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Redefine Meat
Etichette & Prodotti
Rossella Ardizzone - 27 Giugno 2023

Carne vegetale: i nuovi prodotti Redefine Meat uguali agli originali?
Negozio di disossamento della carne. Macellaio. Macellai tagliano carne di maiale. Linea di produzione di prelibatezze a base di salsiccia.
Lettere
Redazione - 5 Giugno 2023

Carne halal italiana. La segnalazione di una lettrice e la risposta di Aia
Gulasch di cervo stufato in pentola di rame con ciotole di condimento su una superficie di legno circondata da corna e foglie di cervo cinghiale carne proteine cucina piatto preparazione cucinare
Lettere
Rossella Ardizzone - 24 Aprile 2023

Carne di cinghiale al ristorante: da dove arriva?
Gallina o pollo crudo porzionato su un pezzo di carta con erbe aromatiche; concept: carne, proteine animali,
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 20 Aprile 2023

Spagna, il 40% della carne contiene batteri multiresistenti agli antibiotici
Cartello "There's no planet B", manifestazione contro il cambiamento climatico
Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 14 Aprile 2023

Alimentazione e cambiamento climatico nell’ultimo libro di Greta Thunberg
burger vegetale flexitariani
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 17 Marzo 2023

Polpette e burger vegetali sono salvi (in Europa). Ma l’Italia non si arrende
Operatrici prendono cibo da pozzetti da un bancone di una mensa scolastica o lavorativa
Pianeta
Redazione - 10 Febbraio 2023

Edimburgo, la prima grande città europea che dice no alla carne
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 27 Gennaio 2023

Tutti i segreti della carne frollata tenuta in frigorifero per 15-30 giorni
Lettere
Redazione - 13 Gennaio 2023

L’indicazione della data di scadenza per la carne fresca è obbligatoria in etichetta?
cheeseburger
Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Gennaio 2023

Hamburger: ecco perché non conviene mangiarli al sangue
Fleischerei
Recensioni & Eventi
Paola Emilia Cicerone - 30 Novembre 2022

Capitalismo carnivoro: recensione e intervista all’autrice Francesca Grazioli
allevamento polli broiler animali carne
Benessere animale
Redazione - 29 Novembre 2022

Sofferenza per i polli in allevamenti di un fornitore di Lidl Italia: appello alla catena di supermercati
Sogliola con pomodorini
Pianeta
Agnese Codignola - 11 Novembre 2022

Se tutti i cattolici rispettassero il venerdì di magro calerebbero molto le emissioni di CO2
carne macellazione
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Novembre 2022

I Neanderthal erano carnivori (forse): da uno studio francese emergono nuove prove
Gruppo multietnico di studenti di medicina in uniforme seduti insieme alla scrivania con diversi oggetti medici in classe
Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Ottobre 2022

Nuove valutazioni per gli studi che analizzano i legami tra stile di vita (dieta) e salute