fritte su tavolo di legno vista dall'alto junk food cibi alimenti ultra processati
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Agosto 2024

Gli alimenti ultra processati potrebbero influenzare intestino e umore
acqua minerale acqua in bottiglia di plastica scaffali del supermercato spesa inquinamento pet
Packaging
Agnese Codignola - 12 Agosto 2024

Come favorire il riciclo del PET: depositi e raccolta differenziata
alcol birra alcolici tv sport partita film Depositphotos_186317440_L
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Agosto 2024

Alcolici, sport e tumori: uno studio dimostra i pericolosi legami
Panetti di burro su un foglio di carta oleata sopra un piatto di legno, con coltello; concept: grassi saturi, colesterolo
Nutrizione
Agnese Codignola - 7 Agosto 2024

Grassi saturi o polinsaturi? Arriva uno studio definitivo
Una bambina prende dei peperoni da un sacchetto di carta pieno di verdura, tenuto dalla madre; concept: frutta e verdura, bambini, spesa, cucinare, cibo sano
Pianeta
Agnese Codignola - 6 Agosto 2024

PFAS: nuovi studi su frutta e verdura, cosmetici, discariche e onde marine
Cucchiaio per pastiglie per la sostituzione dello zucchero su sfondo arancione e rosso dolcificanti sucralosio edulcoranti zucchero dolce
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 5 Agosto 2024

Sucralosio, il contaminante ambientale che non ti aspetti
Dito che indica un piatto di verdure miste accanto a un piatto di carne grigliata; concept: dieta vegetale, vegana o vegetariana, flexitariana
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Agosto 2024

Calano gli europei che si definiscono flexitariani, anche se mangiano meno carne
Sportivo beve bevanda isotonica (sport drink) rossa seduto su scalinata
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 31 Luglio 2024

Integratori e bevande per chi pratica sport: l’allerta dell’ANSES

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi