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Agnese Codignola

Tonni appena pescati appesi sopra un peschereccio
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Febbraio 2024

Perché i livelli di mercurio nel tonno non scendono?
Tremore o tremore alle mani. Donna con mani tremanti affetta da sintomi del morbo di Parkinson o tremore essenziale malattie neurodegenerative
Allerta
Agnese Codignola - 29 Febbraio 2024

Pesticidi e morbo di Parkinson: esiste un collegamento?
sale cucina salare sodio
Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Febbraio 2024

Sale iposodico: ci sono dei benefici per la pressione?
bananes sur table en vieux bois
OGM
Agnese Codignola - 27 Febbraio 2024

Arrivano le prime banane OGM approvate per la vendita
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microrganismi, microbi, escherichia coli
Pianeta
Agnese Codignola - 27 Febbraio 2024

Resistenza agli antibiotici in calo nei Paesi che ne hanno ridotto l’uso
Uomo versa acqua da bottiglia di plastica trasparente in bicchiere di vetro
Packaging
Agnese Codignola - 26 Febbraio 2024

La guerra alla plastica non riciclabile della Corea del Sud
Le persone lavorano nei campi di tè giappone asia cina agricoltura coltivare coltivazioni
Pianeta
Agnese Codignola - 22 Febbraio 2024

Midori: il Green Deal giapponese in risposta ai trattori in Europa
Vino rosso versato in un calice da una bottiglia
Packaging
Agnese Codignola - 21 Febbraio 2024

Vino in bottiglie di alluminio: un’innovazione dagli USA
Pianeta
Agnese Codignola - 21 Febbraio 2024

Le aziende europee possono continuare a inquinare e sfruttare: grazie Italia (e Germania)
Cibo in contenitori su sfondo nero. Vista dall'alto. Concetto di consegna pfas
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 19 Febbraio 2024

PFAS: attenzione a cosa si mangia e si beve e dove…
Giovane donna dai capelli rossi su sfondo rosa isolato che tiene in mano una ciotola di cereali e pensa
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 15 Febbraio 2024

Vegano o no? Serve un regolamento condiviso
mandorle frutta secca frutta a guscio omega3 Beautiful young woman smiling and eating nuts at home. Healthy concept.
Nutrizione
Agnese Codignola - 15 Febbraio 2024

Noci, mandorle & co: fanno veramente bene?
Una persona mangia un'insalata di cereali, verdure e legumi, mentre tiene in mano uno smartphone con app conta calorie; concept: dieta
Nutrizione
Agnese Codignola - 15 Febbraio 2024

Dieta povera di carboidrati: cosa si intende per “low carb diet”?
Donna inserisce bottiglia di plastica in un compattatore; concept: deposito cauzionale, vuoto a rendere
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Febbraio 2024

PET e alluminio:cresce il vuoto a rendere in Europa. E in Italia?
Due cucchiaini di legno con sale fine e sale grosso
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Febbraio 2024

Sale con potassio: contro l’ipertensione ma non per tutti

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi