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carne

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Lettere
Redazione - 13 Gennaio 2023

L’indicazione della data di scadenza per la carne fresca è obbligatoria in etichetta?

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Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Gennaio 2023

Hamburger: ecco perché non conviene mangiarli al sangue

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Paola Emilia Cicerone - 30 Novembre 2022

Capitalismo carnivoro: recensione e intervista all’autrice Francesca Grazioli

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Redazione - 29 Novembre 2022

Sofferenza per i polli in allevamenti di un fornitore di Lidl Italia: appello alla catena di supermercati

Sogliola con pomodorini
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Agnese Codignola - 11 Novembre 2022

Se tutti i cattolici rispettassero il venerdì di magro calerebbero molto le emissioni di CO2

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Agnese Codignola - 2 Novembre 2022

I Neanderthal erano carnivori (forse): da uno studio francese emergono nuove prove

Gruppo multietnico di studenti di medicina in uniforme seduti insieme alla scrivania con diversi oggetti medici in classe
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Agnese Codignola - 26 Ottobre 2022

Nuove valutazioni per gli studi che analizzano i legami tra stile di vita (dieta) e salute

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Agnese Codignola - 21 Ottobre 2022

Le emissioni di gas serra degli allevamenti tassate. Il piano della Nuova Zelanda

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Chiara Di Paola - 13 Ottobre 2022

Carne bovina: contribuisce al problema della siccità? Lo studio del Crea

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Giovanni Ballarini - 13 Ottobre 2022

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Ratto bianco su una superficie di legno
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Giovanni Ballarini - 19 Settembre 2022

Per sfamare il pianeta dovremmo allevare roditori? L’articolo di Ballarini sui Georgofili.info

Pubblicità di un hamburger su un cartellone sul marciapiede di una città
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Giulia Crepaldi - 8 Settembre 2022

Vietata la pubblicità della carne in una città olandese dal 2024: è la prima al mondo a farlo

sostituti vegetali
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Redazione - 31 Agosto 2022

La Francia cambia idea: sospeso il divieto di usare i nomi legati alla carne per i sostituti vegetali

Salsicce vegane vegetariane al rosmarino e cipolla cotte al forno in padella di ghisa.
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Redazione - 27 Luglio 2022

Sostituire la carne rossa con proteine derivate da funghi e alghe potrebbe ridurre la deforestazione

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Redazione - 26 Luglio 2022

Carne e pesce dannosi o salutari per la dieta? Intervista a Roberto Volpe del Cnr

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9 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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