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Il pane raffermo viene gettato nella spazzatura per essere riciclato
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 26 Gennaio 2024

Upcycling: recuperare il cibo proveniente dallo spreco alimentare
Farina integrale, chicchi di frumento e spighe; concept: grano, grani antichi
Etichette & Prodotti
Chiara Di Paola - 24 Gennaio 2024

Ma i grani antichi per fare pasta e pane sono migliori?
Giovane donna attraente in una fattoria. Donna agricoltore che raccoglie frutta dal suo orto biologico. Agricoltura: donna che raccoglie mele mature in giardino durante l'autunno. sostenibilità
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 23 Gennaio 2024

Il biologico in Italia: cosa scelgono i consumatori?
Dolore ai reni e nefrite. Attacco di scoliosi calcoli renali alla schiena
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 19 Gennaio 2024

Acqua minerale alcalina: ci sono benefici per i calcoli renali?
Cereali da colazione assortiti: palline, corn flakes, muesli, granola
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 18 Gennaio 2024

Cereali da colazione e muesli: la lista dei prodotti meno zuccherati
Donna con camicia a quadretti beve una bevanda zuccherata da una lattina con la cannuccia; concept; soda tax, bibita
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 18 Gennaio 2024

Sugar tax negli Stati Uniti: uno studio ne misura l’efficacia
Due banane mature con macchie marroni sul tavolo giallo brillante, vista dall'alto, spazio vuoto.
Etichette & Prodotti
Redazione - 16 Gennaio 2024

Come fanno le banane ad essere mature dopo 3 settimane di viaggio?
Mani con guanti tengono un'insalatiera di vetro con insalata di verdure e larve di insetti sopra tante ciotole di vetro con gli ingredienti
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 13 Gennaio 2024

Lollobrigida “autorizza” 4 nuovi insetti nei prodotti alimentari. Nessun pericolo
Giovane donna esamina l'etichetta di uno yogurt da bere, kefir o latte davanti al banco frigo di un supermercato; concept: etichette
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 10 Gennaio 2024

Cibi fortificati e iperproteici: prove di assaggio
Nutri-Score E sulla confezione di un prodotto
Etichette & Prodotti
Redazione - 8 Gennaio 2024

Il gastro-nazionalismo italiano blocca il Nutri-Score in Europa
Uomo esamina etichetta di una conserva vegetale in vaso di vetro davanti agli scaffali del supermercato; concept: etichette alimentari, supermercati
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 5 Gennaio 2024

Positive Food, l’etichetta italiana sulla sostenibilità degli alimenti
Biscotti farciti tipo Oreo su un piccolo tagliere di legno
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 3 Gennaio 2024

Merendine e biscotti farciti: la lista di quelli con meno zuccheri
Pasticcere o commesso mette cartellino con scritta vegan su cinnamon buns vegani; concept: vegano, plant-based
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 28 Dicembre 2023

Vegano, vegetale o sano? Quali sono le scritte in etichetta che fanno vendere?
Nutella
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 26 Dicembre 2023

È in arrivo la Nutella vegana: sarà davvero diversa?
Pesto alla genovese in un piccolo mortaio con pinoli e foglie di basilico
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 20 Dicembre 2023

Il vero pesto genovese esiste ancora? L’industria stravolge la ricetta tradizionale