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Valeria Balboni

Commessa di un supermercato sistema/mette i prezzi a frutta e verdura nel reparto ortofrutta
Prezzi
Valeria Balboni - 17 Settembre 2024

Perché i prezzi dell’ortofrutta variano così tanto tra i supermercati?
Polli o galline allevati all'aperto
Benessere animale
Valeria Balboni - 29 Agosto 2024

I polli a crescita lenta in Italia sono pochi e costosi: e all’estero?
Forma di formaggio su un vassoio di vimini con una fetta tagliata
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 28 Agosto 2024

Formaggi, quando la crosta si può mangiare e quando no?
Polli in un allevamento all'aperto
Benessere animale
Valeria Balboni - 1 Agosto 2024

Polli: che differenza c’è tra i sistemi di allevamento? Serve un’etichetta
Big organic free range pig close up
Benessere animale
Valeria Balboni - 30 Luglio 2024

Come scegliere carne e latte da allevamenti più rispettosi degli animali?
origine, bandiera alimentare italiana made in italy
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 19 Luglio 2024

Mozzarella e fior di latte: differenze, aspetti nutrizionali e prezzi dei protagonisti dell’estate
Due borracce Air Up
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 16 Luglio 2024

Air Up, pregi e difetti della borraccia che profuma l’acqua
Persona diabetica misura la glicemia, con siringhe di insulina sul tavolo; concept: diabete indice glicemico
Nutrizione
Valeria Balboni - 8 Luglio 2024

Diabete ed emulsionanti: un altro campanello di allarme
Acque proteiche Aquaprotein vs Sant'Anna Pro
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 19 Giugno 2024

Le acque proteiche sono davvero utili? Confronto tra Aquaprotein e Sant’Anna Pro
Due bicchieri di té freddo al limone con ghiaccio e foglie di menta su un tavolo con limoni
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 14 Giugno 2024

Tè freddo, la bevanda dell’estate. Ma attenzione agli zuccheri
Pulcini
Benessere animale
Valeria Balboni - 30 Maggio 2024

Pulcini maschi: a che punto siamo con le tecniche di sessaggio in-ovo?
Copertina articolo confronto San Benedetto Guizza
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 28 Maggio 2024

L’acqua minerale San Benedetto costa il doppio di Guizza, anche se sono praticamente uguali
frutta disidratata albicocche uvetta prugne frutta secca
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 22 Maggio 2024

Snack di frutta, mousse, barrette e frutta secca: come scegliere?
Capsule di integratori alimentari o farmaci contenenti polvere bianca; sullo sfondo bottiglietta in vetro con altre capsule; concept: integratore, farmaci, antibiotici, probiotici
Nutrizione
Valeria Balboni - 9 Maggio 2024

Integratori di magnesio per ansia e depressione: funzionano davvero?
Giovane donna che soffre di dolori addominali su sfondo a colori
Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 12 Aprile 2024

Il biossido di silicio potrebbe favorire l’infiammazione dell’intestino e la celiachia

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi