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Nutrizione

Nutrizione

Persona in cucina mette sale su insalta
Nutrizione
Chiara Cammarano - 25 Febbraio 2022

La dieta come terapia per i tumori? Gli studi in corso sembrano confermarne l’efficacia

mercato delle spezie in Medio Oriente
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Febbraio 2022

Più spezie, meno sale: aggiungere peperoncino a un piatto aiuta a mascherare la riduzione di sodio

Fette di carne rossa su un tagliere di legno accanto a ciotoline di sale, pepe e erbe aromatiche
Nutrizione
Chiara Di Paola - 23 Febbraio 2022

Troppa carne rossa aumenta i rischi per l’intestino. Intervista a Laura Rossi, nutrizionista del Crea

Ragazzo adolescente con cuffie da gamer beve un energy drink o una bevanda zuccherata da una lattina
Nutrizione
Agnese Codignola - 22 Febbraio 2022

Energy drink, troppi adolescenti consumano bevande energetiche tutte le settimane

cicoria, fiori e polvere di radice
Nutrizione
Giovanni Ballarini - 22 Febbraio 2022

Torna in auge l’amara cicoria. I suoi pregi svelati da un articolo di Ballarini sull’Accademia dei Georgofili

Alimenti di origine vegetale assortiti: frutta, verdura, cereali e legumi; concept: alimentazione sana, dieta sana
Nutrizione
Agnese Codignola - 22 Febbraio 2022

Una dieta sana allunga la vita. Legumi, frutta secca e cereali integrali fanno guadagnare anche più di 10 anni

Argentina street food, traditional choripan sandwich with chorizo sausage, tomato, goat cheese, and chimichurri sauce at a street food market
Nutrizione
Chiara Di Paola - 18 Febbraio 2022

Gli otto cibi più trendy del 2022? Queste le previsioni alimentari del New York Times

Ragazza adolescente spot dieta sdraiata sul divano con telecomando e piatto di dolci; concept: adolescenti, sedentarietà, televisione, junk food
Nutrizione
Chiara Cammarano - 15 Febbraio 2022

Adolescenti e covid: come la pandemia ha cambiato il rapporto dei giovani con il cibo

Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Febbraio 2022

Non hanno calorie, ma non sono innocui: i dolcificanti non ingannano il nostro intestino

Nutrizione
Chiara Cammarano - 10 Febbraio 2022

Il Cinefrutta festival dà la parola alla creatività dei ragazzi sul tema di un’alimentazione più sana

uomo anziano prepara cibo vegano
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Febbraio 2022

La dieta mediterranea abbassa la mortalità degli anziani. I dati dello studio InChianti

Donna in abiti sportivi in spiaggia che disegna un cuore sulla pancia con le mani; concept: sport, microbiota, dieta
Nutrizione
Agnese Codignola - 7 Febbraio 2022

La dieta chetogenica non fa bene al microbiota. Per l’intestino meglio un regime flexitariano

insaccati misti su tagliere nero
Nutrizione
Redazione - 4 Febbraio 2022

Nitriti e nitrati nei salumi e nelle verdure sono un pericolo? La risposta dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

Nutrizione
Chiara Cammarano - 4 Febbraio 2022

Dal kumquat al caviale di limone, sette ‘nuovi’ agrumi guadagnano posizioni nel reparto frutta

Young beautiful woman eating red apple over grey isolated background happy with big smile doing ok sign, thumb up with fingers, excellent sign
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2022

Per gli adolescenti tedeschi naturale è meglio. Indagine sulle opinioni dei ragazzi sul cibo

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15 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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