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carne

carne

burger vegetale flexitariani
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 19 Ottobre 2020

No alla censura per i burger, le polpette e la salsicce vegetali. La risposta dei gruppi pro-veg alla campagna di Copa Cogeca

sostituti della carne, fake meat burger
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 16 Ottobre 2020

Ceci n’est pas une steak: la campagna contro l’uso dei nomi di prodotti a base di carne per i surrogati vegetali

Venditore di carne in un mercato locale, banco con pezzi di carne appesi all'aperto; concept bushmeat, wet market
Coronavirus
Agnese Codignola - 7 Ottobre 2020

Coronavirus e animali: più attenzione ai virus nelle specie a contatto con gli esseri umani, allertano due studi

Donna con espressione dubbiosa appoggiata a un carrello tra le corsie di un supermercato
Prezzi
Redazione - 14 Settembre 2020

Danno ambientale della nostra dieta: quale dovrebbe essere il prezzo reale dei cibi?

Gruppo di ragazzi e ragazze adolescenti appoggiati a un muro mentre guardano gli smartphone
Pianeta
Agnese Codignola - 9 Settembre 2020

Carne coltivata: la Generazione Z non è pronta a questa alternativa, nonostante le preoccupazioni per l’ambiente

carne macellazione
Coronavirus
Agnese Codignola - 1 Settembre 2020

Brasile, 4 mila casi di Covid-19 nei macelli del Paranà

video scongelare carne
Video News
Redazione - 1 Settembre 2020

Come scongelare la carne nel modo giusto. Il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

Negozio di disossamento della carne. Macellaio. Macellai tagliano carne di maiale. Linea di produzione di prelibatezze a base di salsiccia. Carne cruda appesa
Coronavirus
Agnese Codignola - 14 Agosto 2020

Nuove regole in Germania e in Cina dopo i focolai di Covid-19 nei macelli. E il Pakistan chiede di comprare online gli animali per le feste religiose

Il gruppo di macellai e amici lavora in un macello e taglia carne cruda
Coronavirus
Agnese Codignola - 20 Luglio 2020

Macelli e nuovi focolai di Covid 19. L’opinione di alcuni studiosi sul British Medical Journal

origine, bandiera alimentare italiana made in italy
Pianeta
Roberto La Pira - 16 Luglio 2020

Io mangio italiano! Chi vuole può fare questa scelta, ma in molti casi non è possibile

Fleischerei
Coronavirus
Giulia Crepaldi - 8 Luglio 2020

Macelli e Covid-19: c’è lo sfruttamento della manodopera immigrata al centro dei focolai. Il rapporto dell’Effat

Macellaio taglia fettina di carne bovina con coltello; concept: macello, macelleria
Coronavirus
Agnese Codignola - 7 Luglio 2020

Il coronavirus si può trasmettere attraverso la carne? Il parere del BfR dopo l’emergenza contagi nei macelli tedeschi

GALLINE
Etichette & Prodotti
Redazione - 28 Aprile 2020

Perché i polli a crescita lenta costano quasi il doppio? Forse ne vale la pena

filetto di manzo carne bistecca proteine
Allerta
Valeria Nardi - 22 Aprile 2020

Residui di medicinale veterinario in carne di vitello dall’Italia. Ritirati dal mercato europeo 37 prodotti

Ricercatrice o tecnica di laboratorio tiene in mano piastra con pezzo di carne; concept: carne coltivata, analisi, controlli, farmaci
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 20 Aprile 2020

Carne coltivata: migliora la consistenza e si riducono i costi. Un passo avanti verso la produzione su larga scala

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14 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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