- 6 Dicembre 2023
Il granchio blu è arrivato nei ristoranti, ma quello italiano non piace. Meglio il tunisino
- 30 Gennaio 2023
Crostacei conservati sul ghiaccio e poi gettati vivi nell’acqua bollente. Esistono alternative?
- 28 Novembre 2022
Cozze ‘special’ richiamate per il superamento dei limiti microbiologici
- 25 Luglio 2022
Allevamenti di cozze e vongole: il sistema di produzione animale con l’impatto più basso
- 23 Maggio 2022
Ancora un richiamo di cozze per presenza di Escherichia coli: un altro marchio coinvolto
- 3 Febbraio 2022
Revocato il richiamo delle cozze congelate: analisi favorevoli. Ancora valido quello dei ravioli di pesce [Aggiornamento 16/2]
- 11 Ottobre 2021
Cozze e ostriche: nel Mare Adriatico arrivano le tetrodotossine. È allerta per i servizi sanitari
- 9 Settembre 2021