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Cannabidiolo come novel food: l’Efsa sospende il giudizio per il suo potenziale rischio di tossicità
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Anche la Francia vieta i nomi legati alla carne per i sostituti vegetali: consentito solo ‘burger’
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Al decollo in Canada l’etichetta che segnala la presenza di troppi grassi, sale o zucchero
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Di mozzarella non ce n’è una sola. Ecco che cosa distingue le Dop dal semplice fior di latte
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