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BOTULINO

BOTULINO
Ciotola paté di maiale
Allerta
Giulia Crepaldi - 26 Agosto 2026

Allerta botulino: segnalati paté di maiale dalla Repubblica Ceca
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 4 Maggio 2026

Sicurezza alimentare: il CNSA prova a scuotersi dal letargo. Basterà il nuovo piano 2026-2028?
Paté o salsa al salmone con capperi e limone in una ciotola nera
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Marzo 2026

Allerta botulino, richiamata mousse Eurospin. Ritirati semi di chia e panati Despar
pesce e frutti di mare su ghiaccio
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 29 Dicembre 2025

Intossicazione alimentare, ma non da pesce: cosa non torna nel caso di Campobasso
Barattolo di latte in polvere, accanto a biberon con misurino; concept: latte di crescita
Allerta
Giulia Crepaldi - 20 Novembre 2025

Allerta botulino nel latte in polvere: 31 bambini ricoverati negli USA. L’avviso del Ministero
Una pizza con spinaci o friarielli, salsiccia e formaggio su un tagliere rotondo, tagliata a fette, sullo sfondo macina pepe e ciotola di pepe
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Novembre 2025

Sospetto botulino, richiamate pizza e focaccia con friarielli. Ritirate anche uova e crema alla nocciola
Cime di rapa o friarielli in un barattolo di vetro, concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2025

Sospetto botulino, richiamati friarielli sott’olio. Ritirati salame e crema di salmone
Cime di rapa o friarielli in un barattolo di vetro, concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Settembre 2025

Friarielli, melanzane e scarole: un altro richiamo di conserve per sospetta contaminazione microbica
Una mano tiene un megafono su sfondo giallo con caramelle o confetti; concept: allerta alimentare, sicurezza alimentare, RASFF
Allerta
Roberto La Pira - 9 Settembre 2025

Il sistema di allerta del Ministero della Salute: un servizio che fa acqua da tutte le parti
Vasetti di conserve di carciofi sott'olio accanto a carciofi freschi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Settembre 2025

Quattro conserve sott’olio richiamate per sospetta contaminazione microbica
Una mano prende dallo sportello del frigorifero un vasetto di conserva o marmellata; concept: botulino, conserve, temperatura
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 1 Settembre 2025

Il pericolo botulino e i frigoriferi italiani senza termometro: il Ministero tace, i produttori ignorano
Ciotola con vellutata di zucca, accanto a cracker
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 23 Agosto 2025

Zuppe pronte, nuove regole: bastano 3 minuti per evitare il botulino
Botulino conserve vegetali
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 19 Agosto 2025

Botulino, seconda vittima in Sardegna: vademecum dell’ISS su rischi e alimenti sicuri
Cime di rapa o friarielli in un barattolo di vetro, concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Agosto 2025

Un altro richiamo di friarielli per sospetto botulino e gli altri 15 richiami di Ferragosto
Botulino conserve vegetali
Allerta
Roberto La Pira - 13 Agosto 2025

Botulino, il pericolo invisibile: nessun segnale per riconoscerlo. Paparella: “Solo test costosi garantiscono la sicurezza”