- 5 Novembre 2020
“Carne italiana” Famila, ma l’etichetta dice altro. La segnalazione di un lettore e la risposta della catena di supermercati
- 27 Ottobre 2020
“Razza chianina italiana 100%” ma è stata solo “sezionata” in Italia. Il parere dell’avvocato Dongo e del supermercato
- 26 Ottobre 2020
Macinato di suino Esselunga: critiche di una lettrice sull’etichetta. Risponde la catena di supermercati
- 19 Ottobre 2020
No alla censura per i burger, le polpette e la salsicce vegetali. La risposta dei gruppi pro-veg alla campagna di Copa Cogeca
- 16 Ottobre 2020
Ceci n’est pas une steak: la campagna contro l’uso dei nomi di prodotti a base di carne per i surrogati vegetali
- 7 Ottobre 2020
Coronavirus e animali: più attenzione ai virus nelle specie a contatto con gli esseri umani, allertano due studi
- 14 Settembre 2020
Danno ambientale della nostra dieta: quale dovrebbe essere il prezzo reale dei cibi? Carne +173%, latte +122%, formaggi +52%…
- 9 Settembre 2020
Carne coltivata: la Generazione Z non è pronta a questa alternativa, nonostante le preoccupazioni per l’ambiente
- 1 Settembre 2020
Come scongelare la carne nel modo giusto. Il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie
- 14 Agosto 2020
Nuove regole in Germania e in Cina dopo i focolai di Covid-19 nei macelli. E il Pakistan chiede di comprare online gli animali per le feste religiose
- 20 Luglio 2020
Macelli e nuovi focolai di Covid 19. L’opinione di alcuni studiosi sul British Medical Journal
- 8 Luglio 2020