- 2 Febbraio 2014
Efsa avvia consultazione pubblica sul bisfenolo A. Ridurre di 10 volte la dose giornaliera tollerabile. Il commento di un tossicologo dell’ISS
- 1 Febbraio 2014
La gestione delle non conformità analitiche negli alimenti. Seminario a Torino della Scuola Italiana di Qualità e Sicurezza nell’Alimentazione
- 31 Gennaio 2014
Pasta italiana: Barilla spiega perchè sull’etichetta non compare l’indicazione sull’origine del grano. Il 20% è importato. Presto una soluzione?
- 29 Gennaio 2014
Pasta italiana: perché l’origine del grano non compare in etichetta? Divella risponde al quesito posto da Il Fatto Alimentare
- 24 Gennaio 2014
Supermercati NaturaSì e Coop: ritirati biscotti biologi dagli scaffali, non dichiarano la presenza di latte in etichetta. Allerta solo per gli allergici
- 24 Gennaio 2014
Minestrone Findus pronto in 6 minuti. Com’è possibile? Il segreto è da ricercare nell’uso di ceci, lenticchie e fagioli reidratati
- 22 Gennaio 2014
Google lancia sito dedicato al made in Italy. Aumentate del 12% le ricerche mondiali in rete con queste parole
- 20 Gennaio 2014
Bocciato l’integratore promosso da Umberto Veronesi: la pubblicità è ingannevole. Messaggi fuorvianti e testimonianza medico-scientifica inaccettabile
- 17 Gennaio 2014
Coop pubblica in rete l’elenco dei prodotti ritirati dagli scaffali. Manca ancora Esselunga
- 16 Gennaio 2014
Sicurezza alimentare: i deputati europei dicono no all’autorizzazione del nuovo mais geneticamente modificato
- 16 Gennaio 2014
La nuova dieta mediterranea: in un libro di Ruggeri e Rubini tutti i consigli per un’alimentazione corretta e per ritrovare il gusto in cucina
- 15 Gennaio 2014
