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Ultra processati

Ultra processati

In questa sezione trovi gli articoli relativi agli alimenti ultra processati, ai loro aspetti nutrizionali e alle possibili conseguenze sulla salute.

alimentazione complementare auto svezzamento bambini lattanti Depositphotos_195867848_L
Nutrizione
Matteo Giannattasio - 18 Aprile 2025

Fibre: come abituare i bambini a consumarle fin dalla più tenera età
Un uomo tiene in mano una penna per l'iniezione del farmaco anti-diabete ozempic
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Aprile 2025

Come si mangia dopo una cura con Ozempic e simili?
additivi Depositphotos_79508878_L
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 11 Aprile 2025

Additivi e diabete: alcune miscele potrebbero aumentare il rischio
Concetto di fast food e alimentazione malsana - primo piano di hamburger o cheeseburger, anelli di calamari fritti, patatine fritte hotdog e patatine fritte su tavolo di legno vista dall'alto junk food cibi alimenti ultra processati
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 13 Marzo 2025

Ancora un po’: il libro che spiega perché non sappiamo resistere agli ultra processati
Due donne in sovrappeso a dieta che mangiano un pasto sano in cucina
Nutrizione
Agnese Codignola - 5 Marzo 2025

Gli interessanti risultati della dieta anti ultra processati
Assortimento di verdure con forme strane su sfondo blu-verde
Nutrizione
Agnese Codignola - 20 Febbraio 2025

Come avere una dieta sana lo insegnano gli indigeni della Nuova Guinea
Copertina Pringles Hot & Spicy
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 5 Febbraio 2025

1° edizione Concorso Etichette: nelle Pringles Hot & Spicy ci sono 36 ingredienti di cui 9 additivi!
Bambino piccolo tiene due ciambelle o donut davanti agli occhi; concept: ultra processati, junk food, bambini piccoli
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2025

Bambini sovrappeso o già obesi a tre anni: il ruolo degli alimenti ultra processati
Bambina con hamburger in mano beve aranciata con la cannuccia da bicchiere di plastica grande; junk food
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Gennaio 2025

Come Big Food ha infiltrato il sistema scolastico britannico
Tema del diritto, mazza del giudice, scrivania in legno, libri, tribunale, sentenza antitrust
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2025

Processo agli ultra processati: troppi studi li incriminano ma non esiste una definizione
fast food hamburger patatine
Nutrizione
Agnese Codignola - 20 Dicembre 2024

Troppi fast food, cibi ultra processati e carne: in UK il sistema alimentare non sta funzionando
Surimi
Etichette & Prodotti
Matteo Giannattasio - 11 Dicembre 2024

Surimi: quando l’apparenza e la pubblicità ingannano. I segreti dell’etichetta
Würstel crudi su un tagliere con aglio ed erbe aromatiche, ciotola di salsa e bottiglia di olio
Lettere
Sara Rossi - 26 Novembre 2024

Perché i würstel costano meno del cibo per cani? Che carne usano?
Bella donna che fa la spesa al supermercato corsia surgelati banchi freezer carrello ragazza supermercati ultra processati
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Novembre 2024

Ultra processati e invecchiamento precoce: i dati di Moli-sani
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Nutrizione
Valeria Balboni - 5 Novembre 2024

Yuka, l’app usata da migliaia di italiani: ecco qualche riflessione