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cozze

cozze

cozze molluschi pesce
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Settembre 2019

Salmonella nelle cozze: richiamato un lotto di muscolo spezzino della Cooperativa Mitilicoltori Spezzini

cozze molluschi pesce
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 26 Luglio 2019

L’Anses lancia l’allarme pinnatossine nei molluschi: sono sempre più diffuse. E aumenta il rischio per la salute

integratore alimentare ginkgo biloba richiamo ipa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Febbraio 2019

Integratori alimentari al ginkgo biloba richiamati per idrocarburi oltre i limiti. Coop ritira cozze in rete per biotossine

cozze nieddittas
Richiami e ritiri
Redazione - 14 Dicembre 2018

Aggiornamento del 18/12: richiamo revocato. Richiamate cozze Nieddittas per presenza di Vibrio cholerae. Che senso ha pubblicare l’allerta a quasi un mese dopo il confezionamento?

cozze molluschi pesce
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 5 Settembre 2018

Cozze tarantine: il problema delle diossine tra bonifiche, analisi e falsi allarmi

cozze molluschi pesce
Tecnologia e Test
Beniamino Bonardi - 11 Giugno 2018

Microplastiche in cozze, gamberi e sale. Contaminati 70 campioni su 102 analizzati. Indagine di Altroconsumo e altre associazioni

vongole
Richiami e ritiri
Redazione - 27 Marzo 2018

Vongole veraci richiamate per possibile presenza di Escherichia coli. Recall anche per cozze dalla Spagna

Richiami e ritiri
Redazione - 29 Settembre 2017

Unicoop Tirreno richiama bis di molluschi e cozze sottovuoto Euroittica per presenza di biotossine algali. Due i lotti coinvolti

allerta cozze mitili mare 164162735
Allerta
Valeria Nardi - 16 Febbraio 2016

Escherichia coli in mitili dalla Spagna e aflatossine in arachidi dall’Egitto… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

Pianeta
Agnese Codignola - 20 Gennaio 2016

Molluschi d’acqua dolce: i più importanti depuratori naturali sono in via di estinzione. Ecco quali sono le minacce

Cambiamento climatico, vongole
Sicurezza Alimentare
Eleonora Viganò - 16 Giugno 2015

Cozze, vongole, capesante… come cuocere i molluschi bivalvi in modo sicuro? Le linee guida e il video dell’Istituto Zooprofilattico delle Venezie

Allerta
Roberto La Pira - 5 Marzo 2015

Cozze con virus epatite A. Il ministero lancia l’allerta: il prodotto non è più in vendita da 10 giorni

Allerta
Valeria Nardi - 10 Settembre 2014

Cozze con norovirus dalla Spagna e aflatossine in pistacchi turchi… Ritirati dal mercato europeo 50 prodotti

Tre petti di pollo crudi con sale, pepe, rosmarino e limone su sfondo scuro; concept: carne cruda, Salmonella
Allerta
Redazione - 21 Dicembre 2012

Salmonella in filetti di pollo dalla Romania… Ritirati dal mercato europeo 78 prodotti

cozze mitili
Allerta
Redazione - 22 Giugno 2012

Cozze contaminate da E. coli ritirate dal mercato europeo questa settimana insieme ad altri 55 prodotti

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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