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Nutri-Score ed etichetta a semaforo: i dubbi da sfatare sollevati da chi rifiuta la nuova proposta
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I sostituti vegetali delle uova? Un obiettivo ancora lontano. Ma in tanti ci provano
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- 1 Febbraio 2022
Il diritto in cucina: la vicenda dello spaghetto quadrato. Scontro tra Barilla e La Molisana
- 31 Gennaio 2022
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Arriva il Pecorino Romano “Extra” e “Riserva”, con una produzione ancora più legata al territorio
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Lobby e politici per contrastare il Nutri-Score si appellano ai prodotti Dop. Ma sbagliano tutto
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Latte fresco: cambiare la scadenza si può e limiterebbe lo spreco
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