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Stop alla deforestazione illegale per la carne: l’appello di Animal Equality a Unione Europea e Brasile
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Fake meat contro carne vera: il confronto nutrizionale. Non sono equivalenti secondo uno studio americano
- 27 Luglio 2021
Benessere animale: le nuove etichette della carne non diranno se proviene da un allevamento intensivo
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Gli allevamenti europei diminuiscono e sono sempre più intensivi: i risultati dell’analisi del Guardian
- 6 Luglio 2021
La carne agli ormoni australiana potrebbe arrivare sul mercato britannico dopo la Brexit. Ci sono rischi?
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Ragù di carne, storia e origini di un grande classico della cucina. Ma siamo sicuri di conoscerlo davvero?
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Wet market e commercio di carni proibite in Africa: uno studio prova a identificare chi sono i trafficanti e i bracconieri
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Predatori e carnivori: l’identikit dei primi esseri umani secondo un gruppo di ricercatori
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