- 23 Novembre 2018
Listeria monocytogenes: richiamata la coppa di testa farcita Gastronomia delle Marche. Il batterio presente “in quantità minimale”. Aggiornamento: revoca per scadenza
- 23 Novembre 2018
Richiamati biscottini Prime Pappe per ocratossina A e ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi per Listeria monocytogenes e Salmonella
- 22 Novembre 2018
Cameo: revocato il richiamo della gelatina in fogli Paneangeli. Niente Salmonella nel prodotto, lo certificano le analisi dell’Iss
- 22 Novembre 2018
Richiamato vitello tonnato Gastronomia d’Italia: possibile presenza di Listeria monocytogenes. Richiamo n°123 del 2018
- 21 Novembre 2018
Caffé e cappuccini solubili “da zuccherare” ma contengono sciroppo di glucosio! La segnalazione di una lettrice
- 20 Novembre 2018
Maina richiama panettone “Il Gran Nocciolato” per possibile presenza di filamenti metallici. Coinvolte diverse catene di supermercati
- 19 Novembre 2018
Insalata con fiori in vendita da Esselunga senza data di scadenza! La risposta dell’azienda non convince Dario Dongo
- 19 Novembre 2018
Alla riscoperta del farro: dal medioevo all’economia 2.0. Il perché del successo spiegato da Günther Karl Fuchs su Papille Vagabonde
- 19 Novembre 2018
Sicurezza alimentare: la valutazione e la comunicazione del rischio in sei Paesi europei. Il workshop Efsa al Ministero della salute
- 16 Novembre 2018
Sugar tax: deve essere destinata a iniziative di educazione alimentare e contro l’obesità
- 15 Novembre 2018
Marshmallow richiamati: colorante E124 rosso cocciniglia A oltre ai limiti
- 15 Novembre 2018
Il Pane di Lentini. Viaggio tra tradizione, simbolismo e sacralità. Un nuovo e-book da Great Italian Food Trade
- 14 Novembre 2018
