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Ingredienti pregiati presenti in quantità irrisorie nei prodotti… Quando le etichette ci illudono
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Non diminuisce il sale nei prodotti da forno britannici: gli impegni volontari non stanno funzionando
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Sale: arriva un’alternativa più salata ma con meno sodio per ridurre ictus e infarti nella popolazione
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Meno sale e zucchero: da Kellogg’s a Givaudan, le aziende investono nella riformulazione dei prodotti
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Cuocere la pasta senza il gas? Si può, anche se il risparmio sulla bolletta è contenuto
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Würstel di pollo e tacchino: tanto sale, additivi e (quasi sempre) carne separata meccanicamente
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Cereali Nestlé ed etichette a semaforo: un terzo dei consumatori britannici non le capisce
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La maionese Calvé cambia gusto a causa della guerra in Ucraina
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