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Agnese Codignola

snack, biscotti, patatine, muffin, cookies, pizza al salame. pasto poco sano. lunch box
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Gennaio 2024

Troppi snack durante la giornata: attenzione alle calorie
semi di chia
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Gennaio 2024

Semi di chia: cosa ci dice la scienza di questo nuovo (vecchio) alimento?
Pasticcere o commesso mette cartellino con scritta vegan su cinnamon buns vegani; concept: vegano, plant-based
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 28 Dicembre 2023

Vegano, vegetale o sano? Quali sono le scritte in etichetta che fanno vendere?
Donna che mostra penna con farmaco per il diabete o insulina o farmaco antidiabete ozempic
Pianeta
Agnese Codignola - 22 Dicembre 2023

I nuovi farmaci anti obesità sono la scoperta dell’anno secondo Science
pianeta mano metà distruzione sostenibilità
Pianeta
Agnese Codignola - 21 Dicembre 2023

COP 28: ridurre del 50% il consumo di carne entro il 2050
Bevanda zuccherata o con edulcoranti tipo cola versata da una bottiglia in un bicchiere con ghiaccio
Nutrizione
Agnese Codignola - 19 Dicembre 2023

Cosa succederebbe se la Germania introducesse una sugar tax?
Pubblicità di un hamburger su un cartellone sul marciapiede di una città
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 19 Dicembre 2023

Stop alla pubblicità di junk food a Brighton e Hove
zepbound tirzepatide injection
Pianeta
Agnese Codignola - 18 Dicembre 2023

Zepbound: l’effetto del nuovo farmaco dimagrante è temporaneo
Tonno rosso Thunnus thynnus pesce d'acqua salata sott'acqua mare blu
Pianeta
Agnese Codignola - 15 Dicembre 2023

Tonno rosso a rischio: il Mediterraneo sarà troppo caldo
Tante tazze di caffè, vista dall'alto coffe
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Dicembre 2023

Caffeina: quando è troppa? Effetti, rischi e dipendenza
Due cucchiaini di legno con sale fine e sale grosso
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Dicembre 2023

Basta un cucchiaino di sale in meno per abbassare la pressione
bastoncini di pesce patate fritte carta paglia salsa
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 13 Dicembre 2023

Pesce veg: la nuova battaglia di Coldiretti in Europa
Tre cucchiai neri con capsule, compresse e capsule molli di integratori o farmaci; concept: integratore, farmaci, probiotici, antibiotici
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 12 Dicembre 2023

Vitamina D: interferente endocrino o sostanza sicura?
Uomo con abiti tipici bavaresi tiene due boccali di birra; concept: oktoberfest
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 11 Dicembre 2023

Il mercato europeo della birra si sta riprendendo dalla crisi pandemica
Tartine con cracker, formaggio spalmabile, salmone affumicato e caviale
Controlli e Frodi
Agnese Codignola - 6 Dicembre 2023

Metà del caviale e dello storione in Europa potrebbe essere illegale

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi