- 19 Dicembre 2022
Prosciutto cotto: i segreti per riconoscere quello di qualità
- 1 Dicembre 2022
Se il sale contiene additivi, devono comparire nell’elenco ingredienti? Risponde Dario Dongo
- 14 Novembre 2022
Non diminuisce il sale nei prodotti da forno britannici: gli impegni volontari non stanno funzionando
- 9 Novembre 2022
Sale: arriva un’alternativa più salata ma con meno sodio per ridurre ictus e infarti nella popolazione
- 28 Ottobre 2022
Meno sale e zucchero: da Kellogg’s a Givaudan, le aziende investono nella riformulazione dei prodotti
- 27 Settembre 2022
Sale e salute cardiaca: tanti i benefici, anche con un solo grammo in meno al giorno
- 9 Settembre 2022
Il potassio contrasta una dieta ricca di sodio, soprattutto nelle donne
- 28 Luglio 2022
Meglio non aggiungere il sale a tavola: l’abitudine collegata a un maggior rischio di morte prematura
- 20 Luglio 2022
C’è sempre meno sale nei salumi, una possibilità in più per gustarli, anche se occorre moderazione
- 11 Luglio 2022
Al decollo in Canada l’etichetta che segnala la presenza di troppi grassi, sale o zucchero
- 27 Giugno 2022
Per prevenire le malattie cardiovascolari serve una tassa sul sale: l’appello al governo britannico
- 13 Giugno 2022