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Pinsa condita con pomodoro, mozzarella, basilico e capperi su un tagliere di legno
Etichette & Prodotti
Chiara Cammarano - 13 Marzo 2024

Pizza e pinsa sono due prodotti diversi? Le differenze, tra realtà e bufale
Patate crude in un cestino di metallo su un tavolo
Etichette & Prodotti
Redazione - 12 Marzo 2024

Cosa sanno veramente gli italiani sulla sostenibilità delle patate?
Cinque uova intere e una rotta in un cartone da 6
Etichette & Prodotti
Redazione - 6 Marzo 2024

Uova bio: sono davvero senza antibiotici?
Barattoli di miele
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 5 Marzo 2024

Miele: tipologie, prezzi e origine, come scegliere? Intervista all’esperto
Due panini con burger vegetale, avocado, pomodoro, cipolla e spinacino su un tagliere di legno
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Marzo 2024

Meat sounding: stop anche in Francia agli hamburger vegetali
Smartphone con app NutrInform Battery
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 1 Marzo 2024

NutrInform Battery: la campagna nei supermercati per rilanciare l’app
Report 18.02.2024 Sigfrido Ranucci
Etichette & Prodotti
Alessandra Biondi Bartolini - 1 Marzo 2024

Report e il vino: l’unico confine sono le regole. La strategia è la trasparenza
Ciotole di cibo per cani o cibo per gatti con ingredienti naturali: carne rossa, carne bianca, verdure; concept pet food
Etichette & Prodotti
Chiara Di Paola - 28 Febbraio 2024

Pet food: quali saranno le tendenze nel 2024?
Vari formati di pasta
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 23 Febbraio 2024

Pasta: l’origine del grano e le bufale del sovranismo
Würstel crudi in un piatto bianco circondato da aglio, macinino con sale, bottiglia di olio, erbe aromatiche e peperoncini
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 22 Febbraio 2024

I würstel di carne separata meccanicamente di pollo e tacchino sono cibo spazzatura?
Uomo mangia uno yogurt bianco; concept: proteine, latticini
Etichette & Prodotti
Rossella Ardizzone - 20 Febbraio 2024

Alimenti ricchi di proteine: grande offerta per una domanda in crescita
Giovane donna dai capelli rossi su sfondo rosa isolato che tiene in mano una ciotola di cereali e pensa
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 15 Febbraio 2024

Vegano o no? Serve un regolamento condiviso
Nutri-Score su una confezione di pancetta o bacon in stick; concept: etichette a semaforo
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 15 Febbraio 2024

Il Nutri-Score è l’etichetta migliore per l’UE anche secondo uno studio OCSE
Integratori di vitamine per bambini a forma di orsetti gommosi fuoriescono da barattolo rovesciato
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 13 Febbraio 2024

Integratori per bambini: due test trovano livelli di vitamine diversi dal dichiarato
Fette di pane con formaggio spalmabile, cetriolo e salmone affumicato
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 12 Febbraio 2024

I segreti per riconoscere il salmone affumicato di qualità