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Roberto La Pira

smoothie frullato cacao cioccolato dolci
Allerta
Roberto La Pira - 24 Agosto 2014

Mars ritira dal mercato italiano bevande al cioccolato contaminate da Bacillus subtilis
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 31 Luglio 2014

Frutti di bosco: epidemia in fase di esaurimento. A metà agosto documento Efsa e nuovi dati del Ministero. Ancora valide le precauzioni di fare bollire prima del consumo e attenzione al ristorante
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 30 Luglio 2014

Gorgonzola Igor ritirato in Francia per presenza di Listeria. Secondo caso in pochi giorni. Altri 3 in Europa negli ultimi mesi
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 25 Luglio 2014

Consiglio Superiore Sanità nominati dal ministro Beatrice Lorenzin i nuovi 30 membri. La metà sono donne
frutta e verdura dieta quotidiana 452465123 prezzi mercato supermercato
OGM
Roberto La Pira - 24 Luglio 2014

OGM negli alimenti di tutti i giorni? Le polemiche non si placano dopo l’intervento della senatrice Elena Cattaneo. Il parere di Malagoli
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 23 Luglio 2014

Pesticidi nei fertilizzanti per agricoltura bio: sequestrate 65 tonnellate. I retroscena di una storia iniziata un anno fa e il ruolo fondamentale delle associazioni del biologico
Ricotta su un piano di legno con foglie di basilico
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 21 Luglio 2014

Ritirata ricotta Sterilgarda: scatta l’allerta europea, ma il prodotto è già scaduto
Nutrizione
Roberto La Pira - 16 Luglio 2014

Diete: la Dukan, quella del gruppo sanguigno e la paleodieta sono tra le 6 peggiori per Altroconsumo. Alcune proposte fai-da-te portano più danni che benefici
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 16 Luglio 2014

Istituto Superiore di Sanità: nominato Gualtiero Walter Ricciardi commissario
diossina
Allerta
Roberto La Pira - 14 Luglio 2014

Allerta diossina nel mais: l’allarme è rientrato. Un mese per fare 12 analisi e scoprire che la granella non era così tanto contaminata! L’inconcepibile silenzio del Ministero
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 10 Luglio 2014

Uliveto e Rocchetta: nuovo procedimento dell’Antitrust per pubblicità ingannevole. Bisogna dire stop alle acque della salute e ad anni di furberie
uova imballaggio
Allerta
Roberto La Pira - 7 Luglio 2014

Diossina nel mais ucraino: rientrato l’allerta per polli, maiali, latte e uova. Silenzio stampa del Ministero della salute e di Coldiretti
Tecnologia e Test
Roberto La Pira - 7 Luglio 2014

Olio di palma: l’ingrediente segreto presente nella quasi totalità di merendine, biscotti, torte e brioche. Pochi lo conoscono ma molti lo usano
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Pianeta
Roberto La Pira - 5 Luglio 2014

Rivedere la politica dell’occupazione delle terre in Africa e Asia (land grabbing) per sfamare il mondo. Uno studio del Politecnico di Milano
GALLINE
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 2 Luglio 2014

Diossina nei mangimi di polli, maiali e bovini: silenzio del ministero sulle analisi. Secondo nostre fonti, notizie confortanti per latte e uova

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi