MENU

Ultra processati

Ultra processati

In questa sezione trovi gli articoli relativi agli alimenti ultra processati, ai loro aspetti nutrizionali e alle possibili conseguenze sulla salute.

macro multicolored french macaroon
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Settembre 2025

Ultra processati: alcuni additivi associati a un aumento del rischio di morte
Mano femminile regge una barretta di cereali soffiati ricoperta di cioccolato mezza scartata e mangiata; concept: snack
Nutrizione
Francesca Faccini - 29 Agosto 2025

Uno snack per pranzo: i rischi di una nuova tendenza, la ‘snackification’
Giovane coppia seduta sul pavimento di un supermercato mangia snack e patatine; concept: junk food, cibo spazzatura
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Agosto 2025

Obesità e sviluppo economico: la dieta incide più del movimento
Una bella cassiera donna che esamina gli articoli di drogheria al supermercato; concept: spesa, supermercati
Supermercato
Roberto La Pira - 22 Luglio 2025

Più frutta, meno junk food: i supermercati UK cambiano rotta. L’Italia resta al palo
supermercato spesa donna ragazza comprare scegliere Depositphotos_81853466_L
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Maggio 2025

Cibo ultra processato, lo studio shock: più ne mangi, più rischi di morire
alimentazione complementare auto svezzamento bambini lattanti Depositphotos_195867848_L
Nutrizione
Matteo Giannattasio - 18 Aprile 2025

Fibre: come abituare i bambini a consumarle fin dalla più tenera età
Un uomo tiene in mano una penna per l'iniezione del farmaco anti-diabete ozempic
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Aprile 2025

Come si mangia dopo una cura con Ozempic e simili?
additivi Depositphotos_79508878_L
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 11 Aprile 2025

Additivi e diabete: alcune miscele potrebbero aumentare il rischio
Concetto di fast food e alimentazione malsana - primo piano di hamburger o cheeseburger, anelli di calamari fritti, patatine fritte hotdog e patatine fritte su tavolo di legno vista dall'alto junk food cibi alimenti ultra processati
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 13 Marzo 2025

Ancora un po’: il libro che spiega perché non sappiamo resistere agli ultra processati
Due donne in sovrappeso a dieta che mangiano un pasto sano in cucina
Nutrizione
Agnese Codignola - 5 Marzo 2025

Gli interessanti risultati della dieta anti ultra processati
Assortimento di verdure con forme strane su sfondo blu-verde
Nutrizione
Agnese Codignola - 20 Febbraio 2025

Come avere una dieta sana lo insegnano gli indigeni della Nuova Guinea
Copertina Pringles Hot & Spicy
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 5 Febbraio 2025

1° edizione Concorso Etichette: nelle Pringles Hot & Spicy ci sono 36 ingredienti di cui 9 additivi!
Bambino piccolo tiene due ciambelle o donut davanti agli occhi; concept: ultra processati, junk food, bambini piccoli
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2025

Bambini sovrappeso o già obesi a tre anni: il ruolo degli alimenti ultra processati
Bambina con hamburger in mano beve aranciata con la cannuccia da bicchiere di plastica grande; junk food
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Gennaio 2025

Come Big Food ha infiltrato il sistema scolastico britannico
Tema del diritto, mazza del giudice, scrivania in legno, libri, tribunale, sentenza antitrust
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2025

Processo agli ultra processati: troppi studi li incriminano ma non esiste una definizione